Банановый десерт с шелковицей в микроволновке

Банановый десерт с шелковицей в микроволновке

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Йогурт - 100 мл.
Мука - 160 гр.
Растительное масло без запаха - 40 мл.
Разрыхлитель - ½ упаковки
Шелковица - горсть
  • 25 минут
  • Порций 8
  • Легко

Банановый десерт с шелковицей в микроволновке

Назвала я это блюдо десерт, потому что довольно сложно отнести его к выпечке или кексам, или пирогам. Скорее он похож на пудинг. Ну, в общем если Вы также как я любите влажные, ароматные, нежные десерты, то он Вам точно понравится. Готовится он очень быстро из переспевших бананов, о которых иногда забываешь и они становятся не очень привлекательными на вид. Зато они очень сладкие, такт что в десерте мы обойдемся совершенно без сахара. Вместо шелковицы можно взять любые ягоды, а можно обойтись и без них. Но она придает блюда контраст и так оно смотрится веселее и ярче

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Банановый десерт с шелковицей в микроволновке - шаг 1

1. Бананы очистить от кожуры, разломать и сложить в чашу комбайна.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Банановый десерт с шелковицей в микроволновке - шаг 2

2. Добавить йогурт и яйца. Влить растительное масло. Перемешать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Банановый десерт с шелковицей в микроволновке - шаг 3

3. Затем добавить муку и разрыхлитель. Снова перемешать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Банановый десерт с шелковицей в микроволновке - шаг 4

4. Вылить тесто в форму для запекания.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Банановый десерт с шелковицей в микроволновке - шаг 5

5. Шелковицу помыть, обсушить от воды и выложить сверху теста.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Банановый десерт с шелковицей в микроволновке - шаг 6

6. Печь в микроволновке 5-6 минут (при мощности 800кВ).

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий