Name: Салат с курицей, огурцами и свеклой
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Свекла (маленькая): 3 шт.; Куриная четверть: 1 шт.; Огурец: 3–4 шт.; Сметана: 300 мл; Бальзамический соус: 20 мл; Соль: 2 г

Подготовка 30 минут
Готовка 15 минут
Общее время 45 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 9 оценок

Ингредиенты

	Свекла (маленькая) - 3 шт.
	Куриная четверть - 1 шт.
	Огурец - 3–4 шт.
	Сметана - 300 мл
	Бальзамический соус - 20 мл
	Соль - 2 г

333 ккал Калорийность

24,2 г Жиры

15,3 г Белки

15,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 15,3 г	31%
Жиры: 24,2 г	31%
Углеводы: 15,0 г	5%
Насыщенные жиры: 10,4 г	52%
Трансжиры: 0,7 г	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: 9,7 г	(-)
Натрий: 313 мг	14%
Калий: 610 мг	13%
Витамин C: 8,4 мг	9%
Кальций: 115 мг	9%
Железо: 1,5 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат с курицей, огурцами и вареной свеклой

Очень простой салат из вареной свеклы, запеченной куриной четверти и свежих огурцов. Но добавление капли бальзамического соуса в заправку сразу же привносит в салат нотки элегантности изысканности. И конечно же, свекла всегда придает любому блюду свой яркий розовый цвет, который дарит радостное и солнечное настроение

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Огурцы помыть, очистить, если хотите и нарезать соломкой. Переложить в кастрюлю.

Шаг 2

2. Куриную четверть посолить и поперчить, запечь в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Остудить и снять кожу. Нарезать крупными кусками. Добавить к огурцам.

Шаг 3