Ингредиенты
- 200 гр. Соевые бобы
- 2 шт. Морковь
- 2 шт. Лук
- 4 шт. Помидоры
- по вкусу Соль
Как приготовить Суп без мяса из соевых бобов
Сытный постный суп с овощами и соевыми бобами. Готовится очень просто и быстро, нужно лишь заранее замочить бобы.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Соевые бобы замочить на ночь. На утро отварить до готовности. |
2 Готово | 2. Овощи помыть. Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиками. Морковь кольцами и полукольцами, если кольца крупные. |
3 Готово | 3. Помидоры нарезать небольшими кусками. |
4 Готово | 4. Все овощи добавить к соевым бобам, долить воду, если нужно, посолить и варить до готовности 35-40 минут. |
5 Готово | 5. Подаем к столу. Приятного аппетита! |
