Картофельный салат с помидорами, яйцами и сыром

Картофельный салат с помидорами, яйцами и сыром

Ингредиенты

Картофель - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сыр Горгонзолла - 30-40 гр.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу

Салат с картофелем, отваренном в мундирах, свежими помидорами, варенными яйцами и пикантным и острым сыром Горгонзолла

  • 25 минут
  • Порций 1
  • Легко

Порция салата на одного человека. Он получается сытным, поэтому его можно смело подавать как основное блюдо, а не как закуску. Салат смотрится на тарелке очень красиво и нарядно, ведь даже иногда себя самого нужно побаловать каким-нибудь вкусным блюдом, не дожидаясь приходя гостей ))

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Картофельный салат с помидорами, яйцами и сыром - шаг 1

1. Картофель хорошо отмыть от грязи и сварить в мундирах в подсоленной воде.

  • Фото рецепта - Картофельный салат с помидорами, яйцами и сыром - шаг 2

2. Нарезать крупными кусками и обжарить их на растительном масле до румяной корочки. Разложить по тарелке.

  • Фото рецепта - Картофельный салат с помидорами, яйцами и сыром - шаг 3

3. Помидор помыть, нарезать дольками, разложить между дольками картофеля

  • Фото рецепта - Картофельный салат с помидорами, яйцами и сыром - шаг 4

4. Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать на 4 части. Выложить между кусками картофеля и помидора.

  • Фото рецепта - Картофельный салат с помидорами, яйцами и сыром - шаг 5

5. Горгонзоллу нарезать пластинками и выложить на салат.

  • Фото рецепта - Картофельный салат с помидорами, яйцами и сыром - шаг 6

6. Полить салат оливковым маслом, посолить и поперчить.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий