Салат-завтрак со шпинатом, яйцом, помидором и колбасой

Name: Салат-завтрак со шпинатом, яйцом, помидором и колбасой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Шпинат: 100 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Помидор: 1 шт.; Сыр бри: 50 г; Колбаса брауншвейгская: 20 г; Масло оливковое: 20 мл; Бальзамический соус: 2 ч. л.; Соль: 1 г

Подготовка 15 минут
Готовка 15 минут
Общее время 30 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 10 оценок

Ингредиенты

	Шпинат - 100 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Помидор - 1 шт.
	Сыр бри - 50 г
	Колбаса брауншвейгская - 20 г
	Масло оливковое - 20 мл
	Бальзамический соус - 2 ч. л.
	Соль - 1 г

536 ккал Калорийность

43,4 г Жиры

25,0 г Белки

13,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 25,0 г	50%
Жиры: 43,4 г	56%
Углеводы: 13,7 г	5%
Насыщенные жиры: 14,7 г	74%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: 5,9 г	(-)
Натрий: 1 087 мг	47%
Калий: 1 017 мг	22%
Витамин C: 44,5 мг	49%
Кальций: 520 мг	40%
Железо: 5,2 мг	29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат-завтрак со шпинатом, яйцом, помидором и колбасой

Для салата нам понадобятся свежий шпинат, жареное яйцо, свежий помидор, сыр Бри и колбаса Брауншвейгская. Колбасу можно заменить на другую сухую копчёную колбасу. Лучше покупать сразу нарезкой – тогда колечка получаются очень тонкие, самому так довольно сложно нарезать. К названию я добавила еще слово завтрак, так как выглядит он, как вполне полноценный завтрак, который подают в ресторанах

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Шпинат помыть, обсушить от воды и крупно нарезать. Выложить на тарелку.

Шаг 2

2. Яйцо разбить в скороду, посолить и пожарить до готовности. Если любите жидкую серединку, то можете приготовить яйцо именно таким образом. Положить яйцо в центр тарелки на шпинат.

Шаг 3