0 0

Свиные отбивные с пряностями и яблоками

Свиные отбивные с пряностями и яблоками

Ингредиенты

мука - 1 столовая ложка
соль - 1 чайная ложка или по вкусу
чеснока (мелкорубенного или порошок) - 1 чайная ложка
листьев тимьяна - 1 чайная ложка
перец молотый - 1/2 чайной ложки
паприка - 1/2 чайной ложки
свиные отбивные без костей - 4 стейка
оливковое масло - 2 столовые ложки
луковица - 1 средняя
яблоки - 2 красных
яблочный сок - 1/2 стакана
коричневый сахар - 1 столовая ложка

Свиные отбивные, жареные с яблоками, приправленные с пряностями станет любимым семейным блюдом.

  • 20 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Свиные отбивные с пряностями и яблоками

Свиные стейки, предварительно отбитые, жареные пряностями и яблоками – беспроигрышное блюдо и на семейный воскресный обед, и на праздничный ужин.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Мясо нарежьте стейками и слегка отбейте с обеих сторон.

2
Готово

Смешайте муку, соль и приправы в маленькой миске. Обсыпьте обе стороны свиных отбивных этой смесью. Оставшуюся мучную смесь не выбрасываем, пригодится.

3
Готово

Разогрейте на среднем огне в большой сковороде масло. Добавьте свиные отбивные, обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Снимите мясо со сковороды.

4
Готово

Добавьте в ту же сковороду мелко порезанный лук, жарьте, помешивая 3 минуты или до мягкости.

5
Готово

Затем добавьте порезанные дольками яблоки, жарьте их 2 минуты. Не забывайте иногда мешать.

6
Готово

Далее, добавляем сок, сахар и оставшуюся ранее приправленную муку. Перемешиваем, чтобы получилось однородное состояние.

7
Готово

Верните свиные отбивные в сковороду. Доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушить 5 минут или до желаемого состояния.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Жареные кабачки с помидорами
следующий рецепт
Вкусный салат из тунца с помидорами
предыдущий рецепт
Жареные кабачки с помидорами
следующий рецепт
Вкусный салат из тунца с помидорами

Добавить Ваш Комментарий