Ингредиенты
-
7-8 шт. блины
-
1 шт. желток куриный
-
1 ст. л. паста томатная
-
70 гр колбаса
-
1 шт. огурец маринованный
-
1 шт. помидор
-
60 гр сыр
Как приготовить Блинная пицца с помидорами и сыром
Как правило, для приготовления пиццы замешивается специальное тесто или используется готовый слоёный полуфабрикат (или специальные основы). У нас другой вариант – мы будем использовать для домашней пиццы блины. Начинку можно сделать любую. У нас это – колбаса, маринованный огурец, свежий помидор, томатная паста и, конечно же, сыр. А теперь обо всем по порядку.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Основа пиццы - это 3 или 4 обычных домашних блинчика. На противень укладываем один блинок, смазываем его куриным взбитым желтком. На блин укладываем 2 блинок, повторяем процедуру, затем следующий блин. И если блинчики тонкие, то используем ещё и 4 блин. |
|
2
Готово
|
Основание для пиццы у нас готово. |
|
3
Готово
|
Поверхность основания смазываем томатной пастой. |
|
4
Готово
|
Колбасу измельчаем при помощи тёрки. Колбасную стружку распределяем по основанию. |
|
5
Готово
|
Следующий ингредиент - маринованный или солёный огурчик. Нарезаем его колечками, укладываем на колбасу. |
|
6
Готово
|
Далее последуют помидорные тонкие дольки, заполняем ими свободное пространство на пицце. |
|
7
Готово
|
Ингредиенты начинки посыпаем натёртым сыром. |
|
8
Готово
|
В разогретую духовку (180 градусов) ставим блинную пиццу буквально на 7 минуток. За это время сыр расплавится. |
|
9
Готово
|
Вот как быстро мы приготовили домашнюю пиццу, используя блинки. Приятного всем перекуса! |
