Вишневое варенье с мускатным орехом

Вишневое варенье с мускатным орехом

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
2 451 ккал Калорийность
4,1 г Жиры
10,2 г Белки
623,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 10,2 г 20%
Жиры: 4,1 г 5%
Углеводы: 623,2 г 227%
Насыщенные жиры: 1,5 г 8%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 16,6 г 59%
Сахара: 584,0 г (-)
Натрий: 36 мг 2%
Калий: 1 751 мг 37%
Витамин C: 100,1 мг 111%
Кальций: 171 мг 13%
Железо: 3,5 мг 19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вишневое варенье с мускатным орехом необыкновенно ароматное и вкусное!

В детстве я варенье вообще не любила. Родители делали его настолько сладким, я бы даже сказала приторным, что больше одной столовой ложки я не могла осилить. И особенно, я не любила процесс его приготовления – он был таким долгим. Мама по несколько раз варила, затем оно стояло целые сутки, затем снова варила и так несколько дней. Никогда не понимала зачем это. Сейчас я уже сама варю варенье, хотя раньше думала, что никогда эти заниматься не буду. Но годы берут свое и хочется что-то законсервировать. Но варю теперь варенья я совершенно по-другому 😉

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Вишневое варенье с мускатным орехом - шаг 1

Вишни помыть, удалить косточки.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Вишневое варенье с мускатным орехом - шаг 2

Засыпать сахаром и дать вишням постоять, чтоб они пустили сок.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Вишневое варенье с мускатным орехом - шаг 3

Когда вишни достаточно выделят сока, поставить их в кастрюле на огонь. Довести до кипения, уменьшить огонь и поварить 10 минут. Выключить. Дать вишням полностью остыть.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Вишневое варенье с мускатным орехом - шаг 4

Добавить в вишни конфитюрку (или пектин), размешать и снова поставить на огонь.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Вишневое варенье с мускатным орехом - шаг 5

Довести до кипения, добавить мускатный орех и поварить еще 10 минут, уменьшив огонь.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Вишневое варенье с мускатным орехом - шаг 6

Разлить по банкам, закрутить.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Вишневое варенье с мускатным орехом - шаг 7

И...ждем-с зимы ))

Автор рецепта: опубликовано: 07.07.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.2 из 5 40 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Вишневое варенье с мускатным орехом

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 07.07.2019

    Подготовка40 минут
    Готовка240 минут
    Общее время3 ч. 40 мин.
    Порции1
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 2 451 ккал Белки: 10,2 г Жиры: 4,1 г Углеводы: 623,2 г

    Ингредиенты

    • Вишни — 1 кг
    • Сахар — 500 г
    • Мускатный орех — 1 ч. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Вишни помыть, удалить косточки.

    Шаг 2

    Засыпать сахаром и дать вишням постоять, чтоб они пустили сок.

    Шаг 3

    Когда вишни достаточно выделят сока, поставить их в кастрюле на огонь. Довести до кипения, уменьшить огонь и поварить 10 минут. Выключить. Дать вишням полностью остыть.

    Шаг 4

    Добавить в вишни конфитюрку (или пектин), размешать и снова поставить на огонь.

    Шаг 5

    Довести до кипения, добавить мускатный орех и поварить еще 10 минут, уменьшив огонь.

    Шаг 6

    Разлить по банкам, закрутить.

    Шаг 7

    И...ждем-с зимы ))