Картофельная запеканка с фаршем из говядины

Картофельная запеканка с фаршем из говядины

Ингредиенты

Картофель - 600 гр
Говядина - 600 гр
Орегано - 2 чл
Кориандр - 2 чл
Сметана - 200 мл
Соль - по вкусу
Вода - 100-150 мл

Картофельная запеканка с фаршем из говядины

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 6
  • Легко

Очень простое, но вкусное и сытное блюдо из всего лишь пары основных ингредиентов – картофеля и мяса. В соус еще добавим немного сметаны, чтобы было сочнее и вкуснее. Я также добавила приправ, чтобы блюдо было ароматнее

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем из говядины - шаг 1

1. Картофель очистить, помыть и нарезать тонкими кольцами.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем из говядины - шаг 2

2. Говядину перемолоть на фарш, добавить специи и соль. Перемешать.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем из говядины - шаг 3

3. На дно формы, смазанный растительным маслом выложить слой картофеля.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем из говядины - шаг 4

4. Затем на него разложить тонким слоем фарш.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем из говядины - шаг 5

5. Затем продолжать так, чередуя слои, пока не закончатся ингредиенты.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем из говядины - шаг 6

6. Смешать сметану, воду и соль. Вылить в форму с картофелем.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем из говядины - шаг 7

7. Накрыть фольгой и печь в духовке при 200 градусах 40-50 минут, в зависимости от сорта картофеля. Затем открыть и печь еще 10 минут.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий