Ингредиенты
- большая горстка смешанных листьев салатовпопробуйте кресс-салат, шпинат и рукккола
- 6 помидоров черри
- 2 ломтика ветчины индейки
- 1-2 отварных яйца
- 6 черных маслин
- несколько кусков огурца свежего
- несколько тонких колечек красного лука
- 1 авокадо
- 2-3 столовые ложки любого йогурта без добавок
- 2 молодой вареный картофель
Как приготовить Картофельный салат с авокадо, ветчиной и яйцами
Картофельный салат с авокадо, ветчиной и яйцами – простой и легкий в приготовлении.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Листья салатов обязательно промойте и обсушите на бумажном полотенце. |
2 Готово | Яйца и молодой картофель отварите в отдельных кастрюльках. Почистите все, яйца нарежьте клиньями, а картофель пополам или кружками (в зависимости от размера овоща). |
3 Готово | Помидоры черри разрежьте пополам. Ветчину нарежьте тоненько. |
4 Готово | Маслины нарежьте колечками. Свежий оугрец нарежьте небольшими кусочками, предварительно сняв кожуру. Красный лук тоненько нарежьте. Авокадо почистите, удалите косточку и нарежьте кусочками или кубиками. |
5 Готово | Переложите все порезанные ингредиенты в глубокую миску. Добавьте листья салата. Картофельный салат по вкусу посолите и перемешайте. Переложите салат в красивую миску. Полейте парой столовых ложек йогурта (без добавок). Присыпьте свежемолотым перцем и подавайте к столу. Приятного аппетита! |
