Рецепты кулинара ФотоРецепт

Запеченная грудка индейки в мультиварке

Время приготовления: 8 часов.

Ингредиенты: грудка индейки на костях; сухая луковая суповая смесь (приправа);

Быстрый и легкий способ приготовить индейку в мультиварке. Всего лишь два ингредиента, и остается только ждать.

Посмотреть рецепт - Запеченная грудка индейки в мультиварке

Коктейль «Летучий Голландец»

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: лед; джин; трипл-сек ; лед;

Голландцы обычно не ассоциируются с полетами, но эта комбинация джина и трипл-сек заставит вас взлететь на новые высоты

Посмотреть рецепт - Коктейль «Летучий Голландец»

Маринованная капуста (заморозка)

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: капуста белокочанная, нашинкованная; болгарский перец, мелко нарезанный; луковица, мелко нарезанная; моркови, нарезанных; кипятка; соли; белого сахара; воды; яблочного уксуса; семян сельдерея;

Это отличное блюдо из капусты, которая остается хрустящей!Для быстроты я нашинковываю капусту и другие овощи в кухонном комбайне.

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста (заморозка)

Польский салат из огурцов

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: небольших огурцов, очищенных и нарезанных тонкими ломтиками; соли ; нарезанного укропа; сметаны; лимонного сока; белого сахара; молотого черного перца;

Вы даже не можете представить, что такой простой салат может иметь успех! Особенно зимой, когда все привыкли есть слоеные салаты с майонезом.

Посмотреть рецепт - Польский салат из огурцов

Котлеты из индейки с яблоком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: нежирного фарша из индейки; яблоко, очищенное, без сердцевины и тертое; соли; сушеного шалфея; чесночного порошка; молотого черного перца; сушеного майорана; молотой корицы; молотой гвоздики; оливкового масла;

Я люблю на завтрак котлетки, но большинство продаваемых в магазине брендов содержат много калорий и жира, и не очень подходят для диет. Попробуйте этот слегка сладкий вариант, приготовленный из фарша...

Посмотреть рецепт - Котлеты из индейки с яблоком

Запеченная баранина (куском)

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: баранина без костей, перевязанная сеткой; чеснок ; чесночный порошок; розмарин;

Легкая баранина! Идеально подходит для пасхального или новогоднего ужина! Использовать лучше всего баранину без костей!

Посмотреть рецепт - Запеченная баранина (куском)

Горячий шоколад на молоке

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: молочный шоколад, наломанный; молоко; молотая корица;

Я хотела использовать несколько полноразмерных плиток шоколада, и решила приготовить из них горячий шоколад. Результат был потрясающим!

Посмотреть рецепт - Горячий шоколад на молоке

Тушеная фасоль и индейка с перцем чили и помидорами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: оливкового масла; фарша из индейки; луковица; воды; консервированных измельченных помидоров; консервированной фасоли; измельченного чеснока; порошка чили; паприки; сушеного орегано; молотого кайенского перца; молотого тмина; соли; молотого черного перца;

Это очень простой и сытный обед — фасоль с индейкой с перцем чили и помидорами. На второй день еще вкуснее! Я подаю это блюдо с нежирным сыром Чеддер и/или сметаной....

Посмотреть рецепт - Тушеная фасоль и индейка с перцем чили и помидорами

Салат Капрезе с домашним бальзамическим соусом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: бальзамического уксуса; меда; помидора, нарезанных ломтиками; свежего сыра моцарелла, нарезанный ломтиками; соли; свежих листьев базилика; оливкового масла;

Помидоры, свежая моцарелла и базилик, сбрызнутые сладким бальзамическим соком и оливковым маслом. Легко, эффектно и вкусно! Большинство продуктовых магазинов сейчас продают готовые бальзамические соки. На удивление это так же хорошо!

Посмотреть рецепт - Салат Капрезе с домашним бальзамическим соусом

Пивной пунш

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: лимонада; водки; бутылки пива; лимон;

Звучит странно и опасно … Но на вкус он отличный, во всяком случаем нравится многим моим гостям! По желанию можно подсолить края бокала (как в напитке маргарита).

Посмотреть рецепт - Пивной пунш

Постный морковный суп с карри

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: растительного масла; луковица; карри-порошка; нарезанной моркови; овощного бульона; воды или бульона (дополнительно);

Можно разнообразить вкус и добавить чеснок, тмин или другие специи.

Посмотреть рецепт - Постный морковный суп с карри

Соте из грибов (быстро и просто)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: несоленого сливочного масла; оливкового масла; нарезанных грибов; сушеного орегано; чесночного порошка; приправы для грибов;

Вкусный как гарнир и как закуска. Можно добавлять в салаты или в гамбургеры!

Посмотреть рецепт - Соте из грибов (быстро и просто)

Летнее пиво

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: концентрата розового лимонада, размороженного; воды; водки; бутылка пива;

Летом приятно выпить прохладительного напитка. Хорошо подавать на коктейльных вечеринках или пикнике. Перед подачей украсьте дольками лимона, веточками мяты или ягодами.

Посмотреть рецепт - Летнее пиво

Запеченные в духовке овощи

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: кабачок ; тыква; масло оливковое; орегано;

Овощи очень полезная пища. Употребляя их ежедневно, вы дарите своему организму пользу, облегчаете его работу, да и самочувствие становится намного лучше. Предлагаю ознакомиться с простым рецептом запеченных в духовке овощей,...

Посмотреть рецепт - Запеченные в духовке овощи

Стейки из баранины на гриле

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: баранина на кости; оливковое масло; измельченных зубчика чеснока; нарезанный свежий розмарин; соль и молотый черный перец;

Я впервые попробовала стейки из ножек у подруги. Я обнаружила, что это очень вкусный и очень нежный кусок баранины. Делюсь рецептом. Ммммм, мясо очень вкусное!

Посмотреть рецепт - Стейки из баранины на гриле

Летний салат из гороха, сыра и колбасы

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: замороженного горошка, размороженного; нарезанного бекона или ветчины (колбаски); золотого изюма; тертого сыра Чеддер; луковица, нарезанная; семян подсолнечника; Заправка; майонеза; винного уксуса; сахара ;

Летний салат из гороха, сыра и колбасы на следующее утро настолько же хорош, что и перед приготовлением!

Посмотреть рецепт - Летний салат из гороха, сыра и колбасы

ПП салат из капусты

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: пекинская капуста; огурец ; редиски; яйцо вареное; укроп; зеленый лук; соль; масло растительное;

Данный рецепт очень простой, он из серии салатов на каждый день. К тому же, весьма легкий и быстрый в приготовлении, еще и без майонеза.

Посмотреть рецепт - ПП салат из капусты

Средиземноморская курица с лимоном

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: лимон; сушеного орегано; чеснока, измельченного; оливкового масла; соли; молотого черного перца; куриная голень ;

Иногда я готовлю по данному рецепты куриное филе, также вкусно!

Посмотреть рецепт - Средиземноморская курица с лимоном

Оладьи из кабачков и кукурузы

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: муки; разрыхлителя; тмина; сахара; соли; свежемолотого черного перца; взбитые яйца; молока; топленого масла; тертых цукини или кабачков; свежей кукурузы (ядра); измельченного сыра Чеддер; масла ;

Вкусные кукурузные оладьи из кабачков или цуккини, от которых моя семья не может отказаться. Эти оладьи легкие и пушистые, с большим количеством цукини и свежей кукурузы. Сыр не обязателен, но не...

Посмотреть рецепт - Оладьи из кабачков и кукурузы

Гороховый суп на кости

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: сушеного гороха; воды; мясо на кости; нарезанного лука; сушеных листьев майорана, измельченных; сушеных листьев тимьяна, измельченных; чесночного порошка; черного молотого перца; нарезанного сельдерея; соли ;

Можно использовать куриный бульон вместо воды. Вместо мяса на кости используйте бекон, свинину. ветчину. Из приправ можно добавить любые любимые пряности.

Посмотреть рецепт - Гороховый суп на кости

Смузи с апельсином и бананом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: холодного молока; апельсина, очищенных; банан; сахара; соли; ванильного обезжиренного йогурта; льда;

Вместо свежих апельсинов можно использовать апельсиновый сок

Посмотреть рецепт - Смузи с апельсином и бананом

Лимонад для утоления жажды

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: воды; белого сахара; лимонного сока; ледяной воды;

Это фантастический рецепт, который утолит жажду. Попробовав его, вы согласитесь, что этот лимонад лучше, чем лимонад, который вы пьете в ресторане.

Посмотреть рецепт - Лимонад для утоления жажды

Куриные голени с томатно-чесночным соусом

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Маринад для куриных голеней:; свежего лимонного сока; соль и перец; Основное:; куриные голени; растительного масла; муки; соли; молотого черного перца; чесночного порошка; порошка чили; яичных белка, слегка взбитых; свежей петрушки; Соус для куриных голеней:; растительного масла; чеснока; томатного соуса; соуса чили; соль и перец ; сахара; вустерширского соуса; воды; кукурузного крахмала; нарезанной свежей петрушки;

Сказочные куриные голени сначала маринуются, затем обваливаются в панировке. Подаются с томатно-чесночным соусом.

Посмотреть рецепт - Куриные голени с томатно-чесночным соусом

Запеченная тыква

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мускатная тыква; оливкового масла; чеснока; соль и черный перец;

Мускатная тыква настолько хороша сама по себе, что практически не требует приправы. Этот рецепт такой простой и легкий, попробуйте приготовить!

Посмотреть рецепт - Запеченная тыква

Обжаренные грибы в соусе с чесноком и луком

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: оливкового масла; сливочное масло; шампиньонов, нарезанных ломтиками; чеснока, нарезанный тонкими ломтиками; красного вина; соуса терияки; чесночной соли; свежемолотого черного перца; лука репчатого, порезанного;

Эти грибы — основная составляющая всех стейков. Также, они отлично сочетаются с печеным картофелем. Мне звонят люди и спрашивают рецепт даже спустя годы после того, как я угощала ими. Они такие...

Посмотреть рецепт - Обжаренные грибы в соусе с чесноком и луком

Томатный суп на курином бульоне

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: нарезанных свежих помидоров; лука; гвоздики (целой); куриного бульона; сливочного масла; муки; соли; сахара ;

Томатный суп с луком , сваренный на курином бульоне

Посмотреть рецепт - Томатный суп на курином бульоне

Оладьи из кабачков с сыром Паремезан

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: кабачки, натертые на мелкой терке ; соли; яйцо; муки; сыра пармезан; соли; молотого черного перца; масло; тертого сыра пармезан; сметаны;

Приготовьте эти закусочные оладьи из кабачков и сыра пармезан! Закуска в любое время дня!

Посмотреть рецепт - Оладьи из кабачков с сыром Паремезан

Салат «Цезарь» пенне

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: сухой пасты пенне (или другой); сливочного масла; грудки, без костей и кожи; молотого черного перца; соли; заправки для салата Цезарь; красного винного уксуса; тертого сыра пармезан; салата ромэн - промытый, высушеный и измельченный; помидор, нарезанный;

Интересный поворот в данном салат. Приготовим его по новому, с пастой пенне.

Посмотреть рецепт - Салат «Цезарь» пенне

Картофельный салат (запеченный)

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: красного картофеля; оливкового масла; оливкового масла; яблочного уксуса; соли; молотого черного перца; чеснока, нарезанного; сахара; бекона нарезанного; зеленого лука, нарезанного; измельченной свежей петрушки;

В этом рецепте не нужно варить и чистить картофель или добавлять майонез. Отличный летний рецепт!

Посмотреть рецепт - Картофельный салат (запеченный)

Безалкогольный пунш

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сахара; клюквенного сока; несладкого ананасового сока; экстракта миндаля; имбирного эля;

Хороший простой, но не слишком сладкий безалкогольный пунш.

Посмотреть рецепт - Безалкогольный пунш

Салат из кукурузы и помидоров

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: кукурузы, очищенной; помидора, нарезанных кубиками; луковица, нарезанная кубиками; нарезанного свежего базилика; оливкового масла; белого уксуса; соль и перец ;

Этот свежий и ароматный салат состоит из маслянистой желтой кукурузы, кусочков помидора и лука. заправляется салат солью, перцем и свежим базиликом.

Посмотреть рецепт - Салат из кукурузы и помидоров

Курица-гриль в цитрусовом маринаде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: куриные грудки; лимонного сока; сока лайма; апельсинового сока; измельченных свежих листьев мяты; меда;

Это рецепт курицы, который очень нравится моей семье. Куриная грудка, маринованная в соке лайма, апельсиновом соке, лимонном, мяте и меде. Аромат очень «нежный», а курица очень сочная. *Время указано без...

Посмотреть рецепт - Курица-гриль в цитрусовом маринаде

Домашний яблочный компот

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: яблок, разрезанных на четвертинки; сахара; молотой корицы; молотого душистого перца; воды;

Домашний яблочный компот — процесс приготовления весьма прост

Посмотреть рецепт - Домашний яблочный компот

Запеченный молодой красный картофель

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: маленького красного молодого картофеля, разрезанного пополам; оливкового масла; соли и свежемолотого черного перца;

Это запеченный картофель — лучшее, что может быть на вашем столе. Красный картофель поливают оливковым маслом, присыпают солью и перцем, а затем обжаривают до совершенства.

Посмотреть рецепт - Запеченный молодой красный картофель

Алкогольный напиток «Мимоза»

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: абрикосово-мангового нектара; ананасового сока; холодной воды; свежевыжатого апельсинового сока; бутылка холодного шампанского/ игристого вина;

Смешивая шампанское с соками мы получаем превосходный алкогольный напиток «Мимоза».

Посмотреть рецепт - Алкогольный напиток «Мимоза»

Куриные ножки в духовке (медленного приготовления)

Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: кулинарный спрей; куриных голеней; приправы каджун; приправы для птицы; чесночного порошка; соли и молотого черного перца; муки; соуса для барбекю;

Эти восхитительные голени готовятся в духовке, и когда они готовы, мясо просто легко отходит от костей. *Кроме того, вы можете добавить больше приправ по своему выбору.

Посмотреть рецепт - Куриные ножки в духовке (медленного приготовления)

Смузи с капустой и бананом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: банан; нарезанной капусты кале; молока; семян льна; мед;

В этом восхитительном банановом смузи скрыта богатая питательными веществами капуста… Капуста кале – уникальный источник полезных веществ. Это низкокалорийный и легкоусвояемый продукт. . .

Посмотреть рецепт - Смузи с капустой и бананом

Салат из маринованной капусты

Время приготовления: 8 часов.

Ингредиенты: кочан, очищенный, нашинкованный; лук, мелко нарезанный; сахар; яблочного уксуса; уксус; соль; семяна сельдерея; сахар; горчица; растительное масло;

Это прекрасный рецепт капустного салата для тех, кто любит сладкое. Салат без майонеза.

Посмотреть рецепт - Салат из маринованной капусты

Куриная грудка -гриль, маринованная в лайме и пиве

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сок лайма; светлое пиво; мед; чеснок; нарезанная свежая кинза; соль и перец; куриная грудка, без костей и без кожи ;

*В данном маринаде куриную грудку можно мариновать ночь.

Посмотреть рецепт - Куриная грудка -гриль, маринованная в лайме и пиве

Запеченный картофель-гармошка с сыром

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: картофеля ; растопленного сливочного масла; соли и перца; мелко натертого свежего сыра Романо; сухих панировочных сухарей;

Это шведское блюдо — картофель с сыром, впервые было приготовлено в Стокгольме. В России его стали называть картофель-гармошка. Приправленный картофель получается хрустящим снаружи и нежным внутри.

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель-гармошка с сыром

Острый соус Ремула́д

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: нежирного греческого йогурта; майонеза; горчицы ; каперсов; готового хрена; чеснока, измельченного; соуса из острого перца; кайенского перца; острого перца;

Острый соус Ремулад — отличный соус для всего… начиная от бутербродов до морепродуктов, курицы или овощей

Посмотреть рецепт - Острый соус Ремула́д

Безалкогольный напиток «Кровавая мери»

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: томатного сока; сок сельдерея; молотого черного перца; вустерширского соуса; соуса из острого перца; лед;

Свежевыжатый сок из сельдерея делает вкус насыщенней, а напиток гуще. Томатный коктейль бодрит и питает организм витаминами.

Посмотреть рецепт - Безалкогольный напиток «Кровавая мери»

Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриные грудки (выбирайте самые мясистые и не накачанные водой); Луковица (очень крупная) ; Чеснок ; Помидоры (обязательно свежие, не мятые); Масло (стоит взять обычное растительное); Семена горчицы и пажитника; Имбирь (если нет свежего, то подойдёт и молотый); Острый перец (некрупный плод); Куркума ; Карри ; Кориандр ; Гречка (крупная, чистая и без примесей);

Хочется приготовить что-нибудь незатейливое, полезное и диетическое? Тогда вам стоит обратить внимание на представленный рецепт куриных грудок.

Посмотреть рецепт - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе

Шашлык тавук из курицы

Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: лимонного сока; растительного масла; простого йогурта; чеснока, измельченного; томатной пасты; соли; сушеного орегано; молотого черного перца; молотого душистого перца; молотой корицы; молотого кардамона; куриной грудки без кожи и костей (или куриного филе); лука репчатого, нарезанного крупными кусочками; зеленый болгарский перец, нарезанный крупными кусочками; нарезанной свежей петрушки;

Такой куриный шашлык подают в каждом ресторане на Ближнем Востоке. Вы можете легко приготовить его дома и сделать так, чтобы вкус был таким же, а то и лучше! Не заменяйте...

Посмотреть рецепт - Шашлык тавук из курицы

Лимонад по старинке

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: лимоны ; белого сахара; холодной воды;

Ах, вкус лета. Этот классический рецепт лимонада готовила мне мама, когда я была маленькой. Идеальное сочетание сладкого и терпкого! При использовании прозрачного кувшина добавьте несколько лимонных кружочков, чтобы напиток выглядел красивее.

Посмотреть рецепт - Лимонад по старинке

Сочная мягкая говядина, запеченная в рукаве в духовке

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: лук ; соевый соус; специи (любые); говядина ;

Очень многие отдают предпочтение свинине, а не говядине, потому что говяжье мясо часто получается сухим. Но свинина достаточно жирное и «тяжелое» мясо. Запекание говядины в рукаве решило эту проблему, так...

Посмотреть рецепт - Сочная мягкая говядина, запеченная в рукаве в духовке

Шашлык из овощей и грибов

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: горчицы; меда; растительного масла; лимонного сока; овощи и грибы, нарезанные кусочками; соли;

Этот рецепт очень и очень вкусный и простой в приготовлении. Если кто-то любит овощи, вы поститесь или соблюдаете диету готовьте блюдо по тому рецепту. Маринад в меру острый и немного сладкий. Это...

Посмотреть рецепт - Шашлык из овощей и грибов

Воздушные сырники «Облака»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: творог (чем выше жирность, тем вкуснее итог) ; яйцо; сахарный песок; манная крупа; растительное масло; пшеничная мука;

В этих сырниках идеально абсолютно всё: нежный и утончённый вкус, великолепная текстура и аппетитный внешний вид. Просто не устоять! Казалось бы, обычный творог, а получается из него восхитительное блюдо.

Посмотреть рецепт - Воздушные сырники «Облака»

Куриные ножки с гречкой в мультиварке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: куриные ножки; соль ; специи ; гречка ; морковь ; чеснок ;

Ножки с гречкой – простое и понятное всем блюдо. Приготовление в мультиварке позволяет не только экономить время, но и сохранить максимум полезных свойств продуктов. А еще этот способ позволяет минимизировать...

Посмотреть рецепт - Куриные ножки с гречкой в мультиварке

Самое вкусное картофельное пюре с чесноком и сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: картофеля ; масла сливочного; сыра пармезан; нарезанного свежего чеснока; сливочного сыра; соли и перца;

Очень вкусное картофельное пюре. Когда приходят гости, просят снова и снова добавки )) Для разнообразия подайте картофельное пюре в форме для запекания, очень эффектно! Так же, пюре можно приготовить заранее...

Посмотреть рецепт - Самое вкусное картофельное пюре с чесноком и сыром