Это очень простой салат-закуска. Но ароматная заправка и специи придадут такому блюду волшебный вкус. Попробуйте использовать не только большие помидоры. поэкспериментируйте с помидорками черри.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и эстрагон в маленькой миске при помощи венчика.
Помидоры помойте, осушите, нарежьте тонкими колечками. Разложите ломтики помидоров на блюдо.
Полейте помидоры приготовленной заправкой. Сверху посыпьте приправой лимонно-перечной приправой, крошками голубого сыра и зеленым луком.