Блинная пицца с помидорами и сыром

Блинная пицца с помидорами и сыром

Ингредиенты

блины - 7-8 шт.
желток куриный - 1 шт.
паста томатная - 1 ст. л.
колбаса - 70 гр
огурец маринованный - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сыр - 60 гр
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Просто

Если вы любите домашнюю пиццу, то приготовьте её нетрадиционным способом. В качестве основы будем использовать блины.

Как правило, для приготовления пиццы замешивается специальное тесто или используется готовый слоёный полуфабрикат (или специальные основы). У нас другой вариант — мы будем использовать для домашней пиццы блины. Начинку можно сделать любую. У нас это – колбаса, маринованный огурец, свежий помидор, томатная паста и, конечно же, сыр. А теперь обо всем по порядку.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 1

Основа пиццы - это 3 или 4 обычных домашних блинчика. На противень укладываем один блинок, смазываем его куриным взбитым желтком. На блин укладываем 2 блинок, повторяем процедуру, затем следующий блин. И если блинчики тонкие, то используем ещё и 4 блин.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 2

Основание для пиццы у нас готово.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 3

Поверхность основания смазываем томатной пастой.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 4

Колбасу измельчаем при помощи тёрки. Колбасную стружку распределяем по основанию.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 5

Следующий ингредиент - маринованный или солёный огурчик. Нарезаем его колечками, укладываем на колбасу.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 6

Далее последуют помидорные тонкие дольки, заполняем ими свободное пространство на пицце.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 7

Ингредиенты начинки посыпаем натёртым сыром.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 8

В разогретую духовку (180 градусов) ставим блинную пиццу буквально на 7 минуток. За это время сыр расплавится.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 9

Вот как быстро мы приготовили домашнюю пиццу, используя блинки. Приятного всем перекуса!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий