Нежный, шелковистый, с ярко выраженным вкусом банана и просто невероятным ароматом корицы – этот крем просто потрясающий — ну разве можно отказаться от такого десерта. Таким кремом можно начинять любые пирожные, смазывать торты. А можно просто взять столовую ложку и съесть прямо из кастрюли! При всем этом готовится он очень быстро.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Крахмал развести в небольшом количестве молока.
2. Сложить в чашу блендера бананы, молоко и крахмал.
3. Взбить. Я не добавляю сахар, так как бананы сами по себе очень сладкие. Мне такой сладости хватает. Если Вам нет, то можете добавить сахар или мед.
4. Перелить все в кастрюлю, добавить корицу и варить на небольшом огне, до тех пор, пока масса не загустеет. Перелить в банку и можно хранить несколько дней в холодильнике (если у Вас это получится) ))).
1 Комментарий
Классный получился крем !Я для более приятного цвета добавила куркуму.Рецепт очень понравился буду теперь готовить только так и с наполнителями можно эксперементировать,и быстро готовится !!! КЛАСС !!!