| Спагетти - 200 г | |
| Шпинат - 4 стак. | |
| Болгарский перец (красный) - 2 стак. | |
| Чеснок рубленый - 4 зубч. | |
| Масло оливковое - 3 ст. л. | |
| Спелые оливки (без косточек) - 300 г | |
| Соль - ¼ ч. л. | |
| Перец молотый - ⅛ ч. л. |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 12,8 г | 26% |
| Жиры: 26,3 г | 34% |
| Углеводы: 69,7 г | 25% |
| Насыщенные жиры: 4,5 г | 23% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 8,3 г | 30% |
| Сахара: 9,0 г | (-) |
| Натрий: 908 мг | 39% |
| Калий: 763 мг | 16% |
| Витамин C: 227,1 мг | 252% |
| Кальций: 167 мг | 13% |
| Железо: 10,5 мг | 58% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Рецепт подходит для вегетарианцев и для тех, кто соблюдает пост. Минимальные затраты - вкусное блюдо
Спагетти со шпинатом и перцем — постное блюдо
Приготовить пасту согласно указаниям на упаковке. Откинуть пасту на дуршлаг, промыть под проточной водой, отложить.
В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Забросить шпинат, порезанный красный перец, рубленый чеснок. жарить пока шпинат не уменьшится в размерах.
Забросить к шпинату с овощами спагетти. Добавить оливки, соль, перец. Хорошенько перемешать.
Подавать пасту теплой или комнатной температуры.
