Ингредиенты
Для рыбы:
- 2 шт. филе семги
- по вкусу соль, перец
- дл яжарки оливковое масло
Для сухариков:
- 4 кусока французский хлеб
- 1 ст.ложка оливковое масло
- 3 зубчика чеснок
- по вкусу морской соли
Для заправки:
- 4 шт. анчоусы
- 2 зубчика чеснок
- 1 лимона сок лимона
- 1 ч.л. горчица
- 2 ч.л. вустерский соус
- 1/3 стакана йогурт
- горсть сыр пармезан
Для салата:
- крупно порезанный салат
- горсть сыр пармезан
Как приготовить Рыбный салат с семгой и сухариками
Еще один «вкусный» рецепт рыбного салата с листьями зелени и сухариками. Особенно вкусная чесночная заправка с тертым сыром.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Филе семги присыпьте солью, перцем и обжарьте на растительном масле до готовности. Снимите рыбу со сковородки. При желании удалите кожу. Накройте рыбу тарелочкой, чтобы она оставалась теплой. |
2 Готово | 2. Французский батон режется кубиками. В растительное масло добавляется давленный чеснок и соль, перемешивается. Хлебушек выкладывается на противень и сбрызгивается чесночным маслом. Затем ставят сухарики в духовку на 10-15 минут. |
3 Готово | 3. Заправка. |
4 Готово | 4. Добавьте нарезанные листья салата в большую миску с соусом. Перемешайте листья, чтобы они покрылись соусом. |
5 Готово | 5. Соберите салат. |
