Блинная пицца с помидорами и сыром

Блинная пицца с помидорами и сыром

Ингредиенты

блины - 7-8 шт.
желток куриный - 1 шт.
паста томатная - 1 ст. л.
колбаса - 70 гр
огурец маринованный - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сыр - 60 гр

Если вы любите домашнюю пиццу, то приготовьте её нетрадиционным способом. В качестве основы будем использовать блины.

  • 20 минут
  • Порций 2
  • Не сложно

Как правило, для приготовления пиццы замешивается специальное тесто или используется готовый слоёный полуфабрикат (или специальные основы). У нас другой вариант — мы будем использовать для домашней пиццы блины. Начинку можно сделать любую. У нас это – колбаса, маринованный огурец, свежий помидор, томатная паста и, конечно же, сыр. А теперь обо всем по порядку.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 1

Основа пиццы - это 3 или 4 обычных домашних блинчика. На противень укладываем один блинок, смазываем его куриным взбитым желтком. На блин укладываем 2 блинок, повторяем процедуру, затем следующий блин. И если блинчики тонкие, то используем ещё и 4 блин.

  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 2

Основание для пиццы у нас готово.

  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 3

Поверхность основания смазываем томатной пастой.

  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 4

Колбасу измельчаем при помощи тёрки. Колбасную стружку распределяем по основанию.

  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 5

Следующий ингредиент - маринованный или солёный огурчик. Нарезаем его колечками, укладываем на колбасу.

  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 6

Далее последуют помидорные тонкие дольки, заполняем ими свободное пространство на пицце.

  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 7

Ингредиенты начинки посыпаем натёртым сыром.

  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 8

В разогретую духовку (180 градусов) ставим блинную пиццу буквально на 7 минуток. За это время сыр расплавится.

  • Фото рецепта - Блинная пицца с помидорами и сыром - шаг 9

Вот как быстро мы приготовили домашнюю пиццу, используя блинки. Приятного всем перекуса!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Польский пирог с яблоками и безе
    Пшеничный суп с тушёнкой и картофелем
    Кунжутное печенье с бананом
    Банановый смузи без молока
    Фруктовое мороженое
    Салат из свёклы, моркови и грецких орехов
    Паста из цукини
    Сосиски в слоёном тесте с кунжутом
    Постный салат с макаронами
    Салат "Оливье" с пикантной заправкой
    Корзинки-булочки с яблоками
    Яблочно-грушевый смузи