Суп с макаронами и свиными фрикадельками

Name: Суп с макаронами и свиными фрикадельками
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель: 3 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Свиной фарш: 600 г; Цуккини желтый: 1 шт.; Масло растительное: 45 мл; Соль: 1 г

Подготовка 30 минут
Готовка 50 минут
Общее время 1 ч. 20 мин.
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.2 1 оценка

Ингредиенты

	Картофель - 3 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Свиной фарш - 600 г
	Цуккини желтый - 1 шт.
	Масло растительное - 45 мл
	Соль - 1 г

403 ккал Калорийность

28,3 г Жиры

19,3 г Белки

17,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 19,3 г	39%
Жиры: 28,3 г	36%
Углеводы: 17,9 г	7%
Насыщенные жиры: 9,0 г	45%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 72 мг	24%
Пищевые волокна: 2,8 г	10%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 141 мг	6%
Калий: 797 мг	17%
Витамин C: 25,4 мг	28%
Кальций: 40 мг	3%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Суп с макаронами и свиными фрикадельками

Наваристый и сытный суп с макаронами и свиными фрикадельками – вкусный обед на большую семью – никто не останется голодным

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Обжарить в растительном масле прямо в кастрюле.

Шаг 2

2. Морковь помыть, очистить, натереть на мелкой терке. Добавить к луку и слегка обжарить.

Шаг 3

3. Картофель помыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Цуккини также помыть и нарезать кубиками. Добавить к луку с морковью. Залить овощи водой и посолить.

Шаг 4