Суп с макаронами и свиными фрикадельками

Суп с макаронами и свиными фрикадельками

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Свиной фарш - 600 гр.
Цуккини желтый - 1 шт.
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу
  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 6
  • Просто

Суп с макаронами и свиными фрикадельками

Наваристый и сытный суп с макаронами и свиными фрикадельками – вкусный обед на большую семью – никто не останется голодным

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Суп с макаронами и свиными фрикадельками - шаг 1

1. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Обжарить в растительном масле прямо в кастрюле.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Суп с макаронами и свиными фрикадельками - шаг 2

2. Морковь помыть, очистить, натереть на мелкой терке. Добавить к луку и слегка обжарить.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Суп с макаронами и свиными фрикадельками - шаг 3

3. Картофель помыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Цуккини также помыть и нарезать кубиками. Добавить к луку с морковью. Залить овощи водой и посолить.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Суп с макаронами и свиными фрикадельками - шаг 4

4. Смешать фарш с солью и перцем. Сформировать из фарша фрикадельки. Добавить в суп. Варить суп до тех пор, пока овощи и фрикадельки будут готовы.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Суп с макаронами и свиными фрикадельками - шаг 5

5. Отмерить нужное количество вермишели и добавить в суп.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Суп с макаронами и свиными фрикадельками - шаг 6

6. Варить суп еще столько, сколько указано в инструкции к макаронам.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий