Сытный постный суп с овощами и соевыми бобами. Готовится очень просто и быстро, нужно лишь заранее замочить бобы.
Пошаговый рецепт
Шаг 11. Соевые бобы замочить на ночь. На утро отварить до готовности.
2. Овощи помыть. Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиками. Морковь кольцами и полукольцами, если кольца крупные.
3. Помидоры нарезать небольшими кусками.
4. Все овощи добавить к соевым бобам, долить воду, если нужно, посолить и варить до готовности 35-40 минут.
5. Подаем к столу. Приятного аппетита!
