Мясной салат “Летний бриз” с кабачками и огурцами

Мясной салат “Летний бриз” с кабачками и огурцами

Ингредиенты

Свиной балык - 200 г
Огурец - 2–3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Кабачок - ½ шт.
Перец горький - 1 шт.
Майонез 25% - 200 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
480 ккал Калорийность
45,2 г Жиры
11,4 г Белки
7,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 480 ккал (-)
Белки 11,4 г 23%
Жиры 45,2 г 58%
Углеводы 7,6 г 3%
Насыщенные жиры 8,6 г 43%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 55 мг 18%
Пищевые волокна 1,8 г 6%
Сахара (-) (-)
Натрий 351 мг 15%
Калий 500 мг 11%
Витамин C 70,7 мг 79%
Кальций 37 мг 3%
Железо 1,1 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 25 минут
  • Порций 4
  • Просто

Салат “Летний бриз”

Существует невероятное количество салатов с майонезом. Но хочу предложить свой вариант – в нем много разных овощей и майонез используется 25% жирности. К тому же изюминку салату придает наличие острого перца. Такой салат можно подать в красивых бокалах или в тарталетках

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Мясной салат “Летний бриз” с кабачками и огурцами - шаг 1

Свиной балык нарезать кубиками.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Мясной салат “Летний бриз” с кабачками и огурцами - шаг 2

Овощи помыть. Огурцы нарезать кубиками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Мясной салат “Летний бриз” с кабачками и огурцами - шаг 3

Кабачок нарезать кубиками (постараться нарезать того же размера, что и огурцы).

Шаг 4
  • Фото рецепта - Мясной салат “Летний бриз” с кабачками и огурцами - шаг 4

С перца удалить сердцевину с семечками и нарезать небольшими кусками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Мясной салат “Летний бриз” с кабачками и огурцами - шаг 5

Горький перец нарезать кольцами.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Мясной салат “Летний бриз” с кабачками и огурцами - шаг 6

Сложить все ингредиент в кастрюлю и заправить майонезом.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Мясной салат “Летний бриз” с кабачками и огурцами - шаг 7

Подаем к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 18.09.2019

Добавить Ваш Комментарий