Рецепты кулинара ФотоРецепт

Сэндвич-торт с сыром и копченым лососем (из лепешек)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лепешки; Маленький огурец; Копченый лосось; Сливочный сыр; Зеленый лук; Помидоры черри;

Сэндвич-торт — свежая и необычная закуска

Посмотреть рецепт - Сэндвич-торт с сыром и копченым лососем (из лепешек)

Морковно-гороховый хумус

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь; Горох нут (консервированный); Масло оливковое; Тахини; Лимонный сок; Петрушка; Соль; Кунжут;

Этот морковный хумус полон ароматов и имеет кремовую текстуру. Идеальный рецепт для того, чтобы произвести впечатление на ваших гостей!

Посмотреть рецепт - Морковно-гороховый хумус

Кекс на молоке с клюквой и шоколадом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Разрыхлитель; Соль; Яйцо (комнатной температуры); Молоко нежирное; Сливочное масло, растопленное; Клюква; Шоколадная стружка (рубленный шоколад); Глазурь:; Коричневый сахар; Мука пшеничная; Молотая корица; Холодное масло; Кондитерский сахар; Молоко;

Сегодня печем клюквенный хлеб, нежный и «влажный». Пирог с клюквой хорошо дополняет шоколад.

Посмотреть рецепт - Кекс на молоке с клюквой и шоколадом

Закуска из теста с лососем и сливочным сыром

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Слоеного теста; 4 унции сливочного; Копченого лосося; Соль и перец чёрный; Зеленый лук; Яичный желток;

Эта забавная закуска порадует ваших знакомых и близких. Нежный сливочный сыр с копченым лососем превосходно сочетаются!

Посмотреть рецепт - Закуска из теста с лососем и сливочным сыром

Холодная закуска из огурцов с хумусом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец длинный; Паприка; Семена кунжута; Хумус;

Холодная закуска для праздничного стола или для веганов, смотрится очень стильно!

Посмотреть рецепт - Холодная закуска из огурцов с хумусом

Суп из индейки с сельдереем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Бекон, мелко нарезанный; Филе грудки индейки, нарезанное на кусочки; Моркови, нарезанной ломтиками; Вода; Луковицы, нашинкованные; Сельдерей нарезанный; Лавровый лист; Сушеного розмарина, измельченного; Воды; Муки; Соли; Перца; Мякоти хлеба; Обезжиренного молока; Дополнительно:; Перец грубого помола; Свежая петрушка;

Суп из индейки с сельдереем и другими овощами. В дополнении идет мякиш хлеба, вымоченный в молоке.

Посмотреть рецепт - Суп из индейки с сельдереем

Яичница-болтунья

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль; Мускатный орех; Масло;

Яичница-болтунья — настоящий рецепт вкусного блюда, которое очень просто приготовить на завтрак

Посмотреть рецепт - Яичница-болтунья

Толстые японские блины

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Разрыхлитель; Молоко; Масло сливочное; Ваниль; Яичные желтки; Яичные белки;

Пополняйте свою копилку рецептов блинов и готовьте самые пушистые блины всех времен: японские блины!

Посмотреть рецепт - Толстые японские блины

Курино-овощной суп с клецками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Курица; Вода; Соль; Морковь, крупно нарезанная; Сельдерей, нарезанный крупно; Крупно нарезанный лук; Чеснок рубленый; Белый перец; Рубленая свежая петрушка; Яичная маца; Яйцо куриное; Рапсового масла; Маца; Лук мелко нарезанный; Соль;

Курино-овощной суп с клецками из мацы готовится без дополнительных усилий. Если вам надоели макароны, клецки станут отличной заменой и разнообразят ваше меню.

Посмотреть рецепт - Курино-овощной суп с клецками

Тушеная индейка с клюквенно-малиновым соусом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе грудки индейки (примерно, по 150 г каждая); Соли; Перца молотого; Оливкового масла; Кукурузного крахмала; Клюквенно-малинового сока; Соуса для стейка (использую heinz); Малины; Лимонного сока;

Универсальный и восхитительный рецепт тушеного филе индейки с клюквенно-малиновым соусом

Посмотреть рецепт - Тушеная индейка с клюквенно-малиновым соусом

Молочный смузи из шпината, сыра и банана

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Свежий шпинат; Банан; Замороженный или свежий манго; Киви; Сыр тофу; Куркума; Несладкое миндальное молоко;

В меру сладкий, шелковистый, зеленый коктейль на основе молока понравится каждому с первого глотка!

Посмотреть рецепт - Молочный смузи из шпината, сыра и банана

Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Масло оливковое; Чеснок рубленый; Грибные шляпки (крупные); Соль; Перец чёрный молотый; Картофель отварной; Помидор; Сыр постный; Рубленый свежий базилик;

Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром — оригинальная горячая закуска для праздничного стола.

Посмотреть рецепт - Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром

Молочный бананово-клубничный смузи

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Банан; Замороженная клубника; Миндальное молоко (соевое молоко, кокосовое молоко или обычное молоко); Порошок матча;

Бананово-клубничный смузи — идеальный напиток, чтобы зарядить вас энергией ранним утром! Молочный коктейль содержит витамин С и очень полезен!

Посмотреть рецепт - Молочный бананово-клубничный смузи

Макароны с сыром и брокколи

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макаронные изделия; Брокколи; Сыра пармезан + сыр (тертый); Соль и перец чёрный; Петрушка; Масло оливковое;

Всегда желательно готовить соус для пасты. Только сначала убедитесь в его качестве и вкусе. Итак, предлагаем вам макароны с сыром и брокколи

Посмотреть рецепт - Макароны с сыром и брокколи

Запеченное филе индейки с чесночно-имбирным соусом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Коричневый сахар; Соевый соус; Свежий имбирный фарш; Чеснок рубленный; Перец молотый; Филе грудки индейки (большое); Кукурузный крахмал; Бульон;

Запеченный сочный кусок филе индейки , который подается с чесночно-имбирным соусом

Посмотреть рецепт - Запеченное филе индейки с чесночно-имбирным соусом

Жаркое из курицы с овощами на сковороде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка без костей или куриное филе; Кукурузного крахмала; Взбитое яйцо; Соль; Растительного масла; Чеснока; Имбирь размером с большой палец; Микс кабачков, красного болгарского перца и моркови; ДЛЯ СОУСА:; Сахарного песка; Яблочного уксуса; Кукурузного крахмала; Чили пасты; Устричного соуса; Соевого соуса; Куриного бульона; Белый молотый перец;

Жаркое из овощей с курицей — это популярное китайско-американское блюдо, приготовленное из нежных кусочков куриной грудки или филе и различных овощей. В данном рецепте мы используем кабачки, болгарский перец, морковь…Все...

Посмотреть рецепт - Жаркое из курицы с овощами на сковороде

Фруктово-ягодный смузи со шпинатом (на молоке)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Банан; Свежий ананас; Шпинат; Замороженная ягодная смесь; Несладкое миндальное молоко; Молотое льняное семя;

Данный напиток готовится на несладком миндальном молоке с добавлением бананов, ананаса, ягод и шпината.

Посмотреть рецепт - Фруктово-ягодный смузи со шпинатом (на молоке)

Антрекот жареный на соли

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Соль; Антрекот (стейк говядины); Масло сливочное; Розмарин свежий;

Даже если вы не готовили никогда антрекот дома, Вас не должно это пугать. Простой рецепт жареного, но необыкновенно сочного вкусного мяса.

Посмотреть рецепт - Антрекот жареный на соли

Постные оладьи из овсянки и банана

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Овсяной муки; Миндальной муки; Картофельного крахмала; Разрыхлителя; Соли; Пюре из спелых бананов; Молоко соевое (или миндальное); Меда;

Примечания к рецепту: Количество бананов указано примерно, даже если у вас будет меньше или немного больше, все получится. Если вы хотите приготовить свою овсяную муку, используя овсяные хлопья, убедитесь, что...

Посмотреть рецепт - Постные оладьи из овсянки и банана

Пончики с медовым кремом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Масло сливочное; Сахарная пудра; Мед; Ванильный экстракт; Тесто:; Масло сливочное; Сахар; Яйцо куриное; Цельное молоко; Ванильный экстракт; Соль; Разрыхлитель; Мука пшеничная;

Мягкие нежные пончики, заполненные медовым кремом.

Посмотреть рецепт - Пончики с медовым кремом

Домашний шоколадный ликер

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Темный шоколад; Водка (или спирт, крепостью 40-50 %); Сахар; Молоко; Вода; Ванилин;

Шоколадный ликер не так уж и сложно приготовить в домашних условиях. Зато как получается вкусно! Вы знаете из чего он приготовлен и можете похвастаться перед друзьями собственным приготовлением.

Посмотреть рецепт - Домашний шоколадный ликер

Клубничный чайный напиток

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Чайный гриб; Клубника; Свежая мята;

Освежающий газированный напиток с клубникой и мятой, полученный путем естественного брожения. *Для рецепта используется чайный гриб.

Посмотреть рецепт - Клубничный чайный напиток

Цветаевский яблочный пирог

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Цельнозерновая мука; Разрыхлитель; Масло сливочное; Сметана; Начинка:; Яблоко; Яйцо куриное; Сахар; Ванильный экстракт; Сметана; Цельнозерновая мука;

По одной из версий этот яблочный пирог готовили в семье Марины Цветаевой. Отсюда и появилось это название. В большинстве случаев он готовится с яблоками. Так как яблоки всегда доступны, даже...

Посмотреть рецепт - Цветаевский яблочный пирог

Запеченный молодой картофель — гарнир

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель небольшой молодой; Масло сливочное; Соль; Зелень (петрушка или другая); Перец молотый;

Супер быстрый гарнир, который подходит как для повседневного меню, так и для праздничного. Особенно хорош рецепт весной — в начале лета, когда появляется в продаже молодая картошка.

Посмотреть рецепт - Запеченный молодой картофель — гарнир

Курица с рисом, овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Рис; Подсолнечное масло; Болгарский перец; Чеснок; Лук репчатый; Помидор; Соль и перец чёрный;

Курица с рисом, дополненная овощами. Приятная простая и вкусная еда на Вашем столе!

Посмотреть рецепт - Курица с рисом, овощами

Паста с капустой брокколи и фаршем

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Паста; Фарш мясной; Брокколи; Орехи измельченные; Масло оливковое; Чеснок; Белое вино (сухое); Соль; Перец чили; Сыр пармезан;

Готовим вкусный итальянский рецепт пасты с капустой брокколи и фаршем

Посмотреть рецепт - Паста с капустой брокколи и фаршем

Запеченный картофель с луком и маслом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Красный картофель; Приправа для овощей; Зеленый лук; Лук репчатый; Сливочное масло (или растительное);

Предлагаем идеальный рецепт ужина из картофеля, запеченного в фольге! Этот рецепт картофеля с луком очень вкусный. Я не большая поклонница лука и обычно не использую его во многих рецептах, но...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с луком и маслом

Пахлава с орехами (из готового теста)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тесто готовое бездрожжевое; Начинка; Орехи грецкие; Фисташки; Белок яичный; Молотый мускатный орех; Медовая пропитка; Мед; Масло сливочное;

Знаю, что есть очень много рецептов пахлавы! Готовить ее не просто. Но иногда, когда не хочется возится, а хочется покушать чего-нибудь сладенького, я готовлю пахлаву из уже готового магазинного теста....

Посмотреть рецепт - Пахлава с орехами (из готового теста)

Напиток с яблочным уксусом и медом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Вода; Яблочный уксус; Мед;

Яблочный уксус — это эффективное средство для похудения. К тому же он нормализует уровень сахара в крови и налаживает пищеварительные процессы в организме. Моя подруга периодически пьет этот яблочный уксусный...

Посмотреть рецепт - Напиток с яблочным уксусом и медом

Овощной острый соус с орешками и чесноком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Приготовленного красного перца; Чеснок; Орехи кешью; Овощной бульон; Перец халапеньо; Соль;

Этот веганский овощной соус поразит вас. Идеальная текстура, приятный вкус, и вы даже не догадаетесь, что он приготовлен из овощей! Калории : 57 ккал

Посмотреть рецепт - Овощной острый соус с орешками и чесноком

Тесто для вареников и пельменей на воде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Вода; Яйцо куриное; Масло растительное;

По данному рецепту также готовится тесто на кефире, молоке, сыворотке

Посмотреть рецепт - Тесто для вареников и пельменей на воде

Салат Оливье -«мышка»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Огурец солоеный; Лук репчатый; Колбаса вареная; Яйцо куриное; Майонез; Дополнительно:; Колбаса, соленый огурец, орешек;

Грядет новый год Белой Металлической Крысы. Поэтому, как вариант, можно приготовить салат Оливье в виде мышки.

Посмотреть рецепт - Салат Оливье -«мышка»

Запеченные кабачки в духовке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки молодые (цукини); Масло оливковое; Тертого сыра пармезан; Свежих листьев тимьяна, без стеблей; Сушеного орегано; Сладкой паприки; Черного перца; Соли;

Свежие, нежные запеченные кабачки с золотой корочкой тертого пармезана, тимьяна и орегано! Эти палочки из кабачков со вкусом итальянского вкуса станут вашей любимой едой! Лучше всего подавать кабачки в горячем...

Посмотреть рецепт - Запеченные кабачки в духовке

Апельсиновый чизкейк с орехами для вегетарианцев (без выпечки)

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Грецкие орехи; Финики; Какао-порошок; Кленовый сироп или мед; Размягченное сливочное или растительное масло; Ингредиенты для начинки:; Сыр тофу; Простой сливочный сыр; Жидкий мед; Желатин; Апельсиновый сок; Ванилин; Для украшения:; Апельсин; Какао-порошок;

Здоровый и насыщенный питательными веществами, апельсиновый чизкейк. Такой пирог можно кушать даже в постные дни.

Посмотреть рецепт - Апельсиновый чизкейк с орехами для вегетарианцев (без выпечки)

Запеченная овсяная каша с яблоками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яблоко; Апельсиновый / яблочный сок; Овсяные хлопья; Кокосовая стружка; Орешки (любого сорта); Корица; Мед; Кокосовое масло; Греческий йогурт или кокосовое мороженое;

Я надеюсь, что вы попробуете эту вкусную и легкую запеченную в духовке кашу из овсянки с орехами, кокосом и яблоками.

Посмотреть рецепт - Запеченная овсяная каша с яблоками

Пасха творожная

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Творог (жирный); Яйцо куриное; Масло сливочное; Сливки (не жирные); Сахарный песок; Сахар ванильный; Орехи фундук; Цукаты; Изюм;

Наверное, ни одна пасха в России не обходится без одноименного блюда. Это блюдо очень распространено в центральных и северных регионах России. Именно о том как приготовить творожную пасху мы Вам...

Посмотреть рецепт - Пасха творожная

Теплый зеленый салат из жареных помидор и авокадо

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Зеленых помидор; Чеснока; Сок лимона; Рафинированное растительное масло; Соль; Авокадо; Зелень;

Сегодня приготовим очень необычный теплый салат — зеленый, из жареных помидор и авокадо.

Посмотреть рецепт - Теплый зеленый салат из жареных помидор и авокадо

Творожная запеканка — 8 вкусных рецептов приготовления

Запеканка — это блюдо родом из детства… Помните, как крутились возле мамы и высматривали в духовке творожную запеканку?! С чем мы только ее не пробовали, и классическую, и с яблоками,...

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка — 8 вкусных рецептов приготовления

Рождественские кексы

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Разрыхлитель; Масло сладко-сливочное; Яйцо куриное; Сахар; Кислота лимонная; Апельсины;

На сегодняшний день на праздники принято готовить какую-нибудь выпечку. Именно о рецепте приготовления рождественского кекса мы и поговорим далее. Перед приготовлением предупредим, что, как и для любых кексов, для рождественских...

Посмотреть рецепт - Рождественские кексы

Яблоки в микроволновке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яблоко; Мед; Масло сливочное; Грецкий орех;

Все знают, что яблоки это кладезь витаминов. В составе яблок содержится большое количество железа, антиоксидантов и еще масса полезных веществ для организма. А вот если это запеченные яблоки, то польза...

Посмотреть рецепт - Яблоки в микроволновке

Яичница с творогом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Творог; Соль; Специи; Масло сливочное;

Творог с яичницей — это здоровый и полезный завтрак. Используйте творог с низким содержанием жира, сливочное масло легко можно заменить на растительное.

Посмотреть рецепт - Яичница с творогом

Плов с бараниной

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Баранина; Лук репчатый; Морковь; Жир (курдючный); Изюм белый; Чеснок; Рис круглый; Соль;

Баранина, конечно же, не является самым доступным мясом на рынке. Хотя если подойти к поиску этого мяса серьёзно, то можно найти его по цене от 350 рублей за килограмм, причем...

Посмотреть рецепт - Плов с бараниной

Говядина со стручковой фасолью в остром маринаде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Стручковая фасоль; Натуральный яблочный или рисовый уксус; Вырезка говяжья; Кунжутное масло; Густой соус соевый; Свежемолотый перец черный; Соус чили; Соль; Масло оливковое;

Готовится такое блюдо из говядины со стручковой фасолью в маринаде очень быстро.

Посмотреть рецепт - Говядина со стручковой фасолью в остром маринаде

Пикантное блюдо из форели в ореховой панировке для постных дней

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Ореховое масло; Цедра тертая лимонная; Большие салатные листья для оформления; Соль; Панировочные сухари; Лимонный сок свежеотжатый; Очищенные орешки кедровые; Помидоры черри для оформления; Свежемолотый перец лимонный; Измельченная петрушка сушеная; Стейки форели;

В постное меню можно включить блюдо из нежной форели в пикантной ореховой панировке.

Посмотреть рецепт - Пикантное блюдо из форели в ореховой панировке для постных дней

Освежающий огуречный лимонад

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свежеотжатый сок лимонный; Газированная вода охлажденная; Свежие огурцы крупные; Цветочный мед жидкий;

Для приготовления лимонада идеально подойдут свежие огурчики, которые у многих людей растут на грядках. Напиток, приготовленный из свежих огурцов, обладает малой калорийностью и большим набором веществ, необходимых для организма. А...

Посмотреть рецепт - Освежающий огуречный лимонад

Готовим вкусную уху

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Рыба; Луковица; Специи; Перец горошком; Лаврушка; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Соль; Зелень; Водка;

Рецептов множество. И часто бывает, что их авторы сходятся в битве, и каждый доказывает что его уха самая вкусная и настоящая, а у оппонента простой рыбный суп. Я не буду...

Посмотреть рецепт - Готовим вкусную уху

Изысканное смородиновое суфле

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Листики свежей мяты для оформления; Ликёр черносмородиновый; Холодная вода отфильтрованная; Натуральный йогурт жидкий; Черноплодная смородина; Гранулированный желатин быстродействующий; Сливки самые жирные; Коричневый сахарный песок;

Для приготовления такого воздушного лакомства желательно использовать свежую спелую смородину, а если ее не удалось найти, то можно воспользоваться замороженными плодами. Те, кто хотел бы, чтобы десерт приобрел приятную кислинку,...

Посмотреть рецепт - Изысканное смородиновое суфле

Грушево-медовое мороженое

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Яичные желтки сырые; Крупные груши сочные; Сливки 20%; Мелкий сахарный песок; Жидкий высококачественный мед цветочный; Сливки 10%; Соль; Коричневый сахарный песок; Свежеотжатый сок; Сахарный песок с ванильным ароматом;

Из сочных груш, ароматного меда и сливок можно приготовить замечательное мороженое с необычным вкусом, которое быстро освежит в жаркий день.

Посмотреть рецепт - Грушево-медовое мороженое

Пикантные маринованные кабачки в томатном соусе «По — быстрому»

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Очищенные и измельченные кабачки; Сочные томаты; Сладкие перцы; Чеснок; Молотый чили - перец; Уксусная кислота (9%); Подсолнечное масло; Сахар; Соль;

Этот рецепт порадует хозяек быстротой приготовления, простотой и экономичностью. Кабачки, приготовленные таким способом, придутся по вкусу даже тем, кто не любит этот чудо — овощ.

Посмотреть рецепт - Пикантные маринованные кабачки в томатном соусе «По — быстрому»

Овощная икра «Осенняя фантазия»

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Средний кабачок; Баклажаны; Сладкий стручковый перец; Морковь; Луковица; Половина небольшого вилка капусты; Помидор; Яблоко; Половина средней головки чеснока; Сахар; Полстакана уксусной кислоты (9%); Соль; Черный перец, сушеная зелень, кориандр, острый перец;

Икра получается нежной, ароматной, с пикантным кисло — сладким привкусом. Она отлично сочетается с большинством блюд, богата витаминами и клетчаткой и невероятно полезна как взрослым, так и детям.

Посмотреть рецепт - Овощная икра «Осенняя фантазия»