Ингредиенты
-
¼ кочана Молодая капуста
-
2 шт. Огурцы (маленькие)
-
1 шт. Помидор (большой)
-
4-5 шт. Редис
-
100 гр. Бекон (или грудинка)
-
2 ст. л. Растительное масло
-
1 ст. л. Бальзамический уксус
Как приготовить Овощной салат с беконом
Вот бывает такое, что не хочется заморачиваться с приготовлением., но при этом хочется, чтобы блюдо выглядело красиво и эффектно. В таких случаях рекомендую готовить порционные салаты – готовятся легко и быстро, а смотрятся шикарно на тарелке
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Капусту помыть, тонко нашинковать. Присолить и немного обмять. Выложить на тарелку. |
|
2
Готово
|
2. Огурцы и помидор помыть. Огурцы нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки. Помидоры нарезать дольками. Разложить на капусту сначала полоски огурцов, а затем дольки помидоров. |
|
3
Готово
|
3. Редис помыть и разрезать на четвертинки. Также разложить между ломтиками огурцов и помидоров. |
|
4
Готово
|
4. Бекон нарезать тонкими полосками. Выложить красиво на ингредиенты. |
|
5
Готово
|
5. Приготовить заправку – смешать растительное масло, соль и бальзамический уксус. Полить салат заправкой. |
