Десертный соус из черники

Десертный соус из черники
Фото: carolynshomework.com

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
335 ккал Калорийность
3,3 г Жиры
6,0 г Белки
79,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 6,0 г 12%
Жиры: 3,3 г 4%
Углеводы: 79,0 г 29%
Насыщенные жиры: 0,1 г 1%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 32,5 г 116%
Сахара: 41,2 г (-)
Натрий: 5 мг 0%
Калий: 761 мг 16%
Витамин C: 132,9 мг 148%
Кальций: 126 мг 10%
Железо: 3,5 мг 19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Этот черничный соус универсален. Подойдет для блинов, вафель, мороженного, пирогов, чизкейков

Универсальный черничный соус. Он не такой сладкий и обладает естественным вкусом свежей черники.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты...

Шаг 2

Добавьте чернику, сахар и лимон в маленькую кастрюлю. Доведите до кипения, уменьшите до минимума и варите 10 минут.

Шаг 3

Отложите и дайте ему полностью остыть.

Шаг 4

После того как ягодный соус остынет, вылейте его в блендер. Измельчайте в течение 1 минуты.

Шаг 5

Процедите полученную черничную смесь через сито

Шаг 6

Нужно отделить семена и кожуру.

Шаг 7

Охладите готовый черничный соус. Перелейте в чашу.

Шаг 8

Используйте по назначению. Я добавляю в выпечку (пироги, чизкейки...), так же вкусно подавать такой соус с оладушками, вафлями, мороженым!

Автор рецепта: опубликовано: 09.06.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.1 из 5 10 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Десертный соус из черники

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 09.06.2020

    Подготовка5 минут
    Готовка15 минут
    Общее время20 минут
    Порции1
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 335 ккал Белки: 6,0 г Жиры: 3,3 г Углеводы: 79,0 г

    Ингредиенты

    • Черника — 2 стак.
    • Сахар — 1½ ст. л.
    • Лимонный сок — 1 ч. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты...

    Шаг 2

    Добавьте чернику, сахар и лимон в маленькую кастрюлю. Доведите до кипения, уменьшите до минимума и варите 10 минут.

    Шаг 3

    Отложите и дайте ему полностью остыть.

    Шаг 4

    После того как ягодный соус остынет, вылейте его в блендер. Измельчайте в течение 1 минуты.

    Шаг 5

    Процедите полученную черничную смесь через сито

    Шаг 6

    Нужно отделить семена и кожуру.

    Шаг 7

    Охладите готовый черничный соус. Перелейте в чашу.

    Шаг 8

    Используйте по назначению. Я добавляю в выпечку (пироги, чизкейки...), так же вкусно подавать такой соус с оладушками, вафлями, мороженым!