Name: Салат с капустой, бужениной, редисом и морковью по-корейски
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Молодая капуста: 250 г; Буженина: 250 г; Морковка по-корейски: 150 г; Редис: 5½ шт.; Сметана: 300 мл; Соль: 2 г

Салат с капустой, бужениной, редисом и морковью по-корейски

Подготовка 15 минут
Готовка 15 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 7 оценок

Ингредиенты

	Молодая капуста - 250 г
	Буженина - 250 г
	Морковка по-корейски - 150 г
	Редис - 5½ шт.
	Сметана - 300 мл
	Соль - 2 г

283 ккал Калорийность

20,2 г Жиры

13,4 г Белки

13,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,4 г	27%
Жиры: 20,2 г	26%
Углеводы: 13,2 г	5%
Насыщенные жиры: 8,0 г	40%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 80 мг	27%
Пищевые волокна: 3,5 г	13%
Сахара: 7,1 г	(-)
Натрий: 765 мг	33%
Калий: 514 мг	11%
Витамин C: 29,2 мг	32%
Кальций: 130 мг	10%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат с капустой, бужениной, редисом и морковью по-корейски

Привычные нам ингредиенты для салатов в необычном сочетании – сытно и вкусно. Морковка по-корейски придает салату интересную пикантность и остроту. Заправим салат сметаной, майонез сделает его слишком тяжелым