Яичный салат с колбасой, соленными огурцами, сыром и кукурузой

Яичный салат с колбасой, соленными огурцами, сыром и кукурузой

Ингредиенты

Вареная колбаса - 300 гр.
Яйца - 3 шт.
Огурцы соленные - 4 шт.
Твердый сыр - 250 гр.
Майонез 25% - 100 мл.
Йогурт 1% - 100 мл.
Кукуруза консервированная - 100 гр.

Салат с колбасой, соленными огурцами, сыром и яйцами - быстрый вариант Оливье

  • 30 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Яичный салат с колбасой, соленными огурцами, сыром и кукурузой

Очень простой в приготовление салат, чем-то похож на оливье (запахом точно), но немного другие ингредиенты. И вместо жирного майонеза заправка из маложирного майонеза, разведенного 1% йогуртом. Получается также вкусно, но немного полезней.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Яичный салат с колбасой, соленными огурцами, сыром и кукурузой - шаг 1

1. Яйца отварить (5 минут после закипания). Остудить, почистить и нарезать кубиками.

2
Готово
  • Фото рецепта - Яичный салат с колбасой, соленными огурцами, сыром и кукурузой - шаг 2

2. Колбасу нарезать кубиками.

3
Готово
  • Фото рецепта - Яичный салат с колбасой, соленными огурцами, сыром и кукурузой - шаг 3

3. Соленные огурцы измельчить, нарезать кубиками, как колбаску.

4
Готово
  • Фото рецепта - Яичный салат с колбасой, соленными огурцами, сыром и кукурузой - шаг 4

4. Сыр нарезать также кубиками.

5
Готово
  • Фото рецепта - Яичный салат с колбасой, соленными огурцами, сыром и кукурузой - шаг 5

5. Подготовить заправку: для этого смешать йогурт и низкокалорийный майонез.

6
Готово
  • Фото рецепта - Яичный салат с колбасой, соленными огурцами, сыром и кукурузой - шаг 6

6. Сложить все ингредиенты в кастрюлю. Заправить и хорошо перемешать. По желанию, можно немного посолить.

7
Готово
  • Фото рецепта - Яичный салат с колбасой, соленными огурцами, сыром и кукурузой - шаг 7

Выкладываем яичный салат в тарелочку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий