Овощной салат из авокадо, черри, огурцов и яиц

Овощной салат из авокадо, черри, огурцов и яиц
Фото: analyze.recipesrun.com

Ингредиенты

огурец  - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
перец халапеньо - 1 шт.
лук красный  - 1/4 головки
лук зеленый - несколько перьев
помидоры черри - 8-10 шт.
яйца куриные - 2 шт.
кинза - несколько веточек
лимонный сок - пару столовых ложек
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу
дижонская горчица - 1/2 чайной ложки или по вкусу
мед - 1 чайная ложка или по вкусу
  • 20 минут
  • Порций 3
  • Просто

Этот рецепт полезного салата из авокадо с яйцом и овощами идеально подходит для ваших ужинов и обедов в будние дни!

Салат из авокадо с помидорами, яйцами и огурцами — свежий, полезный и очень вкусный! Этот ароматный салат приготовлен из супер простых ингредиентов. Вся питательная ценность авокадо сочетается с яйцами, дополнена огурцом, халапеньо, красным луком и ароматной кинзой.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Овощи помыть, почистить и порезать произвольного размера. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить порезать клиньями. Зелень меленько порезать.

Шаг 2

Приготовить заправку. Смешать сок лимона, соль, перец, горчицу и мед.

Шаг 3

Смешать в чаше все ингредиенты для салата, кроме яиц. Салат полить горчично-медовой заправкой, перемешать. При необходимости досолить, поперечить. Выложить яйца и подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 13.08.2020

    Бесплатная подписка на популярные рецепты


    Добавить Ваш Комментарий