Итальянские салаты - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Итальянская кухня

Салаты

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Салат «Капрезе» с черри и сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: оливкового масла; свежемолотого базилика ; моцарелла мини; соль и свежемолотый черный перец; помидоры черри; бальзамического уксуса;

Нежнейшая моцарелла, помидоры черри и ароматный базилик являются классическим сочетанием. В данном рецепте я использую шарики моцареллы, замаринованные в оливковом масле, свежем базилике, соли и перце. Очень нежно и вкусно....

Посмотреть рецепт - Салат «Капрезе» с черри и сыром

Венецианский салат с виноградом и куриной грудкой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: куриная грудка; сельдерей; грецкие, пекан орехи; пряности; виноград; лук; перец с солью; майонез; салат микс;

Этот пикантный салат понравится многим, ведь он выгодно будет отличаться на столе, став заменой привычным салатам. Необычным ингредиентом в данном салате будет виноград. И он, как нельзя, замечательно сочетается с...

Посмотреть рецепт - Венецианский салат с виноградом и куриной грудкой

Салат с помидорами, моцареллой и оливками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидоры черри; Мини моцарелла; Оливки; Корн ; Оливковое масло; Сок лимона; Соль;

Прекрасный легкий, вкусный, полезный и ароматный салат обязательно нужно попробовать. Он отлично сбалансирован, в овощах содержится клетчатка и витамины, и легкий белок в белом сыре Моцарелла. Не отказывайте себе в...

Посмотреть рецепт - Салат с помидорами, моцареллой и оливками

Салат с бурратой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Буррато (сыр); Спелый помидор; Зелень шпината или базилика; Масло оливковое; Соль; Перец душистый; Соус терияки ; Уксус бальзамический;

Известное блюдо из солнечной Италии — салат из помидоров и сыра буррато . Помидоры для спорта нам потребуются максимально спелые, сочные. Принцип приготовления салата настолько прост, что его может приготовить...

Посмотреть рецепт - Салат с бурратой

Салат из тунца с овощами и яйцами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тунец консервированный; Листья салата; Помидоры-черри; Яйца перепелиные; Огурец длинноплодный; Маслины без косточек; Масло оливковое; Сок лимона; Соль; Перец черный молотый;

Лёгких рыбный салат, основным компонентом которого является консервированный тунец. Сочные огурцы, помидоры черри и хрустящие салатные листья добавляют свежие ноты, а перепелиные яйца делают салат сытным и очень вкусным.

Посмотреть рецепт - Салат из тунца с овощами и яйцами

Запеченный сыр камамбер с чесноком и гренками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сырная головка – Камамбер; Чеснок ; Оливковое масло ; Свежий багет ; Сухие прованские или итальянские травы; Дополнительно; Фольга или пергаментная бумага ;

Этот мягкий вид сыра имеет непередаваемый изысканный вкус. Блюдо приготовленные с ним буду пикантными и интересными, ведь рецепты с сыром Камамбер имеют определённый шик. А если вы ещё не разу...

Посмотреть рецепт - Запеченный сыр камамбер с чесноком и гренками

Салат Панцанелла

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Бездрожжевой хлеб ; Помидоры; Лук шалот; Лук фиолетовый; Зелёный базилик; Оливковое масло; Соль; Винный уксус ; Чеснок; Итальянская сухая приправа; Сыр Фета;

Идеальная летняя лёгкая закуска. Лёгок в приготовлении. Получается уникальный вкус. Итальянский салат из хлеба, помидоров, зелени и сыра идеален, как летом так, и в любое время года.

Посмотреть рецепт - Салат Панцанелла

Салат с куриной грудкой и овощами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца; Бекон; Куриная грудка; Авокадо; Сладкий перец; Помидоры черри красные и жёлтые; Салат романо ; Оливковое масло; Соль;

Пожалуй, в этом салате много плюсов: прост, полезен, можно варьировать ингредиенты, уместен в любой ситуации на столе

Посмотреть рецепт - Салат с куриной грудкой и овощами

Салат Капрезе с домашним бальзамическим соусом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: бальзамического уксуса; меда; помидора, нарезанных ломтиками; свежего сыра моцарелла, нарезанный ломтиками; соли; свежих листьев базилика; оливкового масла;

Помидоры, свежая моцарелла и базилик, сбрызнутые сладким бальзамическим соком и оливковым маслом. Легко, эффектно и вкусно! Большинство продуктовых магазинов сейчас продают готовые бальзамические соки. На удивление это так же хорошо!

Посмотреть рецепт - Салат Капрезе с домашним бальзамическим соусом

Итальянский салат с колбасками, помидорами и моцареллой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: колбаски или сосиски; раст.масло ; сыр моцарелла; помидоры черри; базилик свежий; соус песто; соевый соус; соль, перец ;

Простая готовка блюда, это то, что обычно осталось у вас в холодильнике)). В данном рецепте я использую помидоры, нежный мини сыр и сытные жареные колбаски. Все это забрасываем в миску...

Посмотреть рецепт - Итальянский салат с колбасками, помидорами и моцареллой

Салат с макаронами, яйцом, горошком и грибами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Макароны; Шампиньоны; Оливковое масло; Зеленый горошек (отварной); Яйца; Зелень ; Соль. перец молотый; Сметана ;

Вкусный питательный салат с макаронами можно приготовить как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Подойдет для вегетарианцев и для тех, кто следит за своим питанием.

Посмотреть рецепт - Салат с макаронами, яйцом, горошком и грибами

Спагетти из кабачков с помидорами и соусом песто

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Помидоры черри; Растительное масло; Базилик; Грецкие орехи; Оливковое масло; Чеснок; Сыр твердых сортов; Соль; Перец черный молотый ;

Спагетти из кабачков отличное блюдо для людей, следящих за своим здоровев, вегетарианцев и тех, кто придерживается поста. Легкое и простое блюдо, которое можно готовить практически каждый день в сезон кабачков....

Посмотреть рецепт - Спагетти из кабачков с помидорами и соусом песто

Овощная закуска или любимый салат Капрезе на жареных баклажанах

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Длинные баклажаны; Соль; Помидоры; Сыр моцарелла; Листья базилика; Оливковое масло; Дополнительная морская соль и перец;

Я бы дала этому салату название «Второе дыхание» )), так как все новое,хорошо забытое старое. Эта закуска готовится из жаренных баклажан, на которых подается салат Каперзе.

Посмотреть рецепт - Овощная закуска или любимый салат Капрезе на жареных баклажанах

Универсальная итальянская заправка

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Сушеный чеснок; Дижонская горчица; Смесь перцев; Морская соль; Масло оливковое; Орегано; Базилик; Петрушка; Лимонный сок;

Ароматная итальянская заправка — простой и довольно классический соус для салатов, мяса, гренок и рыбы. Готовиться заправка невероятно просто, а результат — пальчики оближешь!

Посмотреть рецепт - Универсальная итальянская заправка

Салат Капрезе на палочке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: помидоры черри; свежие листья базилика; шарики моцареллы (можно маринованную); шпажки; оливковое масло; соль и перец;

Я готовила эту закуску много раз. И обычно я использую шарики моцареллы в маринованном масле (просто в этот раз их не оказалось в магазине). Это добавляет немного больше аромата и...

Посмотреть рецепт - Салат Капрезе на палочке

Диетический салат с тунцом и соусом песто

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: стейк тунца; соль; черный перец; растительное масло; лимон; салат любой; авокадо; соус песто;

Диетический салат с тунцом и соусом песто — быстрое решение закуски

Посмотреть рецепт - Диетический салат с тунцом и соусом песто

Закусочный шашлык «Капрезе»

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Моцарелла, маленькие шарики; Томаты Черри; Листья базилика; Черный молотый перец, соль; Оливковое масло; Бальзамический уксус; Итальянские травы;

Такой шашлычок очень удобно подавать на фуршеты, использовать как легкие закуски. Из названия понятно, что шашлычок я готовлю на основе известного на весь мир итальянского, легкого и легкоусвояемого салата Капрезе....

Посмотреть рецепт - Закусочный шашлык «Капрезе»

Салат Капрезе с пармской ветчиной

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: помидоры; сыр моцарелла ; базилик свежий; прованские травы ; оливковое масло; бальзамический уксус; пармская ветчина ;

Салат Капрезе — популярное итальянское блюдо, дополняется пармской ветчиной, заправляется пряными травами, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Посмотреть рецепт - Салат Капрезе с пармской ветчиной

Слоистый салат с копчённой курицей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Курица копчёная; Яйца; Томаты; Сыр; Белый батон; Майонез; Соль и перец; Зёрна мака;

Этот салат в качестве закуски подойдёт как для обычного обеда, так и для праздничного застолья. Томаты идеально сочетаются с курочкой и остальными слоями, а хруст сухариков дополняет всю картину вкуса....

Посмотреть рецепт - Слоистый салат с копчённой курицей

Салат с сыром, помидорами и перцем

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидор; Перец красный мясистых сортов; Петрушка; Сыр твердый ; Соль, перец; Масло растительное; Лук;

Хорошее блюдо для ужина, сочетается идеально как с мясом так и рыбой. Сыр желательно использовать нейтрального вкуса, без ярко выраженного оттенка специй, чтоб не перебить вкус каждого отдельного ингридиента. Этот...

Посмотреть рецепт - Салат с сыром, помидорами и перцем

Карпаччо из апельсина и авокадо

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Апельсин; Лимон; Лук красный; Соевый соус; Мед; Молотый черный перец;

Термин «карпаччо» употребляется также применительно практически к любому тонко нарезанному продукту питания, включая мясо, рыбу, морепродукты, грибы, фрукты, овощи и многое другое. Новый, неожиданный вкус, прекрасные смелые сочетания, волнующие ароматы…на...

Посмотреть рецепт - Карпаччо из апельсина и авокадо

Запеченные баклажаны с томатами и перцем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молодой баклажан; Болгарский перец; Помидоры среднего размера; Чеснок; Кетчуп; Подсолнечное масло; Молотый перец; Соль;

Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром… Это блюдо, которое украсит и праздничный стол, и подойдет на ужин с семьей в любое время года.

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны с томатами и перцем

Салат с моцареллой, помидорами черри и грудинкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Салат-микс; Помидоры черри; Моцарелла; Грудинка; Кунжут; Лук порей; Ингредиенты для заправки для салата:; Сыр пармезан; Оливковое масло; Сок лимона; Соль; Молотый черный перец; Сахар;

Ингредиенты рассчитаны на 8 порций.

Посмотреть рецепт - Салат с моцареллой, помидорами черри и грудинкой

Салат с кальмарами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кальмары; Перец болгарский; Лук репчатый; Соль; Черный молотый перец; Оливковое масло; Горчица; Уксус; Сахар; Зелень (для украшения);

Салат с кальмарами очень полезный, легкий и вкусный. Обязательно включите его в свое меню. Приучайте детей с детства кушать морепродукты. В кальмарах содержится очень много легкоусвояемого белка, витамины группы В,...

Посмотреть рецепт - Салат с кальмарами

Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны крупные ; Помидоры ; Сыр сулугуни ; Сливочное масло ; Соль; Перец;

Очень простой рецепт запеченных шампиньонов, фаршированных помидорами под сыром — украсит любой праздничный стол, и запомнится своим вкусом! Сочная начинка в сочетании с сыром сулугуни — создают особенный нежный вкус!

Посмотреть рецепт - Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром

Салат с виноградом, эндивием и радичио

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кудрявый эндивий; Радичио; Лук порей; Виноград; Ингредиенты для заправки для салата:; Винный уксус; Оливковое масло; Горчица; Молотый черный перец; Соль;

Салат готовиться 15 минут, и несмотря на то что он весьма прост, вкус у него достаточно интересный!

Посмотреть рецепт - Салат с виноградом, эндивием и радичио

Итальянская сальса верде — зеленый соус

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Петрушка; Базилик; Каперсы; Лимон; Чеснок; Масло растительные или оливковое; Хлопья чили; Соль;

Итальянская сальса верде — это зеленый травяной соус со свежей петрушкой и базиликом. Универсальная заправка, требующая минимальных усилий, готовится в кухонном комбайне и хранится в холодильнике в течение 2 недель....

Посмотреть рецепт - Итальянская сальса верде — зеленый соус

Салат по-итальянски с перцем, маслинами и черри

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Листья салата; Помидоры черри; Маслины; Болгарский перец; Яйца перепелиные; Лук порей; Оливковое масло; Сок лимона; Соль;

Нежные листочки имеют нежный аромат и сладковато-ореховый вкус, пряная нотка в котором ощущается не сразу. Идеальная заправка для корна — оливковое масло, которое ярче выявляет вкус салата….

Посмотреть рецепт - Салат по-итальянски с перцем, маслинами и черри

Салат из помидоров и бурраты

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидоры свежий крупный; Сыр буррата; Соль; Чёрный перец; Сыр буррата; Базилик свежий; Масло оливковое или растительное;

Все, что вам нужно в этом салате — это помидоры и буррата. Не заменяйте буррату на моцареллу… Немного несправедливо их сравнивать, так как буррата значительно жирнее и кремовее.

Посмотреть рецепт - Салат из помидоров и бурраты

Фасолевый салат с прошутто, сыром и сухариками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Руккола или другие листья салата; Белая фасоль отварная или консервированная; Прошутто ; Пармезан; Песто; Белый хлеб; Оливковое масло ;

Замечательный легкий салат, который можно кушать и летом, и зимой. Салат легкий, но сытный за счет фасоли и прошутто (ветчины). Особый вкус этому фасолевому салату придает соус песто, основой которого...

Посмотреть рецепт - Фасолевый салат с прошутто, сыром и сухариками

Салат с тунцом и фасолью

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тунец; Паста; Фасоль белая консервированная; Фасоль стручковая; Красный лук; Уксус яблочный; Оливковое масло; Горчица; Соль; Черный молотый перец;

Это итальянское блюдо. Его можно подавать как закусочный салат или же, как основное блюдо. Если вы пасту с тунцом решили подавать как основное блюдо, его необходимо слегка разогреть.

Посмотреть рецепт - Салат с тунцом и фасолью

Легкий салат с тыквой и сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Салат-микс; Тыква; Лук красный; Перец острый (стручком); Сыр пармезан; Соль; Молотый черный перец; Тыквенные семечки; Растительное масло;

Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции.

Посмотреть рецепт - Легкий салат с тыквой и сыром

Простой салат «Капрезе»

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: помидора; оливкового масла; молотый черный перец ; сыра моцарелла, нарезанного ломтиками; свежего базилика, нарезанного полосками;

Помидор и базилик — классическая комбинация, и в сочетании со свежей моцареллой вы получаете что-то настолько простое и настолько вкусное, что блюдо «выступает» как само по себе! Очень вкусно подавать...

Посмотреть рецепт - Простой салат «Капрезе»

Фриттата из шпината и сыра с овощным салатом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яйца; молоко; сушеного орегано ; укроп; черного перца; паприка; разрыхлитель ; соль; замороженного нарезанного шпината; мелко нарезанного лука; нарезанной свежей петрушки ; нарезанных листьев свежей мяты ; чеснок рубленный; сыр фета, измельченный; оливковое масло; Для салата:; помидлоры черри; огурцы; зелень; соль, специи ;

Фриттата с сыром фета и замороженным шпинатом или по простому — омлет для ленивых, запеченный в духовке. Эту яичную запеканку прекрасно дополняет средиземноморский салат из овощей. * Поиграйте со вкусами,...

Посмотреть рецепт - Фриттата из шпината и сыра с овощным салатом

Вариация на тему Капрезе из помидоров и сыра

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Сыр Леердам ; Соус песто ; Соль ;

Самый яркий и популярный салат-закуска итальянкой кухни – это, конечно же, Капрезе. В него входят помидоры, моцарелла и базилик. Все это подается под соусом песто. Но как по мне, моцарелла-...

Посмотреть рецепт - Вариация на тему Капрезе из помидоров и сыра

Детский салат с макаронами и ветчиной

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Макарошки детские; Огурцы свежие; Перец болгарский; Морковь; Ветчина; Оливковое масло; Специи для макарон; Соль;

Советую вам обратить внимание на рецепт вкусного салатика для деток. Он прост в приготовлении, полезен и очень сытный. Яркие цвета овощей точно привлекут внимание ваших детей, а макароны необычной формы,...

Посмотреть рецепт - Детский салат с макаронами и ветчиной

Итальянский салат из спагетти и овощей

Этот рецепт салата из спагетти – уникален. Салат из макарон, полон хрустящих овощей и сыра пармезан. Дополняет блюдо домашняя пикантная итальянская заправка. Идеальное блюдо, чтобы быстро накормить гостей! 200 грамм...

Посмотреть рецепт - Итальянский салат из спагетти и овощей