Салат с курицей, огурцами и свеклой

Салат с курицей, огурцами и свеклой

Ингредиенты

Свекла (маленькая) - 3 шт.
Куриная четверть - 1 шт.
Огурцы - 3-4 шт.
Сметана - 300 мл.
Бальзамический соус - 20 мл.
Соль - по вкусу
  • 45 минут
  • Порций 4
  • Легко

Салат с курицей, огурцами и вареной свеклой

Очень простой салат из вареной свеклы, запеченной куриной четверти и свежих огурцов. Но добавление капли бальзамического соуса в заправку сразу же привносит в салат нотки элегантности изысканности. И конечно же, свекла всегда придает любому блюду свой яркий розовый цвет, который дарит радостное и солнечное настроение

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с курицей, огурцами и свеклой - шаг 1

1. Огурцы помыть, очистить, если хотите и нарезать соломкой. Переложить в кастрюлю.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с курицей, огурцами и свеклой - шаг 2

2. Куриную четверть посолить и поперчить, запечь в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Остудить и снять кожу. Нарезать крупными кусками. Добавить к огурцам.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с курицей, огурцами и свеклой - шаг 3

3. Свеклу помыть, отварить в кожуре. Остудить, очистить от кожуры и нарезать соломкой. Добавить в салат.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с курицей, огурцами и свеклой - шаг 4

4. Влить в салат сметану, бальзамический соус и добавить соль.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с курицей, огурцами и свеклой - шаг 5

5. Все хорошо перемешать.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий