Творожная запеканка на песочном тесте с ягодами

Творожная запеканка на песочном тесте с ягодами

Ингредиенты

Мука - 250 гр.
Сливочное масло - 125 гр.
Сахар - 175 гр.
Яйцо - 4 шт.
Какао - 2 ст. л.
Творог - 600 гр.
Черника - 100 гр.
Красная смородина - 100 гр.

Творожная запеканка на песочном тесте с черникой и красной смородиной

  • 1 ч. 45 мин.
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Творожная запеканка на песочном тесте с ягодами

Нарядная творожная запеканка с летними яркими ягодками – черникой и красной смородиной. Такую запеканку не стыдно подать гостям вместо праздничного торта, ведь смотрится она очень красиво. В тесто я добавила немного какао, чтобы создать контраст между тестом и начинкой

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Творожная запеканка на песочном тесте с ягодами - шаг 1

1. В чашу комбайна сложить 1 яйцо, 75 гр. сахара, мягкое сливочное масло и какао. Размешать.

2
Готово
  • Фото рецепта - Творожная запеканка на песочном тесте с ягодами - шаг 2

2. Добавить муку и замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

3
Готово
  • Фото рецепта - Творожная запеканка на песочном тесте с ягодами - шаг 3

3. Достать тесто из холодильника, раскатать и выстелить дно формы, образуя бортики для начинки.

4
Готово
  • Фото рецепта - Творожная запеканка на песочном тесте с ягодами - шаг 4

4. В чаше комбайна перемолоть творога, 3 яйца и 100 гр. сахара.

5
Готово
  • Фото рецепта - Творожная запеканка на песочном тесте с ягодами - шаг 5

5. Вылить творожную массу в форму из теста.

6
Готово
  • Фото рецепта - Творожная запеканка на песочном тесте с ягодами - шаг 6

6. Ягоды помыть, обсушить на бумажном полотенце. Разложить ягоды по творогу.

7
Готово
  • Фото рецепта - Творожная запеканка на песочном тесте с ягодами - шаг 7

7. Запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий