Салат с куриной грудкой и яблоком “Мечта гурмана”

Салат с куриной грудкой и яблоком “Мечта гурмана”

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Огурец - 3 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Яблоко - 2 шт.
Крекер соленый - 100 г
Сметана 10% - 200 мл
Уксус - 1½ ст. л.
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
242 ккал Калорийность
11,0 г Жиры
13,7 г Белки
24,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 13,7 г 27%
Жиры: 11,0 г 14%
Углеводы: 24,0 г 9%
Насыщенные жиры: 4,6 г 23%
Трансжиры: 0,3 г (-)
Холестерин: 143 мг 48%
Пищевые волокна: 3,3 г 12%
Сахара: 11,8 г (-)
Натрий: 258 мг 11%
Калий: 491 мг 10%
Витамин C: 69,0 мг 77%
Кальций: 94 мг 7%
Железо: 1,7 мг 9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат “Мечта гурмана” с куриным филе, перцем, огурцами и крекерами

Название салату я придумала сама. Просто набор ингредиентов действительно покорит желудок любого гурмана. В то же время салат получатся не жирным, ведь заправлять его мы будем сметаной вместо майонеза. Этот салат украсит любой праздник или банкет. Можно подать в корзиночках на фуршет

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и яблоком “Мечта гурмана” - шаг 1

1. Куриное филе запечь. Остудить и нарезать кубиками.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и яблоком “Мечта гурмана” - шаг 2

2. Яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы. Нарезать кубиками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и яблоком “Мечта гурмана” - шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и яблоком “Мечта гурмана” - шаг 3

3. Перец и огурцы помыть, обсушить и нарезать кубиками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и яблоком “Мечта гурмана” - шаг 4

4. Яблоки помыть, обсушить, удалить семена и также нарезать кубиками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и яблоком “Мечта гурмана” - шаг 5

5. Все ингредиенты сложить в кастрюлю.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и яблоком “Мечта гурмана” - шаг 6

6. Сметану смешать с уксусом и солью.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и яблоком “Мечта гурмана” - шаг 7

7. Заправить салат сметаной, перемешать.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и яблоком “Мечта гурмана” - шаг 8

8. Подаем к столу в красивом салатнике или тарталетках. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 04.09.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.4 из 5 6 оценок

Добавить Ваш Комментарий