| Сливки - 50 мл | |
| Ванильный йогурт - ½ стак. | |
| Свежая клубника - 1 стак. | |
| Свежая черника - 1 стак. | |
| Свежая малина - 1 стак. | |
| Коричневый сахар - 5 г | |
| Цедра апельсина или лимона - 1 ч. л. | |
| Имбирный порошок - 1 щепотка | |
| Бисквитный пирог - 100 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 22,4 г | 45% |
| Жиры: 29,5 г | 38% |
| Углеводы: 141,7 г | 52% |
| Насыщенные жиры: 15,0 г | 75% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 73 мг | 24% |
| Пищевые волокна: 40,5 г | 145% |
| Сахара: 52,3 г | (-) |
| Натрий: 570 мг | 25% |
| Калий: 1 532 мг | 33% |
| Витамин C: 281,6 мг | 313% |
| Кальций: 500 мг | 38% |
| Железо: 8,5 мг | 47% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
В данном рецепте используются ягоды, но вы можете использовать любые фрукты. Будет не менее вкусно!
Этот ягодный салат подается на бисквитном пироге. Благодаря лимонно-имбирному аромату вкус получается неповторимым!
Взбейте охлажденные сливки с йогуртом, добавив сахар, имбирный порошок и цедру лимона или апельсина.
Ягоды выложите на тарелку (для сытости у меня еще добавлен бисквитный пирог). Полейте заправкой ягоды, слегка можно перемешать.
Уберите десертный салат охлаждаться. Перед подачей при желании дополнительно посыпьте сахаром и цедрой апельсина сверху.
