Салат с бурратой

Салат с бурратой

Ингредиенты

Буррато (сыр) - 1 упаковка
Спелый помидор - 1 шт.
Зелень шпината или базилика - 2-3 веточки
Масло оливковое - 2-3 ст.ложки
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Соус терияки - 1/2 ч.ложки
Уксус бальзамический - 1/2 ч.ложки
  • 15 минут
  • Порций 1
  • Легко

Итальянская кухня славится легкими, вкусными и красивыми блюдами. Ещё один вариант блюда летнего, легкого и вкусного - салат с особым сыром буррато. Приготовим?

Известное блюдо из солнечной Италии — салат из помидоров и сыра буррато . Помидоры для спорта нам потребуются максимально спелые, сочные. Принцип приготовления салата настолько прост, что его может приготовить любой новичок на кухне, ведь у спорта не существует каких-либо сложных заправок — только оливковое масло и душистый перец. Возможно слегка сбрызнуть салат специальным соусом, но это сугубо личное решение. И потому, приготовим салат с буррато на раз, два, три.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с бурратой - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с бурратой - шаг 2

Зелень промоем под проточной водой и оборвём листики.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с бурратой - шаг 3

Помидоры помоем и нарежем ломтиками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с бурратой - шаг 4

Листики уложим на тарелке.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с бурратой - шаг 5

Сверху выложим помидоры и слегка присолим.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с бурратой - шаг 6

Буррато вынем из упаковки, сольём воду и выложим на помидоры. Вновь присолим и поперчим.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с бурратой - шаг 7

В отдельной посуде соединим терияки и бальзамико, тщательно перемешаем и получившимся соусом сбрызнем сыр. Салат готов. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий