Name: Мидии под чесночно-сырным соусом
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Мидии новозеландские: 1 кг; Сметана: 300 мл; Сыр: 200 г; Чеснок: 3–4 зубч.; Лимон: ½ шт.; Базилик: 2 ч. л.; Соль: 1 г

30 минут
Порций 6
Легко

Ингредиенты

	Мидии новозеландские - 1 кг
	Сметана - 300 мл
	Сыр - 200 г
	Чеснок - 3–4 зубч.
	Лимон - ½ шт.
	Базилик - 2 ч. л.
	Соль - 1 г

587 ккал Калорийность

43,2 г Жиры

43,2 г Белки

5,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 43,2 г	86%
Жиры: 43,2 г	55%
Углеводы: 5,4 г	2%
Насыщенные жиры: 16,4 г	82%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 154 мг	51%
Пищевые волокна: 0,3 г	1%
Сахара: 2,1 г	(-)
Натрий: 397 мг	17%
Калий: 719 мг	15%
Витамин C: 13,2 мг	15%
Кальций: 311 мг	24%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мидии под чесночно-сырным соусом

Мидии под чесночно-сырным соусом с ароматом базилика – это просто восхитительная горячая закуска для любого мероприятия. Но лучше всего съесть такое блюдо с любимым человеком. Не бойтесь чеснока в блюде – при запекании от теряет свой острый вкус. Для этого блюда лучше брать новозеландские мидии – они крупные, в них много мяса и можно влить достаточно соуса