Салат «Оливье» с колбасой и 2 видами огурцов

Салат «Оливье» с колбасой и 2 видами огурцов

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Морковь - 3 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Огурцы квашенные - 5 шт.
Огурцы свежие - 3 шт.
Колбаса докторская - 300 г
Зеленый горошек консервированный - 300 г
Майонез - 350 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
343 ккал Калорийность
27,0 г Жиры
8,2 г Белки
18,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 343 ккал (-)
Белки 8,2 г 16%
Жиры 27,0 г 35%
Углеводы 18,0 г 7%
Насыщенные жиры 5,1 г 26%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 93 мг 31%
Пищевые волокна 3,0 г 11%
Сахара 4,9 г (-)
Натрий 485 мг 21%
Калий 516 мг 11%
Витамин C 14,1 мг 16%
Кальций 69 мг 5%
Железо 2,4 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 1 час
  • Порций 12
  • Легко

Овощной салат "Оливье" с варенной колбасой и двумя видами огурцов

Хотя в наше время в интернете и в журналах можно найти множество вариантов салатов и з разных ингредиентов, которые в нашем детстве были недоступны, но все равно салат Оливье остается очень популярным. Ведь готовится он с простых недорогих и всем доступных компонентов. И нам он напоминает о прекрасном детстве, когда салат Оливье был традиционным блюдом на Новый год или день рожденье

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Картофель и морковь хорошо помыть, отварить до готовности. Также отварить яйца. Все остудить и почистить.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с колбасой и 2 видами огурцов - шаг 2
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с колбасой и 2 видами огурцов - шаг 2

2. Картофель и морковь нарезать кубиками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с колбасой и 2 видами огурцов - шаг 3
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с колбасой и 2 видами огурцов - шаг 3

3. Яйца и колбасу также нарезать кубиками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с колбасой и 2 видами огурцов - шаг 4

4. Огурцы двух видов нарезать кубиками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с колбасой и 2 видами огурцов - шаг 5

5. Все ингредиенты сложить в кастрюлю и заправить майонезом.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с колбасой и 2 видами огурцов - шаг 6

6. Можно заправлять не весь салат, а лишь столько, сколько съедите, чтобы продлить срок его хранения. Так как сколько ни готовь этот салат, обычно получается тазик ))

Автор рецепта: опубликовано: 04.09.2019

Добавить Ваш Комментарий