Рецепты кулинара ФотоРецепт

Клубнично-виноградный молочный коктейль (смузи)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: виноград (любой сорт) ; молоко; клубника; ванильный сахар; лед;

Коктейль для вечеринки? Да, пожалуйста. Этот напиток включает в себя самые вкусности: молоко, клубнику и виноград

Посмотреть рецепт - Клубнично-виноградный молочный коктейль (смузи)

Маринованные яблоки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: воды; яблочного уксуса; сахара; душистого перца (горошек); цельной гвоздики; молотого мускатного ореха; лимонного сока; молотого имбиря; яблок, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками;

Указанное количество ингредиентов указано на определенное количество рассола. Фактически количество израсходованного рассола будет отличаться, еще останется.

Посмотреть рецепт - Маринованные яблоки

Соленые огурцы с чесноком и укропом по-украински

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: небольшие огурчики; вода; соль; укроп свежий; чеснок; душистый черный перец горошком; красный перец чили;

Этот рецепт мне поведала мама моей подруги, чьи соленья всегда пользовались большим спросом.

Посмотреть рецепт - Соленые огурцы с чесноком и укропом по-украински

Ленивые голубцы на сковороде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: мясной фарш; капуста ; яйцо; мука ; средние моркови; большая луковица; томатная паста; вода ; соль, специи ;

Рецепт для тех, кто не любит обычные голубцы в капусте. Этот рецепт очень выручает, когда у вас немного времени на приготовление вкусного ужина. Приготовить голубцы можно в духовом шкафу или...

Посмотреть рецепт - Ленивые голубцы на сковороде

Сочная вареная кукуруза

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: кукуруза; вода; специи. пряности, соль; масло сливочное, размягченное;

У всех свой любимый рецепт приготовления кукурузы. Я же хочу поделится своим, может кому-то и понравится ))

Посмотреть рецепт - Сочная вареная кукуруза

Компот из крыжовника «Энергетик»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: крыжовник; цитрусовые (апельсин, лимон. лайм); вода; сахар;

Крыжовник – полезная ягода, вкус у которой бывает и кислым, и сладким. Напиток из крыжовника в сочетании с апельсином – настоящий комплекс витаминов, которых нам так не хватает в холодное...

Посмотреть рецепт - Компот из крыжовника «Энергетик»

Маринованный перец халапеньо по-мексикански

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: перец халапеньо (свежий); лук белый репчатый; морковь; дистиллированный белый уксус (6% ); воды; соль; сахар; чеснок; сушеный орегано; лавровый лист; черный перец; семян тмина;

Если вы любите остренькое — это отличный рецепт! Маринованный перец халапеньо отлично сочетается с любым мексиканским блюдом.

Посмотреть рецепт - Маринованный перец халапеньо по-мексикански

Свекла маринованная

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла ; Вода ; Сахар песок; Соль ; Лист лавровый ; Гвоздика ; Масло растительное ; Уксус 6% или 9 %;

Я люблю маринованную свеклу, которую готовила в детстве моя мама. Прекрасный рецепт и не нужно тратить много времени на приготовление. Никакого специального оборудования не требуется. Самое сложное — дождаться, когда...

Посмотреть рецепт - Свекла маринованная

Маринованные огурцы в горчичном соусе

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: огурцов нарезанных; нарезанного лука; соли; сахара; универсальной муки; уксуса 9 %; сушеной куркумы; сухого горчичного порошка; семян сельдерея; холодной воды ;

Больше вы не захотите покупать маринованные огурчики в магазине! Делюсь старомодным рецептом, который отличается от большинства солений. Огурцы и лук замаринованы в горчичном соусе из куркумы и семян сельдерея.

Посмотреть рецепт - Маринованные огурцы в горчичном соусе

Молочный суп с клубникой

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Молоко; Клубника свежая; Сахар;

Вы ели когда-нибудь молочный суп с клубникой? Это восхитительно и очень-очень вкусно! *Я заметила, что если добавить мало сахара, суп сворачивается.

Посмотреть рецепт - Молочный суп с клубникой

Марокканские консервированные лимоны

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: лимоны; соль; теплая вода ;

Консервированные лимоны хранятся целыми, но в кулинарии используется только кожура, мякоть выбрасывается. Однако, попробовав, мне поправилось добавлять консервированные лимоны в рыбные блюда и сбрызгивать лимонным соком салаты.

Посмотреть рецепт - Марокканские консервированные лимоны

Простой рецепт маринованной свеклы

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свекла крупная; Вода; Сахар ; Соль ; Уксус 6%; Корица; Растительное масло; Чеснок ;

Простой рецепт маринованной свеклы — попробуйте приготовить и вы будете в восторге! Прекрасная закуска и дополнение ко вторым блюдам.

Посмотреть рецепт - Простой рецепт маринованной свеклы

Маринованный чеснок с перцем

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: очищенный чеснок; красный болгарский перец; дистиллированный белый уксус; сахар; молотая сухая горчица; семяна сельдерея;

На чистку зубчиков чеснока уходит много времени, но их легко приготовить, и это настоящее удовольствие и отличное дополнение к салатам и вторым блюдам!

Посмотреть рецепт - Маринованный чеснок с перцем

Быстрый пирог со смородиной

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Слоеное дрожжевое или бездрожжевое тесто (готовое, магазинное); Ягода смородина (или другая); Сахар; Крахмал;

Предлагаем приготовить быстрый пирог из готового слоеного теста со смородиной. Безусловно, ягоду можно использовать любую. Единственное, смотрите, если она водянистая, добавьте немного крахмала.

Посмотреть рецепт - Быстрый пирог со смородиной

Соленые огурцы (холодный способ)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: огурцы; соль; укроп ; перец острый ; листья хрена; вода;

Огурцы, посоленные холодным способом, пожалуй, самый простые в приготовлении из всех посолов. Стоять и жариться у плиты не нужно. Огурчики получаются хрустящие и очень вкусные.

Посмотреть рецепт - Соленые огурцы (холодный способ)

Овощной салат из авокадо, черри, огурцов и яиц

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: огурец ; авокадо; перец халапеньо; лук красный ; лук зеленый; помидоры черри; яйца куриные; кинза; лимонный сок; соль; перец молотый; дижонская горчица; мед;

Салат из авокадо с помидорами, яйцами и огурцами — свежий, полезный и очень вкусный! Этот ароматный салат приготовлен из супер простых ингредиентов. Вся питательная ценность авокадо сочетается с яйцами, дополнена огурцом,...

Посмотреть рецепт - Овощной салат из авокадо, черри, огурцов и яиц

Кабачки, маринованные с чесноком и луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: молодые кабачки (цуккини) ; соль; маринад на 1 кг овоща; масло растительное; яблочный уксус ( 6% ) ; мед ; чеснок; перец ; горчица ; лук репчатый; перец черный молотый;

Делаете заготовки и не хотите жариться у плиты? Предлагаем рецепт быстрых маринованных кабачков с чесноком и луком

Посмотреть рецепт - Кабачки, маринованные с чесноком и луком

Маринованный красный лук

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: луковица красная; чеснок; свежий имбирь; горошины перца душистого; вода; яблочный уксус; дистиллированный белый уксус; сахар; соль;

Этот маринованный красный лук заготовить просто. Зато с таким маринованным лучком Вы можете разнообразить свои блюда! Добавляйте его в пасту или салаты, используйте в гамбургерах, рыбных тако или пицце. Не...

Посмотреть рецепт - Маринованный красный лук

Постное тесто для мантов

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: мука; соль; масло растительное ; вода;

Применение хлебопечки, кухонного комбайна или стационарного миксера со специальной насадкой упросит вашу задачу при замесе теста.

Посмотреть рецепт - Постное тесто для мантов

Вьетнамский салат — маринованный дайкон и морковь

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: теплая вода; уксус рисовый; сахар; соль; морковь; дайкон (редис белый);

Рецепт — хрустящая комбинация охлажденного белого редиса и моркови в азиатском стиле. Обычно этот салат подают как дополнение во вторым блюдам или бутербродам (но так же и здорово подать с...

Посмотреть рецепт - Вьетнамский салат — маринованный дайкон и морковь

Маринованный чеснок и перец халапеньо

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: белый уксус; оливковое масло; морковь нарезанная; свежий перец халапеньо (нарезанный); чеснок; черный перец; молотый кориандр; соль; цельные семяна горчицы; листья тимьяна;

Быстрый и легкий рецепт вкусного маринованного перца! Мой муж любит их, и количество чеснока можно регулировать в зависимости от вашего вкуса. Мы употребляем чеснока много, так сказать «поклонники», особенно маринованного. Вы...

Посмотреть рецепт - Маринованный чеснок и перец халапеньо

Куриный шашлык в духовке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: куриное филе (куриные грудки без кожи, костей) ; растопленного сливочного или оливкового масла; соли; свежемолотого черного перца; чесночного порошка; паприки ; лимонный сок;

Простой рецепт приготовления куриного шашлыка в духовке придет на помощь, когда нет возможности приготовить его на улице.

Посмотреть рецепт - Куриный шашлык в духовке

Домашнее мороженое с авокадо

Время приготовления: 6 ч. 30 мин..

Ингредиенты: вода; белый сахар; авокадо, очищенных и без косточек ; сгущенное молоко; молоко 1 %; сок лайма;

Любимый десерт моей мамы — мороженое с авокадо! Вы получите истинное удовольствие, оно понравится и детям, и взрослым!

Посмотреть рецепт - Домашнее мороженое с авокадо

Быстрые маринованные огурцы с уксусом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Вода; Перец халапеньо ; Перец горошком; Соль; Сахар; Лук репчатый; Уксус; Масло растительное; Горчица французская;

Указанное количество ингредиентов указано на банку объемом 0,5 литров.

Посмотреть рецепт - Быстрые маринованные огурцы с уксусом

Быстрые маринованные огурцы

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: огурцы; соль; лук репчатый; семена горчицы; сахар; дистиллированный белый уксус; семена сельдерея; молотая куркума;

Быстрые маринованные огурцы, приготовленные буквально за считанные минуты

Посмотреть рецепт - Быстрые маринованные огурцы

Малиновое варенье (без варки)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: малина свежая; сахарный песок; пектин фруктовый; вода;

Примечания к рецепту: При желании вы можете процедить давленные ягоды через мелкое сито, чтобы удалить семена. Не уменьшайте и не увеличивайте количество сахара, иначе у варенья моет сократится срок годности....

Посмотреть рецепт - Малиновое варенье (без варки)

Шоколадный торт-мороженое без выпечки

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: мелко измельченной крошки печенья; белого сахара ; сливочного масла, растопленного; мороженого, слегка размягченного; маленьких зефирок (маршмеллоу) или столько, чтобы покрыть верх ;

Такой десерт можно приготовить на любой праздник! Особенно хорош на детских вечеринках или в зной.

Посмотреть рецепт - Шоколадный торт-мороженое без выпечки

Варенье из черной смородины с малиной

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Смородина черная; Малина ; Сахар ; Кислота лимонная ;

Черная смородина удачно сочетается с малиной. Варенье из ароматной малины и кисловатой смородины заиграет новыми интересными вкусовыми нотками. Рецепт прост. Количество сахара вы можете варьировать по своему вкусу.

Посмотреть рецепт - Варенье из черной смородины с малиной

Пита с куриным филе и овощами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Айсберг; Огурец; Оливки; Куриное филе отварное; Пита (лепешка); Для соуса:; Майонез; Сметана; Прованские травы; Бальзамический уксус; Соль;

Если у вас в магазине продается пита, вы можете приготовить волне приличный перекус с куриным филе и свежими овощами.

Посмотреть рецепт - Пита с куриным филе и овощами

Песочный пирог-крошка с красной смородиной

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: сахар ; красная смородина; кукурузный крахмал; разрыхлитель; соль; масло сливочное; яйцо; мука;

Этот пирог готовится из песочного теста и называют его крошкой, так как в процессе готовки вы посыпаете сверху тесто-крошку. Эту выпечку можно подавать к столу как хочешь… В виде пирога...

Посмотреть рецепт - Песочный пирог-крошка с красной смородиной

Мороженое из пахты

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: желтки от больших яиц ; патоки; густых сливок; пахты; темно-коричневого сахара; ванильного экстракта; чайная ложка ванильного экстракта • соли; молотой корицы ;

Не слишком сладкое мороженое с оттенком патоки и большим количеством пахты!

Посмотреть рецепт - Мороженое из пахты

Вишневое мороженое

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: вишневого сока, концентрат; обезжиренного молока; ванильного нежирного йогурта; густых сливок; белого сахара; соли; замороженной темной черешни; экстракта миндаля;

Вкусное домашнее вишневое мороженое! Десерт со сказочным цветом имеет терпкий вкус, который понравится детям и взрослым.

Посмотреть рецепт - Вишневое мороженое

Кукуруза в беконе, на гриле

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: кукуруза очищенная; приправа ; соль и черный перец; бекон; алюминиевая фольга;

Мы привыкли кукурузу варить в подсоленой воде, это действительно вкус детства. Сегодня предлагаем приготовить кукурузу в беконе на гриле, на мангале или можно попробовать в духовке.

Посмотреть рецепт - Кукуруза в беконе, на гриле

Кукуруза-гриль в початках (в фольге)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: порошка чили; сушеного орегано; лукового порошка; кайенского перца; чесночного порошка; соли ; масла размягченного (можно использовать растительное); кукурузы в початках (очищенной);

Это кукурузные початки, приготовленные на гриле со специями и маслом. Початки кукурузы можно приготовить в качестве закуски на природе, или приготовить как гарнир к мясу! Попробуйте также приготовить кукурузу со свежим...

Посмотреть рецепт - Кукуруза-гриль в початках (в фольге)

Домашнее мороженое с ежевикой

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: свежая ежевика; белый сахар; лимонная цедра; густые сливки; молоко; ванильный экстракт;

Ощутите свежий вкус летней ежевики в безупречном рецепте мороженого!

Посмотреть рецепт - Домашнее мороженое с ежевикой

Картошка-пюре с грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Масло растительное; Грибы шампиньоны; Картофель; Соль;

Как разнообразить картофельное пюре? Можно просто добавить жаренный лучок и шампиньоны.

Посмотреть рецепт - Картошка-пюре с грибами

Клубничное варенье с желатином (без варки)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: измельченная клубника; сахар; желатин; вода;

Перед использованием всегда тщательно вымойте емкости в горячей мыльной воде. Затем высушите их. Используйте твердые спелые фрукты для лучшего вкуса. Точно измерьте ингредиенты. Изменение рецепта или ингредиентов дает другой вкус. Да, этот...

Посмотреть рецепт - Клубничное варенье с желатином (без варки)

Домашнее клубничное мороженое

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: свежая клубника, очищенная ; сливки ; белый сахар; яичных желтка; кукурузный сироп;

Домашнее сливочное мороженое с клубничным пюре. Можно часть клубники мелко порубить и приготовить мороженое с кусочками ягод. Не поддавайтесь соблазну сократить количество клубники, даже если ее может показаться слишком много.

Посмотреть рецепт - Домашнее клубничное мороженое

Десертный соус из черники

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: черника; сахар; лимонный сок;

Универсальный черничный соус. Он не такой сладкий и обладает естественным вкусом свежей черники.

Посмотреть рецепт - Десертный соус из черники

Куриные грудки, жаренные на сковороде-гриль

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: куриные грудки без кожи и костей; Для маринада:; сок лайма; оливковое масло; мед; соль; черный молотый перец; рубленная кинза ; лайм;

Куриные грудки, жаренные на сковороде-гриль.

Посмотреть рецепт - Куриные грудки, жаренные на сковороде-гриль

Запеченная картошка с лимоном

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: картофель, очищенный и нарезанный дольками; оливковое масло; сок лимона; соль; орегано; молотый черный перец; бульон куриный;

Все, что вам нужно в дополнении — это шашлычок и греческий салат для полноты вкуса!

Посмотреть рецепт - Запеченная картошка с лимоном

Брокколи с чесночным соусом и кешью

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: брокколи, нарезанного кусочками одного размера; масла сливочного; коричневого сахара; соевого соуса; белого уксуса; молотого черного перца; чеснока рубленого; нарезанного соленого кешью;

Новый рецепт брокколи дала мне соседка. И это оказался хит для моей семьи! Обычная чесночная заправка с орешками, но как она дополняем капусту! Пробуйте, это очень вкусно!

Посмотреть рецепт - Брокколи с чесночным соусом и кешью

Драники с кабачками и сыром (оладьи)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: кабачок или цукини; яйца; лук; мука универсальная; пармезан или что-то подобное; соль; растительное масло; картофель;

Сырные драники с кабачками — отличный способ позавтракать! Особенно, когда в огороде изобилие цуккини, кабачков. Подавать овощные драники с сыром лучше всего со сметанкой.

Посмотреть рецепт - Драники с кабачками и сыром (оладьи)

Запеченная камбала с соусом Чимичурри

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: камбала или другая белая рыба; чесночная приправа; соль; оливковое масло; нарезанного свежего тимьяна; нарезанного свежего ; нарезанной свежей петрушки; нарезанного свежего базилика; нарезанного свежего зеленого лука; лимонного сока; дольки лимона и дополнительные травы;

Чимичурри — это вкусное дополнение к любому виду рыбы. Не так давно обнаружила, что свежая зелень освежает и прекрасно дополняет запеченное блюдо из белой рыбы. Чтобы сэкономить время, соберите травы...

Посмотреть рецепт - Запеченная камбала с соусом Чимичурри

Фрикадельки из цукини и говядины, запеченные в овощном соусе

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Фрикадельки:; говядина; кабачки (цукини); яйца; лук; поваренная соль; черный молотый перец; майонез; оливковое масло; Соус:; помидор; лук; чеснок; вода; густые сливки; поваренная соль; черный молотый перец; томатная паста; оливковое масло; При подаче:; сыр тертый; зелень; паста, рис, гречка и т.д.;

Ваша семья будет вам благодарна! Эти фрикадельки из цукини (кабачков) и говядины очень вкусны! Сливочный соус и овощи придают фрикаделькам сочность. Они отлично сочетаются с макаронами, картофельным пюре, рисом.

Посмотреть рецепт - Фрикадельки из цукини и говядины, запеченные в овощном соусе

Спагетти со шпинатом и перцем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: спагетти; шпинат; болгарский перец (красный); чеснок рубленый; оливковое масло; спелые оливки (без косточек); соль; перец молотый;

Спагетти со шпинатом и перцем — постное блюдо

Посмотреть рецепт - Спагетти со шпинатом и перцем

Картофельные ньокки с соусом песто и кабачками

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофельные ньокки; оливкового масла; нарезанного кубиками цуккини или кабачков; нарезанного сладкого желтого перца; соуса песто; нарезанных помидоров;

Ищите картофельные ньоки (клецки) в разделе макаронных изделий или замороженных продуктов.

Посмотреть рецепт - Картофельные ньокки с соусом песто и кабачками

Запеченный сыр Бри с клюквой, орехами и яблоком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Сыр Бри; Мед жидкий; Оливковое масло; Соль; Орехи пекан или грецкие; Сушеная клюква; Яблоко свежее; Крекеры или багет;

Бри — это мягкий французский сыр из коровьего молока, который обычно продается небольшими порциями, головкой. Несмотря на то, что этот сыр похож на камамбер, бри обычно имеет более мягкий вкус...

Посмотреть рецепт - Запеченный сыр Бри с клюквой, орехами и яблоком

Запеченная рыба с соусом Песто

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: оливковое масло; соус песто; лимонный сок; палтус;

Вкус рыбы прекрасно контрастирует с «глубоким» вкусом соуса. Эта рыба с песто готовится всего за несколько минут, поэтому это отличный рецепт для одного из быстрых ужинов.

Посмотреть рецепт - Запеченная рыба с соусом Песто

Слойки-елочки с соусом песто

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: слоеное тесто; песто классическое (зеленое); песто россо (красное); зубочистки;

Веселая закуска в форме елочек, которые просто идеально подходят для зимнего праздника!

Посмотреть рецепт - Слойки-елочки с соусом песто