Рецепты кулинара ФотоРецепт

Пирожное Блонди с ореховой начинкой и горьким шоколадом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: пшеничная белая мука; тростниковый сахарный песоу; сливочное масло 82.5%; куриные яйца; орешки кешью; горький шоколад; белый шоколад; пекарский порошок; ванильный сахар; морская соль мелкого помола; Растительное масло;

Вкусное сливочное пирожное! Орехи кешью можно смело заменить грецкими, а тростниковый сахар обычным белым, но его нужно 200 граммов.

Посмотреть рецепт - Пирожное Блонди с ореховой начинкой и горьким шоколадом

Апельсиновый белковый кекс

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: крупные яичные белки; белая пшеничная муки высшего сорта; апельсин ; сахарный песок; рафинированное растительное масло; пекарский порошок; морская соль мелкого помола;

Душистый, вкусный, аппетитный, невесомый кекс! Его можно пропитать глазурью на основе сахарной пудры и апельсинового сока или просто присыпать его пудрой.

Посмотреть рецепт - Апельсиновый белковый кекс

Песочные пирожные с горьким шоколадом и банановой начинкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: очищенные несоленые фисташки для оформления ; готовое песочное тесто ; шоколад горький самого лучшего качества ; цветочный жидкий мед ; зрелые бананы среднего размера ;

Такие песочные пирожные с горьким шоколадом и банановой начинкой можно приготовить не только в обычные дни, но и во время нестрогого поста.

Посмотреть рецепт - Песочные пирожные с горьким шоколадом и банановой начинкой

Закуска баклажанная с лососем и сыром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: сыр сливочный с наполнителем из зелени и чеснока ; масло ароматное растительное для обжаривания ; филе лосося копченого ; молотые сухари ; молоко жирное ; измельченный перец черный ; масло оливковое самого лучшего качества ; баклажан большой ; отборное сырое яйцо куриное; тонкомолотая соль ; высокосортная просеянная мука пшеничная ;

Готовить закуски можно не только в праздничные дни, но и в обычные, правда, рецепты для приготовления закусочных блюд лучше выбирать самые простые.

Посмотреть рецепт - Закуска баклажанная с лососем и сыром

Соленое кунжутное печенье на пиве

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: каменная соль среднего помола ; просеянная мука пшеничная высококачественная ; темное пиво свежее ; просеянная ржаная мука ; белые семена кунжута ; крупное яйца куриное сырое ; сырой белок яичный ; высококачественный маргарин сливочный ;

Выпечка, приготовленная с кунжутом на пивной основе, может стать прекрасной закуской к квасу или пиву.

Посмотреть рецепт - Соленое кунжутное печенье на пиве

Слоеные пирожки с начинкой из шпината и гороха

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: бекон нежирный ; сушеный горох ; свежемолотый перец черный ; слоеное тесто бездрожжевое ; каменная соль тонкого помола ; несоленое масло сливочное размягченное ; свежий шпинат ; крупное яйцо куриное сырое ; сочный лук репчатый большой ;

Если в доме имеется большое количество сушеного гороха, то его можно использовать для приготовления начинки к слоеным пирожкам.

Посмотреть рецепт - Слоеные пирожки с начинкой из шпината и гороха

Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: сливки самые жирные ; крупное филе куриное ; свежемолотый перец черный ; очищенная мякоть тыквы ; коричневый сахарный песок ; белая часть стебля лука-порея ; тертый орех мускатный ; очищенные грецкие орехи ; сладкое сливочное масло мягкое ; творожный мягкий сыр ; каменная соль мелкая ;

Паштет, приготовленный из куриного филе, очень часто подают в качестве закуски с горячими тостами к праздничному столу. Куриный паштет хорош тем, что его можно приготовить с самыми разными добавками, например,...

Посмотреть рецепт - Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Свинина в грибном соусе

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина филе ; Грибы (белые, шампиньоны) сушеный набор ; Бекон ; Лук ; Сливки (33% жирности) ; Мука ; Соль и перец ;

В том многообразии блюд из свинины, не на последнем счету блюдо, очень простое в готовке под названием свинина под грибным соусом. Именно о рецепте приготовления этого прекрасного блюда и пойдет...

Посмотреть рецепт - Свинина в грибном соусе

Рыба запеченная в глине

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: рыба; соль; лук в луковицах; черный перчик горошком; лаврушка; капустные листы или лопуха или смородины или крапивы ;

Практически каждый рыболов знает, что рыба представляет собой достаточно уникальный пищевой продукт, обладающий очень большим объемом всевозможных довольно полезных веществ. Кулинары со значительным опытом делят этот продукт на 3 категории...

Посмотреть рецепт - Рыба запеченная в глине

Блюдо из куриной печенки под сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мускатный тертый орех ; печенка куриная ; домашняя густая сметана ; уксус винный белый ; сыр легкоплавкий любого твердого сорта ; песок сахарный коричневый ; салатный лук крупный ; ароматное масло любое растительное для обжаривания ; тонкомолотый перец черный ;

Кроме того, куриная печенка обладает небольшой калорийностью, поэтому ее смело можно включать и в диетическое меню.

Посмотреть рецепт - Блюдо из куриной печенки под сыром

Нежный омлет со шпинатом и маскарпоне

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: сыр гауда или пармезан ; масло любое ароматное растительное ; отборные сырые яйца куриные ; измельченный перец белый, соль и орех мускатный тертый ; маскарпоне ; жирное молоко ; свежий шпинат ; индейки филе ; просеянная мука пшеничная тонкого помола ;

На завтрак можно приготовить очень нежный омлет, в состав которого входят такие диетические продукты как индейка, шпинат и маскарпоне.

Посмотреть рецепт - Нежный омлет со шпинатом и маскарпоне

Ароматный салат-коктейль с лемонграссом и креветками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: тайский чили измельченный ; креветки крупные очищенные ; масло кунжутное ; лук зеленый перьями ; лемонграсс ; свежеотжатый лаймовый сок ; свежий кориандр ; свежие листики мяты ;

Лемонграсс является достаточно популярной приправой в кулинарии многих азиатских стран, а используют такую траву для обогащения вкуса блюда и придания ему более интересного вкусового оттенка. Итак, для приготовления ароматного салата...

Посмотреть рецепт - Ароматный салат-коктейль с лемонграссом и креветками

Салат низкокалорийный с фетой и запеченным перцем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: подсолнечные очищенные семена для оформления ; сыр фета ; болгарский сочный перец красный ; ароматное растительное масло ; черные крупные маслины без косточек ; болгарский перец зеленый ;

Болгарский перчик, запеченный в духовке, получается очень вкусным и довольно сочным, а из него можно приготовить отличный низкокалорийный салат.

Посмотреть рецепт - Салат низкокалорийный с фетой и запеченным перцем

Бисквиты миндальные в шоколадной глазури

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: миндальная мука самого тонкого помола ; разрыхлитель ; несоленое сливочное масло размягченное ; высокосортная мука пшеничная ; высококачественный шоколад горький ; соль ; домашняя сметана жирная ; тростниковый песок сахарный мелкий ; крупные яйца куриные сырые ;

Из миндальной муки можно приготовить замечательные бисквиты в шоколадной глазури, которые подавать рекомендуется к вечернему чаепитию в выходной день. Итак, для приготовления бисквитов миндальных в шоколадной глазури понадобится набор не...

Посмотреть рецепт - Бисквиты миндальные в шоколадной глазури

Говядина в кокосовом карри

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: лимонная трава ; мякоть говядины ; молотый кориандр ; молоко кокосовое ; масло кунжутное ; стружка кокосовая ; измельченный перец розовый ; тамариндовый сок ; мелкая морская соль ; корица измельченная ; имбирь сушеный молотый ; орех мускатный тертый ; анис измельченный ; лук сладкий салатный среднего размера ; чили перец красный свежий ; бутоны гвоздики ;

Говядина, приготовленная в кокосовом карри, является блюдом традиционной индонезийской кухни. Для приготовления говядины в кокосовом карри понадобится набор интересных ингредиентов.

Посмотреть рецепт - Говядина в кокосовом карри

Битые огурцы — лучшая закуска под водочку

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Огурец ; Рисовый уксус ; Чеснок ; Соевый соус ; Кунжутное масло ; Соль ; Перец (чили) ;

Готовя вторые блюда, часто наши жены сталкиваются с проблемой приготовления салата или какой-нибудь закусочки, чтобы мы-мужчины «по-хорошему» оценили их кулинарный труд. На сегодняшний день существует огромное количество различных салатов и...

Посмотреть рецепт - Битые огурцы — лучшая закуска под водочку

Медальоны закусочные из свинины и сыра

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: свиная вырезка ; ореховое или оливковое масло ; очень сочный помидор с плотной мякотью крупный ; тонкомолотый перец черный ; рубленые орехи грецкие ; тертая сырная масса ; поваренная соль ; жирная сметана ;

Для праздничного стола отлично подойдет закуска в виде медальонов, приготовленных из сочной свиной вырезки с сыром и помидорами.

Посмотреть рецепт - Медальоны закусочные из свинины и сыра

Острый корейский салат из картофеля

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: жгучий перец свежий ; ароматное масло кунжутное; каменная мелкая соль ; большие клубни картофеля розового ; свежемолотая сладкая паприка ; столовый уксус ; дольки чеснока очищенные крупные ; свежемолотый розовый перец ;

Корейцы очень часто используют для приготовления многих своих национальных блюд, в том числе, и для салатов, большое количество острых специй. Те, кому нравится корейская кухня, могут приготовить простой острый салат...

Посмотреть рецепт - Острый корейский салат из картофеля

Крем слоеный лаймово-кокосовый

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Ингредиенты для кремового слоя из лайма; крахмал просеянный кукурузный ; мелкий песок сахарный тростниковый или белый ; лайм не очень крупный ; желтки сырые куриные ; отфильтрованная вода ; Ингредиенты для кремового слоя кокосового:; мелкий сахарный песок ; крахмал кукурузный просеянный ; куриные сырые желтки ; молоко кокосовое концентрированное ;

Этот замечательный кремовый ароматный десерт, состоящий из слоев, может стать идеально подойдет для завершения повседневного обеда.

Посмотреть рецепт - Крем слоеный лаймово-кокосовый

Пряная чечевичная похлебка с миндальными хлопьями и имбирем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: зеленая чечевица ; бульон куриный ; кинза свежая зелень ; миндальные хлопья ; морковь среднего размера ; приправа карри ; сочный лук репчатый среднего размера ; морская соль среднего помола ; имбирный корень свежий небольшого размера ; молотый чили перец ; большой чесночный зубец ; свежемолотый черный перец ; тминные семена ; масло ароматное оливковое ;

Для приготовления такой похлебки из чечевицы рекомендуется какой-нибудь мясной бульон, в этом случае блюдо получится еще более сытным.

Посмотреть рецепт - Пряная чечевичная похлебка с миндальными хлопьями и имбирем

Закуска из свеклы, фаршированная овощами и грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: свежая рубленая зелень ; отварная свекла крупная ; измельченный перец черный ; отварная морковь не очень крупная ; соль ; ароматное масло растительное ; - красный салатный лук не очень крупный ; свежие шампиньоны ; консервированная кукуруза ; горошек зеленый консервированный ; длиннозерный рис ;

Эта легкая закуска получается удивительно вкусной, а готовить ее можно не только к праздничному, но и к постному столу.

Посмотреть рецепт - Закуска из свеклы, фаршированная овощами и грибами

Мясо под шубой

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: мясо; картофель; майонез; вода; соль; перец;

Ваш мужчина останется довольным, сытым и будет просить добавки. Мясо в этом блюде выходит довольно аппетитным, нежным и вкусным. Вы готовите мясо и сразу гарнир к нему. Количество продуктов на...

Посмотреть рецепт - Мясо под шубой

Пышный кекс с летними садовыми ягодами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: порошок пекарский ; смесь из разных сочных садовых ягод ; масло сливочное ; куриные отборные сырые яйца ; высококачественная мука пшеничная ; цельное молоко ; мелкий песок сахарный ;

Как только начинается лето, в садах у многих дачников появляется большое количество разных ягод, из которых традиционно делают компоты и всевозможные домашние варенья. Смесь из разных садовых ягод можно добавить...

Посмотреть рецепт - Пышный кекс с летними садовыми ягодами

Тарт с инжиром и мёдом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Для теста; орехи; мука; соль; лимонная цедра; лимонный сок; растопленное масло; сахар или его заменитель; Для начинки; орехи; финики; ванилин; инжир; мед;

Это очень популярный десерт и существует множество вариаций его приготовления. В сегодняшнем материале вы найдёте рецепт веганского открытого пирога с инжиром и мёдом, который не только полезный, но и необычайно...

Посмотреть рецепт - Тарт с инжиром и мёдом

Песочное печенье с фруктовым конфитюром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: конфитюр фруктовый или джем ; крупное сырое яйцо куриное ; - высокосортная пшеничная мука просеянная ; - коричневый сахарный песок ; маргарин сливочный размягченный ; пищевая сода ;

Такая замечательная выпечка готовится из минимального количества ингредиентов, а основой печенья является песочное тесто.

Посмотреть рецепт - Песочное печенье с фруктовым конфитюром

Закуска в кляре

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: мука; масло для фритюра; лимонный сок; яйца; каперсы; майонез; чёрный перец молотый; соль; светлое пиво; сметана; рубленая зелень; брюссельская капуста; маринованный огурец;

Прекрасная закуска, подойдет в качестве стартера.

Посмотреть рецепт - Закуска в кляре

Воздушная запеканка творожно-томатная

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: рафинированное масло растительное ; помидоры ; - масло мягкое сливочное ; творог домашний ; мелкомолотый перец черный ; домашняя густая сметана ; пармезан тертый ;

На обед в обычный день можно приготовить воздушную творожную запеканку с тертым пармезаном и помидорами.

Посмотреть рецепт - Воздушная запеканка творожно-томатная

Говяжий стейк в кофейно-шоколадной оболочке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: порошковое какао ; стейк из говяжьей мякоти ; масло оливковое холодного отжима ; кофе натуральный, перемолотый до состояния пудры ; перец черный ; корица измельченная ; морская мелкая соль ;

Стейк из говяжьей мякоти получится очень вкусным, если будет приготовлен в кофейно-шоколадной оболочке, получается блюдо из такого мяса очень оригинальным по вкусу, а готовится оно очень быстро. Для приготовления говяжьего...

Посмотреть рецепт - Говяжий стейк в кофейно-шоколадной оболочке

Домашний красный борщ с говядиной

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: вода; говядина; картофель; луковица; морковь; чеснок; помидоры; свекла; капуста белокачанная; фасоль; зеленый лук; укроп; петрушка; лавровый лист; перец горошком; сметана; сахар; сладкий перец;

Самый вкусный домашний красный борщ с говядиной на 8-10 порций.

Посмотреть рецепт - Домашний красный борщ с говядиной

Грушевый тарт с безе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сливочное масло 82.5%; сахарный песок; груши; куриные яйца; мука; пекарский порошок;

Вкусный, ароматный пирог! Хрустящие тесто, много фруктовой начинки и все это под слоем домашнего безе! Остановиться просто невозможно! Тесто можно ароматизировать корицей, кардамоном или цитрусовой цедрой, а в начинку добавить...

Посмотреть рецепт - Грушевый тарт с безе

Летний салат с мандаринами и редисом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: фисташки ; белые кунжутные семена; сочная редиска ; мелкая соль каменная; сладкий перец желтый крупный ; кунжутное масло ароматное; свежеотжатый сок лимонный; песок сахарный коричневый; сочные мандарины большие;

Это витаминное блюдо, приготовленное с сочными мандаринами и редиской, отлично освежит в летний день.

Посмотреть рецепт - Летний салат с мандаринами и редисом

Легкий смородиновый салат с яблоком и куриной печенкой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: морская соль мелкого помола; ароматное масло оливковое или арахисовое; печень куриная; размягченное сливочное масло сладкое; лимонный свежеотжатый сок; отборная смородина красная сочная ; большое зеленое яблоко спелое; смесь из разных видов листового салата;

Салат из смородины с зеленым сочным яблоком и куриной печенкой получается сытным и совершенно необычным по вкусу.

Посмотреть рецепт - Легкий смородиновый салат с яблоком и куриной печенкой

Воздушный чизкейк

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сметана; Творог ; Сливочное масло; Песочное печенье; Желатин ; Яйца ; Сахар ; Коньяк ; Ванилин ;

Существует два способа приготовления сырного пирога: Горячий способ, при котором основу составляют измельченное и смешанное печенье со сливочным маслом, полученной массой заполняют стенки и дно формы, в середину добавляют сливочный...

Посмотреть рецепт - Воздушный чизкейк

Грибной ароматный суп с овощами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: веточки свежего укропа ; морская соль мелкого помола ; крепкий куриный бульон; просеянная пшеничная мука тонкого помола; картофельные клубни небольшого размера; куриная тушка небольшая; сахарный песок; крупное куриное яйцо сырое; морковь сочная мелкая; фетучини или другая паста; перец черный горошком; смесь лесных замороженных грибов; стебли сельдерея; репчатый сочный лук мелкий; лавровый лист ;

Сразу же хотелось бы обратить внимание на то, что курочку придется варить достаточно долго, так как бульон должен получиться очень крепким и наваристым. В процессе варки в бульон нужно будет...

Посмотреть рецепт - Грибной ароматный суп с овощами

Торт Медовик

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сахарный песок; Яйцо ; Мука пшеничная; Мед ; Сметана (самая жирная); Сода пищевая; Сахар ванильный;

Тортики – это моя слабость. Я просто обожаю их кушать, особенно если еще я его и сам приготовлю, мммм просто супер. Тортов в кулинарии много, но я посоветую Вам сделать...

Посмотреть рецепт - Торт Медовик

Сочный рататуй в слоеном тесте

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: крупный баклажан; сливки средней жирности; цукини или молодые кабачки; тесто слоеное; крупные куриные яйца сырые; репчатый лук сочный большой; сладкий перец красный; сочные помидоры большие; оливковое масло ароматное; измельченный перец черный, морская мелкая соль и сушеный розмарин;

Однако, самым популярным является тот рататуй, который был приготовлен в слоеном тесте, так как он получается более ароматным.

Посмотреть рецепт - Сочный рататуй в слоеном тесте

Потрясающие тыквенные батончики с творожным кремом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: ароматное тыквенное масло; молотая гвоздика ; коричневый сахарный песок; любые рубленые и поджаренные орехи; пюре яблочное несладкое ; рикотта ; мука цельнозерновая; крупные куриные яйца сырые; сахарная пудра; свежемолотый перец душистый; пюре тыквенное ; мускатный орех тертый; разрыхлитель ; каменная соль тонкого помола; высокосортная пшеничная мука тонкого помола;

Тыквенное пюре нужно готовить заранее, для этого следует очистить мякоть тыквы, затем нарезать ее кусками, выложить в насадку пароварки и готовить до мягкости, а на это может уйти примерно пятнадцать...

Посмотреть рецепт - Потрясающие тыквенные батончики с творожным кремом

Постные щи

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста ; Морковь ; Помидоры; Лук; Зелень; Перец горошком, лавровый лист;

Ну, и прост в приготовлении, конечно. Щами можно даже закусывать, разве это не чудо! А уж если у вас есть лапти, которые не протекают… У вас есть лапти? Ну и...

Посмотреть рецепт - Постные щи

Хлебный пудинг с медом и инжиром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: не очень жирные сливки или молоко ; не очень мягкий багет; цветочный мед жидкий; размягченное сливочное масло сладкое ; тростниковый сахарный песок; сырые яйца куриные крупные; свежий крупный инжир; вяленый инжир; сочный апельсин большой;

Хлебный пудинг, приготовленный с ароматным медом и инжиром, обладает очень высокой калорийностью, поэтому слишком часто готовить его не рекомендуется.

Посмотреть рецепт - Хлебный пудинг с медом и инжиром

Сырные хрустики

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: сладкое сливочное масло мягкое; крупномолотый перец черный ; коричневый сахарный песок ; высококачественная мука пшеничная просеянная; холодная отфильтрованная вода; кукурузная мука тонкого помола; столовый уксус; тертый сыр чеддер; сода пищевая; каменная соль тонкого помола;

Сырные закусочные хрустики получаются очень воздушными, а подавать их можно не только к пиву, но и к кофе или ароматному чаю, а можно просто поставить их в вазочке на столе,...

Посмотреть рецепт - Сырные хрустики

Рыбный салат с овощами под сырным соусом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: яблочный уксус натуральный; пекорино или какой-то другой твердый сыр; мелкомолотая соль каменная; легкий майонез; рыбное филе вареное; салатный лук фиолетовый не очень крупный; помидоры сочные большие; хрустящие огурцы свежие;

Из вареной рыбки получится очень вкусный салат, нужно лишь вместо заправки для него приготовить сырный соус. Заранее отварить рыбное филе, остудить его и нарезать небольшими кусочками, после этого промыть все...

Посмотреть рецепт - Рыбный салат с овощами под сырным соусом

Куриные крылышки по-американски

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: куриные крылышки; растительное масло; сливочное масло; соус из кайенского перца; сельдерей; голубой сыр; майонез;

Для начала подготавливаем крылышки: подрезаем их и отделяем от хрящей. Разогреваем масло до высокой температуры (около 190 градусов). Жарим крылья по несколько штук за один раз на протяжении десяти минут....

Посмотреть рецепт - Куриные крылышки по-американски

Очень вкусный и простой томатно-чесночный суп

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: помидор; чеснок; имбирь; свежие оливки; лимон; смесь красных перцев (сладкий, кайенский, чили); куркума; масло; зелень петрушки (свежая либо сухая); соль;

Сегодня приготовим блюдо, которое позволит согреться в прохладные вечера.

Посмотреть рецепт - Очень вкусный и простой томатно-чесночный суп

Овощной салат с сыром и кунжутными семенами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: молодой козий или адыгейский сыр; масло кунжутное ароматное; соль ; клубень фенхеля; листики зеленого базилика; баклажан не очень большой; кунжутные белые семена для посыпки; молодой кабачок; помидоры черри; клубни картофеля; любой листовой салат; сладкий перец красный большой; лаймовый сок свежеотжатый; салатный фиолетовый лук крупный; свежемолотый перец черный;

Для того, чтобы этот овощной салат приобрел нотку мягкости, в него рекомендуется добавить козий или адыгейский сыр. Подавать салат, приготовленный из сыра, обжаренных и запеченных овощей, кунжутных семян, рекомендуется в...

Посмотреть рецепт - Овощной салат с сыром и кунжутными семенами

Курица с чечевицей и абрикосами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: чечевица зеленая ; филе крупное куриное ; любые специи восточные ; салатный лук сочный небольшого размера ; масло оливковое ; зубцы чеснока; крепкий бульон куриный ; тертый свежий имбирный корень ; мелкомолотая соль каменная ; свежевыжатый сок лимонный ; абрикосы самые сочные крупные ;

Для того, чтобы куриное мясо приобрело приятную кислинку, в него рекомендуется добавить немного сочных абрикосов. Для того, чтобы это блюдо еще более сытным и полезным, в его состав рекомендуется включить...

Посмотреть рецепт - Курица с чечевицей и абрикосами

Редис с шампиньонами и спаржей по-азиатски

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: редис; шампиньоны; спаржа по-корейски; морковь по-корейски; светлое сливовое вино; лимонный сок; сахар; пекинская капуста; свежая зелень ;

Необычное сочетание самых обыкновенных продуктов придают такому салату пикантность и оригинальность. Очень большую роль в этом блюде играет способ шинкования грибов и редиса. Обязательно нарезайте ингредиенты очень тонкими ломтиками!

Посмотреть рецепт - Редис с шампиньонами и спаржей по-азиатски

Запеканка из перловки с говяжьей печенью

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: сушеный майоран измельченный; крупа перловая; измельченный перец черный; репчатый лук среднего размера; каменная соль мелкого помола; цельное молоко ; твердый сыр любой; крупные яйца куриные сырые; печень говяжья;

Регулярное употребление любых блюд из перловой крупы поможет восполнить недостаток витаминов в организме. Однако, в этом уникальном продукте содержатся не только витамины, но и всевозможные микроэлементы, а самым важнейшим из...

Посмотреть рецепт - Запеканка из перловки с говяжьей печенью

Тыквенный кисель с курагой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: очищенная тыквенная мякоть; кипяток ; крупные сочные яблоки; вода ; картофельный крахмал; мед цветочный или тростниковый сахар; курага без косточек ;

Полезные свойства тыквенного киселя можно увеличить в несколько раз, если включить в его состав курагу и сочные яблоки. Густоту киселя из тыквы по желанию можно варьировать, так как кому-то больше...

Посмотреть рецепт - Тыквенный кисель с курагой

Лимонно-творожный пирог с сочными персиками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Ингредиенты для теста:; не очень жирные сливки ; просеянная пшеничная мука тонкого помола ; тертая лимонная цедра; топленая домашняя сметана ; ванилин в порошке ; разрыхлитель; Ингредиенты для начинки:; персики консервированные ; жирный домашний творог ; сырые желтки яичные ; тертая лимонная цедра ; просеянный картофельный крахмал ; сырые белки яичные ; любой сладкий ягодный сироп ; коричневый сахарный песок ;

Несмотря на то, что пирог лимонно-творожный готовится просто, смотрится он красиво и очень нарядно, поэтому его можно включить и в праздничное меню.

Посмотреть рецепт - Лимонно-творожный пирог с сочными персиками

Запеченное мясо в фольге по-баварски

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: вырезка свиная; черный или душистый перец горошком; аджика домашняя; большие клубни картофельные; среднего размера морковь сочная; дижонская горчица; салатный крупный лук красный ; тонкомолотый перец черный ; корнишоны или просто мелкие домашние соленые огурцы ; ароматный лист лавра ; небольшие колбаски охотничьи ; соль ; стебель сельдерея небольшой ; крупные чесночные зубцы, предварительно очищенные; болгарский перец крупный ;

Такое мясное блюдо, приготовленное в фольге по баварскому рецепту, получается очень сытным, а вкус запеченного мяса обязательно понравится любому мужчине.

Посмотреть рецепт - Запеченное мясо в фольге по-баварски