Ингредиенты
-
3 шт. Картофель
-
1 шт. Лук
-
1 шт. Морковь
-
600 гр. Свиной фарш
-
1 шт. Цуккини желтый
-
для жарки Растительное масло
-
по вкусу Соль
Как приготовить Суп с макаронами и свиными фрикадельками
Наваристый и сытный суп с макаронами и свиными фрикадельками – вкусный обед на большую семью – никто не останется голодным
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Обжарить в растительном масле прямо в кастрюле. |
|
2
Готово
|
2. Морковь помыть, очистить, натереть на мелкой терке. Добавить к луку и слегка обжарить. |
|
3
Готово
|
3. Картофель помыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Цуккини также помыть и нарезать кубиками. Добавить к луку с морковью. Залить овощи водой и посолить. |
|
4
Готово
|
4. Смешать фарш с солью и перцем. Сформировать из фарша фрикадельки. Добавить в суп. Варить суп до тех пор, пока овощи и фрикадельки будут готовы. |
|
5
Готово
|
5. Отмерить нужное количество вермишели и добавить в суп. |
|
6
Готово
|
6. Варить суп еще столько, сколько указано в инструкции к макаронам. |
