Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью

Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Стручковая фасоль - 200 гр.
Зеленый горошек - 200 гр.
Соль - по вкусу

Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью

  • 1 час
  • Порций 5
  • Легко

Полезный, низкокалорийный суп, состоящий только из овощей. А значит он отлично подойдет вегетарианцам и людям, которые правильно питаются или хотят похудеть. Хорошо, что такой суп можно сварить и в холодное время года, ведь овощи для него можно взять и замороженные

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью - шаг 1

1. Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками. Всыпать в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения и снять пену. Добавить соль.

  • Фото рецепта - Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью - шаг 2

2. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Добавить к картофель.

  • Фото рецепта - Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью - шаг 3

3. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить к картофель.

  • Фото рецепта - Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью - шаг 4

4. Стручковую фасоль промыть, можно разрезать пополам. Добавить в суп.

  • Фото рецепта - Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью - шаг 5

5. Зеленый горошек также промыть и добавить в суп.

  • Фото рецепта - Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью - шаг 6

6. Варить суп 40 минут.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий