Рецепты кулинара ФотоРецепт

Сэндвич-торт с сыром и копченым лососем (из лепешек)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: лепешки; маленький огурец; копченый лосось; сливочный сыр; зеленый лук; помидоры черри;

Сэндвич-торт — свежая и необычная закуска

Посмотреть рецепт - Сэндвич-торт с сыром и копченым лососем (из лепешек)

Морковно-гороховый хумус

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь ; Горох нут (консервированный); Оливковое масло; Тахини; Лимонный сок; Петрушка; Поваренная соль, перец; Кунжут ;

Этот морковный хумус полон ароматов и имеет кремовую текстуру. Идеальный рецепт для того, чтобы произвести впечатление на ваших гостей!

Посмотреть рецепт - Морковно-гороховый хумус

Кекс на молоке с клюквой и шоколадом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: мука; сахар; разрыхлитель; соль; яйцо (комнатной температуры); молоко нежирное; сливочное масло, растопленное; клюква; шоколадная стружка (рубленный шоколад); Глазурь:; коричневый сахар; мука; молотая корица; холодное масло; кондитерский сахар; молоко;

Сегодня печем клюквенный хлеб, нежный и «влажный». Пирог с клюквой хорошо дополняет шоколад.

Посмотреть рецепт - Кекс на молоке с клюквой и шоколадом

Закуска из теста с лососем и сливочным сыром

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: слоеного теста; 4 унции сливочного; копченого лосося; соль, перец молотый; зеленый лук; яичный желток;

Эта забавная закуска порадует ваших знакомых и близких. Нежный сливочный сыр с копченым лососем превосходно сочетаются!

Посмотреть рецепт - Закуска из теста с лососем и сливочным сыром

Холодная закуска из огурцов с хумусом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: огурец длинный; паприка ; семена кунжута; хумус;

Холодная закуска для праздничного стола или для веганов, смотрится очень стильно!

Посмотреть рецепт - Холодная закуска из огурцов с хумусом

Суп из индейки с сельдереем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: бекон, мелко нарезанный; филе грудки индейки, нарезанное на кусочки ; моркови, нарезанной ломтиками; вода; луковицы, нашинкованные; сельдерей нарезанный; лавровый лист; сушеного розмарина, измельченного; воды; муки; соли; перца; мякоти хлеба; обезжиренного молока; Дополнительно:; перец грубого помола; свежая петрушка;

Суп из индейки с сельдереем и другими овощами. В дополнении идет мякиш хлеба, вымоченный в молоке.

Посмотреть рецепт - Суп из индейки с сельдереем

Яичница-болтунья

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яйца; соль; мускатный орех; масло;

Яичница-болтунья — настоящий рецепт вкусного блюда, которое очень просто приготовить на завтрак

Посмотреть рецепт - Яичница-болтунья

Толстые японские блины

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: мука; разрыхлитель; молоко; сливочное масло; ваниль; яичные желтки; яичные белки;

Пополняйте свою копилку рецептов блинов и готовьте самые пушистые блины всех времен: японские блины!

Посмотреть рецепт - Толстые японские блины

Курино-овощной суп с клецками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: курица; вода; соль; морковь, крупно нарезанная; сельдерей, нарезанный крупно; крупно нарезанный лук; чеснок рубленый; белый перец; рубленая свежая петрушка; Яичная маца; яйца; рапсового масла; маца; лук мелко нарезанный; соль;

Курино-овощной суп с клецками из мацы готовится без дополнительных усилий. Если вам надоели макароны, клецки станут отличной заменой и разнообразят ваше меню.

Посмотреть рецепт - Курино-овощной суп с клецками

Тушеная индейка с клюквенно-малиновым соусом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: филе грудки индейки (примерно, по 150 г каждая) ; соли; перца молотого; оливкового масла; кукурузного крахмала; клюквенно-малинового сока; соуса для стейка (использую Heinz) ; малины; лимонного сока;

Универсальный и восхитительный рецепт тушеного филе индейки с клюквенно-малиновым соусом

Посмотреть рецепт - Тушеная индейка с клюквенно-малиновым соусом

Молочный смузи из шпината, сыра и банана

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: свежий шпинат; банан; замороженный или свежий манго; киви ; сыр тофу; куркума; несладкое миндальное молоко;

В меру сладкий, шелковистый, зеленый коктейль на основе молока понравится каждому с первого глотка!

Посмотреть рецепт - Молочный смузи из шпината, сыра и банана

Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: оливковое масло; чеснок рубленый; грибные шляпки (крупные) ; соль; перец; картофель отварной; помидоры; сыр постный; рубленый свежий базилик;

Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром — оригинальная горячая закуска для праздничного стола.

Посмотреть рецепт - Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром

Молочный бананово-клубничный смузи

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: банан ; замороженная клубника; миндальное молоко (соевое молоко, кокосовое молоко или обычное молоко); порошок матча;

Бананово-клубничный смузи — идеальный напиток, чтобы зарядить вас энергией ранним утром! Молочный коктейль содержит витамин С и очень полезен!

Посмотреть рецепт - Молочный бананово-клубничный смузи

Макароны с сыром и брокколи

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: макаронные изделия; брокколи; сыра пармезан + сыр (тертый); соль, перец; петрушка; оливковое масло;

Всегда желательно готовить соус для пасты. Только сначала убедитесь в его качестве и вкусе. Итак, предлагаем вам макароны с сыром и брокколи

Посмотреть рецепт - Макароны с сыром и брокколи

Запеченное филе индейки с чесночно-имбирным соусом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: коричневый сахар; соевый соус; свежий имбирный фарш; чеснок рубленный; перец молотый; филе грудки индейки (большое); кукурузный крахмал; бульон;

Запеченный сочный кусок филе индейки , который подается с чесночно-имбирным соусом

Посмотреть рецепт - Запеченное филе индейки с чесночно-имбирным соусом

Жаркое из курицы с овощами на сковороде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: куриная грудка без костей или куриное филе; кукурузного крахмала; взбитое яйцо; соль и перец; растительного масла; чеснока; имбирь размером с большой палец; микс кабачков, красного болгарского перца и моркови; ДЛЯ СОУСА:; сахарного песка; яблочного уксуса; кукурузного крахмала; чили пасты; устричного соуса; соевого соуса; куриного бульона; белый молотый перец;

Жаркое из овощей с курицей — это популярное китайско-американское блюдо, приготовленное из нежных кусочков куриной грудки или филе и различных овощей. В данном рецепте мы используем кабачки, болгарский перец, морковь…Все...

Посмотреть рецепт - Жаркое из курицы с овощами на сковороде

Фруктово-ягодный смузи со шпинатом (на молоке)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: банан; свежий ананас; шпинат; замороженная ягодная смесь; несладкое миндальное молоко; молотое льняное семя;

Данный напиток готовится на несладком миндальном молоке с добавлением бананов, ананаса, ягод и шпината.

Посмотреть рецепт - Фруктово-ягодный смузи со шпинатом (на молоке)

Антрекот жареный на соли

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Соль; Антрекот (стейк говядины); Масло сливочное; Розмарин свежий;

Даже если вы не готовили никогда антрекот дома, Вас не должно это пугать. Простой рецепт жареного, но необыкновенно сочного вкусного мяса.

Посмотреть рецепт - Антрекот жареный на соли

Постные оладьи из овсянки и банана

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: овсяной муки; миндальной муки; картофельного крахмала; разрыхлителя; соли; пюре из спелых бананов; молоко соевое (или миндальное); меда;

Примечания к рецепту: Количество бананов указано примерно, даже если у вас будет меньше или немного больше, все получится. Если вы хотите приготовить свою овсяную муку, используя овсяные хлопья, убедитесь, что...

Посмотреть рецепт - Постные оладьи из овсянки и банана

Пончики с медовым кремом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Начинка:; сливочное масло ; сахарная пудра; мед; ванильный экстракт; Тесто:; сливочное масло; сахар; куриные яйца; цельное молоко; ванильный экстракт; соль; разрыхлитель; мука;

Мягкие нежные пончики, заполненные медовым кремом.

Посмотреть рецепт - Пончики с медовым кремом

Домашний шоколадный ликер

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: темный шоколад; водка (или спирт, крепостью 40-50 %); сахар; молоко; вода; ванилин;

Шоколадный ликер не так уж и сложно приготовить в домашних условиях. Зато как получается вкусно! Вы знаете из чего он приготовлен и можете похвастаться перед друзьями собственным приготовлением.

Посмотреть рецепт - Домашний шоколадный ликер

Клубничный чайный напиток

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: чайный гриб; клубника; свежая мята;

Освежающий газированный напиток с клубникой и мятой, полученный путем естественного брожения. *Для рецепта используется чайный гриб.

Посмотреть рецепт - Клубничный чайный напиток

Цветаевский яблочный пирог

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Основа пирога:; цельнозерновая мука; разрыхлитель ; масло сливочное; сметана; Начинка:; яблоки; яйцо; сахар; ванильный экстракт; сметана; цельнозерновая мука;

По одной из версий этот яблочный пирог готовили в семье Марины Цветаевой. Отсюда и появилось это название. В большинстве случаев он готовится с яблоками. Так как яблоки всегда доступны, даже...

Посмотреть рецепт - Цветаевский яблочный пирог

Запеченный молодой картофель — гарнир

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель небольшой молодой; Сливочное масло; Соль ; Зелень (петрушка или другая) ; Перец молотый;

Супер быстрый гарнир, который подходит как для повседневного меню, так и для праздничного. Особенно хорош рецепт весной — в начале лета, когда появляется в продаже молодая картошка.

Посмотреть рецепт - Запеченный молодой картофель — гарнир

Курица с рисом, овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриное филе; рис; подсолнечное масло; болгарский перец; чеснок; лук репчатый; помидор; соль, перец;

Курица с рисом, дополненная овощами. Приятная простая и вкусная еда на Вашем столе!

Посмотреть рецепт - Курица с рисом, овощами

Паста с капустой брокколи и фаршем

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: паста; фарш мясной; брокколи; орехи измельченные; оливковое масло; чеснок; белое вино (сухое); соль; перец чили; сыр пармезан;

Готовим вкусный итальянский рецепт пасты с капустой брокколи и фаршем

Посмотреть рецепт - Паста с капустой брокколи и фаршем

Запеченный картофель с луком и маслом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: красный картофель; приправа для овощей; зеленый лук; лук репчатый; сливочное масло (или растительное);

Предлагаем идеальный рецепт ужина из картофеля, запеченного в фольге! Этот рецепт картофеля с луком очень вкусный. Я не большая поклонница лука и обычно не использую его во многих рецептах, но...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с луком и маслом

Пахлава с орехами (из готового теста)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тесто готовое бездрожжевое ; Начинка; Орехи грецкие; Фисташки; Белок яичный; Молотый мускатный орех; Медовая пропитка; Мед ; Масло сливочное;

Знаю, что есть очень много рецептов пахлавы! Готовить ее не просто. Но иногда, когда не хочется возится, а хочется покушать чего-нибудь сладенького, я готовлю пахлаву из уже готового магазинного теста....

Посмотреть рецепт - Пахлава с орехами (из готового теста)

Напиток с яблочным уксусом и медом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: вода; яблочный уксус; мед;

Яблочный уксус — это эффективное средство для похудения. К тому же он нормализует уровень сахара в крови и налаживает пищеварительные процессы в организме. Моя подруга периодически пьет этот яблочный уксусный...

Посмотреть рецепт - Напиток с яблочным уксусом и медом

Овощной острый соус с орешками и чесноком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофель; лук; морковь ; приготовленного красного перца; чеснок; орехи кешью ; овощной бульон; перец халапеньо; соль;

Этот веганский овощной соус поразит вас. Идеальная текстура, приятный вкус, и вы даже не догадаетесь, что он приготовлен из овощей! Калории : 57 ккал

Посмотреть рецепт - Овощной острый соус с орешками и чесноком

Тесто для вареников и пельменей на воде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мука; Соль ; Вода ; Яйца куриные; Растительное масло;

По данному рецепту также готовится тесто на кефире, молоке, сыворотке

Посмотреть рецепт - Тесто для вареников и пельменей на воде

Салат Оливье -«мышка»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Огурец солоеный; Лук репчатый; Колбаса вареная; Яйца куриные; Майонез; Дополнительно:; Колбаса, соленый огурец, орешек;

Грядет новый год Белой Металлической Крысы. Поэтому, как вариант, можно приготовить салат Оливье в виде мышки.

Посмотреть рецепт - Салат Оливье -«мышка»

Запеченные кабачки в духовке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: кабачки молодые (цукини); оливковое масло; тертого сыра пармезан; свежих листьев тимьяна, без стеблей; сушеного орегано; сладкой паприки; черного перца; соли;

Свежие, нежные запеченные кабачки с золотой корочкой тертого пармезана, тимьяна и орегано! Эти палочки из кабачков со вкусом итальянского вкуса станут вашей любимой едой! Лучше всего подавать кабачки в горячем...

Посмотреть рецепт - Запеченные кабачки в духовке

Апельсиновый чизкейк с орехами для вегетарианцев (без выпечки)

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Для основы:; грецкие орехи; финики; какао-порошок; кленовый сироп или мед; размягченное сливочное или растительное масло; Ингредиенты для начинки:; сыр тофу; простой сливочный сыр; жидкий мед; желатин; апельсиновый сок; ванилин; Для украшения:; апельсин; какао-порошок;

Здоровый и насыщенный питательными веществами, апельсиновый чизкейк. Такой пирог можно кушать даже в постные дни.

Посмотреть рецепт - Апельсиновый чизкейк с орехами для вегетарианцев (без выпечки)

Запеченная овсяная каша с яблоками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: яблоки; апельсиновый / яблочный сок ; овсяные хлопья; кокосовая стружка; орешки (любого сорта); корица; мед; кокосовое масло; греческий йогурт или кокосовое мороженое;

Я надеюсь, что вы попробуете эту вкусную и легкую запеченную в духовке кашу из овсянки с орехами, кокосом и яблоками.

Посмотреть рецепт - Запеченная овсяная каша с яблоками

Пасха творожная

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Творог (жирный); Яйцо ; Масло сливочное ; Сливки (не жирные); Сахарный песок; Сахар ванильный; Орехи фундук; Цукаты ; Изюм ;

Наверное, ни одна пасха в России не обходится без одноименного блюда. Это блюдо очень распространено в центральных и северных регионах России. Именно о том как приготовить творожную пасху мы Вам...

Посмотреть рецепт - Пасха творожная

Теплый зеленый салат из жареных помидор и авокадо

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: зеленых помидор; чеснока; сок лимона; рафинированное растительное масло; соль; авокадо; зелень;

Сегодня приготовим очень необычный теплый салат — зеленый, из жареных помидор и авокадо.

Посмотреть рецепт - Теплый зеленый салат из жареных помидор и авокадо

Творожная запеканка — 8 вкусных рецептов приготовления

Запеканка — это блюдо родом из детства… Помните, как крутились возле мамы и высматривали в духовке творожную запеканку?! С чем мы только ее не пробовали, и классическую, и с яблоками,...

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка — 8 вкусных рецептов приготовления

Рождественские кексы

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Пшеничная мука; Разрыхлитель ; Масло сладко-сливочное; Яйцо ; Сахар ; Кислота лимонная; Апельсины ;

На сегодняшний день на праздники принято готовить какую-нибудь выпечку. Именно о рецепте приготовления рождественского кекса мы и поговорим далее. Перед приготовлением предупредим, что, как и для любых кексов, для рождественских...

Посмотреть рецепт - Рождественские кексы

Яблоки в микроволновке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яблоко; мед; масло сливочное; грецкий орех;

Все знают, что яблоки это кладезь витаминов. В составе яблок содержится большое количество железа, антиоксидантов и еще масса полезных веществ для организма. А вот если это запеченные яблоки, то польза...

Посмотреть рецепт - Яблоки в микроволновке

Яичница с творогом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Творог; Соль; Специи ; Сливочное масло;

Творог с яичницей — это здоровый и полезный завтрак. Используйте творог с низким содержанием жира, сливочное масло легко можно заменить на растительное.

Посмотреть рецепт - Яичница с творогом

Плов с бараниной

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: баранина ; лук ; морковь ; жир (курдючный); изюм белый; чеснок ; рис круглый; зира, барбарис, соль;

Баранина, конечно же, не является самым доступным мясом на рынке. Хотя если подойти к поиску этого мяса серьёзно, то можно найти его по цене от 350 рублей за килограмм, причем...

Посмотреть рецепт - Плов с бараниной

Говядина со стручковой фасолью в остром маринаде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: стручковая фасоль; натуральный яблочный или рисовый уксус; вырезка говяжья; кунжутное масло; густой соус соевый; свежемолотый перец черный; соус чили; морская соль тонкомолотая; оливковое масло;

Готовится такое блюдо из говядины со стручковой фасолью в маринаде очень быстро.

Посмотреть рецепт - Говядина со стручковой фасолью в остром маринаде

Пикантное блюдо из форели в ореховой панировке для постных дней

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: ореховое масло; цедра тертая лимонная; большие салатные листья для оформления; морская соль тонкого помола; панировочные сухари; лимонный сок свежеотжатый; очищенные орешки кедровые; помидоры черри для оформления; свежемолотый перец лимонный; измельченная петрушка сушеная; стейки форели;

В постное меню можно включить блюдо из нежной форели в пикантной ореховой панировке.

Посмотреть рецепт - Пикантное блюдо из форели в ореховой панировке для постных дней

Освежающий огуречный лимонад

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: свежеотжатый сок лимонный; газированная вода охлажденная; свежие огурцы крупные; цветочный мед жидкий;

Для приготовления лимонада идеально подойдут свежие огурчики, которые у многих людей растут на грядках. Напиток, приготовленный из свежих огурцов, обладает малой калорийностью и большим набором веществ, необходимых для организма. А...

Посмотреть рецепт - Освежающий огуречный лимонад

Готовим вкусную уху

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: рыба; луковица; специи; перец горошком; лаврушка; картошка; морковь; лук; соль; зелень; водка;

Рецептов множество. И часто бывает, что их авторы сходятся в битве, и каждый доказывает что его уха самая вкусная и настоящая, а у оппонента простой рыбный суп. Я не буду...

Посмотреть рецепт - Готовим вкусную уху

Изысканное смородиновое суфле

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: листики свежей мяты для оформления; ликёр черносмородиновый; холодная вода отфильтрованная; натуральный йогурт жидкий; черноплодная смородина; гранулированный желатин быстродействующий ; сливки самые жирные; коричневый сахарный песок;

Для приготовления такого воздушного лакомства желательно использовать свежую спелую смородину, а если ее не удалось найти, то можно воспользоваться замороженными плодами. Те, кто хотел бы, чтобы десерт приобрел приятную кислинку,...

Посмотреть рецепт - Изысканное смородиновое суфле

Грушево-медовое мороженое

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: яичные желтки сырые; крупные груши сочные; сливки 20%; мелкий сахарный песок; жидкий высококачественный мед цветочный; сливки 10%; каменная тонкомолотая соль; коричневый сахарный песок; свежеотжатый сок; сахарный песок с ванильным ароматом;

Из сочных груш, ароматного меда и сливок можно приготовить замечательное мороженое с необычным вкусом, которое быстро освежит в жаркий день.

Посмотреть рецепт - Грушево-медовое мороженое

Пикантные маринованные кабачки в томатном соусе «По — быстрому»

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: очищенные и измельченные кабачки; сочные томаты; сладкие перцы; чеснок; молотый чили - перец; уксусная кислота (9%);; подсолнечное масло; сахар; соль;

Этот рецепт порадует хозяек быстротой приготовления, простотой и экономичностью. Кабачки, приготовленные таким способом, придутся по вкусу даже тем, кто не любит этот чудо — овощ.

Посмотреть рецепт - Пикантные маринованные кабачки в томатном соусе «По — быстрому»

Овощная икра «Осенняя фантазия»

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: средний кабачок; баклажаны; сладкий стручковый перец; морковь; луковица; половина небольшого вилка капусты; помидоры; яблоки; половина средней головки чеснока; сахар; полстакана уксусной кислоты (9%); соль; черный перец, сушеная зелень, кориандр, острый перец;

Икра получается нежной, ароматной, с пикантным кисло — сладким привкусом. Она отлично сочетается с большинством блюд, богата витаминами и клетчаткой и невероятно полезна как взрослым, так и детям.

Посмотреть рецепт - Овощная икра «Осенняя фантазия»