Ингредиенты
-
300 гр. Сметана
-
100 гр. Вишня
-
75 гр. Сахар
-
15 гр. Желатин
Как приготовить Десерт – вишни в сметанном желе
Нежный и красивый десерт – ведь согласитесь – так красиво красный цвет смотрится на белом фоне – в меру сладкий, немного кислый, с приятным сливочным вкусов – замечательный десерт для жаркого летнего вечера
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Желатин замочить в минимальном количестве воды и дать ему настояться хотя бы 30 минут. |
|
2
Готово
|
2. Вишни помыть, удалить косточки. |
|
3
Готово
|
3. В сметану добавить сахар. Желатин распустить, подогрев его на плите. Затем ввести в сметану. Хорошо перемешать. |
|
4
Готово
|
4. Залить сметанное желе в чашечки (я выбрала черные, чтобы был контраст с белым). Разложить по кругу и в центре вишни. |
|
5
Готово
|
5. Поставить в холодильник до полного застывания. У меня это заняло не больше полчаса. Подаем десерт охлажденным. Наслаждайтесь! |
