Яйца на завтрак – это классика. Но ведь есть постоянно одно и тоже не интересно. Поэтому я каждый раз с омлетом экспериментирую, добавляя разные компоненты и специи. Сегодня предлагаю очень простой рецепт омлета – со свиным балыком. А неповторимый вкус ему добавит сушеная мята
Пошаговый рецепт
Шаг 1Яйца взбить с солью и мятой.
Вылить на сковороду, смазанную растительным маслом.
Балык нарезать тонкими ломтиками
Выложить мясо сверху на омлет. Накрыть крышкой, убавить огонь и готовить пока яйца не пропекутся.
Снять омлет с балыком со сковороды.
Разрезать омлет с мясом на части и подавать к столу!