Name: Куриные грудки, жаренные на сковороде-гриль
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Куриные грудки без кожи и костей: 800 г; Сок лайма: 100 мл; Масло оливковое: ¼ стак.; Мед: ¼ стак.; Соль: 1–2 ч. л.; Перец чёрный молотый: 1 г; Рубленная кинза: ¼ стак.; Лайм: 100 г

Куриные грудки, жаренные на сковороде-гриль

Фото: www.averiecooks.com

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 24 оценки

Ингредиенты

	Куриные грудки без кожи и костей - 800 г
	Для маринада:
	Сок лайма - 100 мл
	Масло оливковое - ¼ стак.
	Мед - ¼ стак.
	Соль - 1–2 ч. л.
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Рубленная кинза - ¼ стак.
	Лайм - 100 г

427 ккал Калорийность

20,6 г Жиры

41,1 г Белки

23,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 41,1 г	82%
Жиры: 20,6 г	26%
Углеводы: 23,3 г	8%
Насыщенные жиры: 3,1 г	16%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 128 мг	43%
Пищевые волокна: 1,0 г	4%
Сахара: 19,1 г	(-)
Натрий: 931 мг	40%
Калий: 744 мг	16%
Витамин C: 15,4 мг	17%
Кальций: 26 мг	2%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриные грудки-гриль, предварительно маринованные в медово-лаймовом маринаде.

Куриные грудки, жаренные на сковороде-гриль.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В большой пластиковый пакет на молнии положите все ингредиенты, перемешайте. Опустите в полученный маринад куриные грудки. Закройте молнию и распределите маринад. Уберите пакет с курицей в холодильник на 1 час или на ночь.

Шаг 2

Слегка смажьте сковороду-гриль маслом и разогрейте на среднем огне.

Шаг 3

Выложите куриные грудки на гриль (пакет с маринадом можно выбросить). Жарьте 5-8 минут с одной стороны, затем переверните и жарьте с другой стороны. Когда будете жарить с другой стороны, накройте сковороду крышкой.

Шаг 4

Подавать куриные грудки, присыпав рубленной кинзой.

Источник: https://www.averiecooks.com/grilled-lime-cilantro-chicken/

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 12.05.2020