Ингредиенты
-
1 шт. огурец
-
1 шт. авокадо
-
1 шт. перец халапеньо
-
1/4 головки лук красный
-
несколько перьев лук зеленый
-
8-10 шт. помидоры черри
-
2 шт. яйца куриные
-
несколько веточек кинза
-
пару столовых ложек лимонный сок
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец молотый
-
1/2 чайной ложки или по вкусу дижонская горчица
-
1 чайная ложка или по вкусу мед
Как приготовить Овощной салат из авокадо, черри, огурцов и яиц
Салат из авокадо с помидорами, яйцами и огурцами – свежий, полезный и очень вкусный! Этот ароматный салат приготовлен из супер простых ингредиентов. Вся питательная ценность авокадо сочетается с яйцами, дополнена огурцом, халапеньо, красным луком и ароматной кинзой.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Овощи помыть, почистить и порезать произвольного размера. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить порезать клиньями. Зелень меленько порезать. |
|
2
Готово
|
Приготовить заправку. Смешать сок лимона, соль, перец, горчицу и мед. |
|
3
Готово
|
Смешать в чаше все ингредиенты для салата, кроме яиц. Салат полить горчично-медовой заправкой, перемешать. При необходимости досолить, поперечить. Выложить яйца и подавать к столу. Приятного аппетита! |
