0 0

Песочный пирог-крошка с красной смородиной

Песочный пирог-крошка с красной смородиной
Фото: heatherhomemade.com


Ингредиенты

сахар - 1/2 чашки + 2/3 чашки
красная смородина - 3 стакана свежей ягоды
кукурузный крахмал - 1 столовая ложка
разрыхлитель - 1 ч.ложка
соль - 1/4 ч.ложки
масло сливочное - 150 г нарезать кубиками и охладить
яйцо - 1 шт.

Вкусный пирог из песочного теста с красной смородиной готовится очень просто. Ягоду можно использовать любую, но не забывайте добавлять кукурузный крахмал!

  • 55 минут
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Песочный пирог-крошка с красной смородиной

 

Этот пирог готовится из песочного теста и называют его крошкой, так как в процессе готовки вы посыпаете сверху тесто-крошку.

Эту выпечку можно подавать к столу как хочешь… В виде пирога с красной смородиной или, порезав пирог на кусочки, вы получаете закусочное печенье из песочного теста с ягодой.

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. Разогрейте духовку до 170 °С. Смажьте форму для выпечки размером 20х20 см и отложите в сторону.

2
Готово

2. В большой миске аккуратно перемешайте 1/2 чашки сахара, смородины и кукурузного крахмала. Смородина должна вся покрыться сахарной смесью.

3
Готово

3. В отдельной большой миске взбейте оставшиеся 2/3 стакана сахара, муку, разрыхлитель и соль до однородного состояния. Добавьте кубики охлажденного масла и яйцо. Используя вилку, перемешайте все ингредиенты. Тесто должно получиться рассыпчатым с кусочками масла.

4
Готово

4. Оделите 2/3 теста и распределите по форме. Сверху выложите красную смородину. Оставшееся тесто раскрошите поверх ягоды.

5
Готово

5. Выпекайте пирог со смородиной 35-45 минут, пока ягода не мягкой, а крошка пирога не станет золотисто-коричневого цвета.

6
Готово

6. Остывший пирог нарезать кубиками и получается песочное печенье со сладкой ягодой. Очень вкусно! Угощайтесь!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



предыдущий рецепт
Манты с курицей и картофелем
следующий рецепт
Нежная «Селедка под шубой» с яблоком
предыдущий рецепт
Манты с курицей и картофелем
следующий рецепт
Нежная «Селедка под шубой» с яблоком

Добавить Ваш Комментарий