Котлеты из куриного фарша и овсянки

Котлеты из куриного фарша и овсянки

Ингредиенты

Куриное филе - 800 гр.
Овсяная крупа - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Кориандр - 1 ч. л.
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 20 гр.
Орегано - 1 ч. л.
Соль - по вкусу

Котлеты из куриного фарша и овсянки

  • 1 час
  • Порций 10
  • Легко

Диетические котлеты из фарша куриной грудки и овсяной крупы. Получаются котлеты полезными благодаря тому, что они не жарятся, а тушатся в сковороде с водой и орегано. Так они получаются более сочными, чем запеченные в духовке

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Котлеты из куриного фарша и овсянки - шаг 1

1. Овсяную крупу отварить до готовности по инструкции (если крупа быстрого приготовления, то приготовится быстро).

  • Фото рецепта - Котлеты из куриного фарша и овсянки - шаг 2

2. Куриное филе перемолоть на фарш.

  • Фото рецепта - Котлеты из куриного фарша и овсянки - шаг 3

3. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Обжарить на сливочном масле.

  • Фото рецепта - Котлеты из куриного фарша и овсянки - шаг 4

4. Смешать фарш, обжаренный лук, овсянку и яйца. Добавить соль и кориандр.

  • Фото рецепта - Котлеты из куриного фарша и овсянки - шаг 5

5. Слегка обжарить на сковороде на растительном масле. Затем влить немного воды и добавить орегано. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий