0 0

Вариация на тему Капрезе из помидоров и сыра

Вариация на тему Капрезе из помидоров и сыра

Ингредиенты

Помидоры - 2 шт.
Сыр Леердам - 150 гр.
Соус песто - 2 ст. л.
Соль - по вкусу

Вариация на тему Капрезе из свежего помидора и ароматного сыра

  • 15 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Вариация на тему Капрезе из помидоров и сыра

Самый яркий и популярный салат-закуска итальянкой кухни – это, конечно же, Капрезе. В него входят помидоры, моцарелла и базилик. Все это подается под соусом песто. Но как по мне, моцарелла- это довольно пресный на вкус сыр. Поэтому я предлагаю свою вариацию этого салата – заменить Моцареллу на сыр с более ярким и выраженным вкусом. У меня сыр Леердам, но вы можете взять Радомер или Маасдам, которые легче найти в наших краях.

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. Помидоры, помыть, обсушить и нарезать кольцами.

2
Готово

2. Разложить красиво по тарелке. Немного подсолить.

3
Готово

3. Сыр нарезать пластинами.

4
Готово

4. Вложить между колец помидоров, так чтобы они чередовались. Поскольку у меня кусочек сыра довольно узкий, то я клала сразу по два.

5
Готово

5. Сверху полить соусом песто.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Имбирный чай
следующий рецепт
Десерт на Хэллоуин – “умный мозг”
предыдущий рецепт
Имбирный чай
следующий рецепт
Десерт на Хэллоуин – “умный мозг”

Добавить Ваш Комментарий