Салат из свеклы с черносливом и орешками

Name: Салат из свеклы с черносливом и орешками
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Свекла: 200 г (вареная); Чернослив: 10 шт.; Грецкие орехи: 1 горсть; Чеснок: 1–2 зубч.; Йогурт: 3–4 ст. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.0 8 оценок

Ингредиенты

	Свекла - 200 г вареная
	Чернослив - 10 шт.
	Грецкие орехи - 1 горсть
	Чеснок - 1–2 зубч.
	Йогурт - 3–4 ст. л.

163 ккал Калорийность

10,8 г Жиры

5,1 г Белки

14,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,1 г	10%
Жиры: 10,8 г	14%
Углеводы: 14,2 г	5%
Насыщенные жиры: 1,5 г	8%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 3 мг	1%
Пищевые волокна: 3,9 г	14%
Сахара: 8,4 г	(-)
Натрий: 91 мг	4%
Калий: 448 мг	10%
Витамин C: 6,5 мг	7%
Кальций: 70 мг	5%
Железо: 1,3 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат из свеклы с черносливом и орешками - идеальный вариант и для тех, кто следит за фигурой.

Готовится этот простой диетический салат за пятнадцать минут. Все продукты требуются доступные. Блюдом можно быстро перекусить в обед или подать его в качестве легкого завтрака.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Свеклу сначала отваривают, потом очищают, натирают на большой терке.

Шаг 2

2. Чернослив используют без косточек, его хорошенько промывают и нарезают крупными кусочками.

Шаг 3

3. Очищают орешки от скорлупы и перегородок. Очищенные орехи нарубают не слишком мелко.

Шаг 4

4. Подготовленную тертую свеклу смешивают с черносливом, чесночком, орехами. Заправляют салат из свеклы йогуртом (йогурт нужно брать без различных добавок, жирность на свое усмотрение). Подают к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 13.08.2018