0 0

Тертый пирог с киви (песочное тесто)

Тертый пирог с киви (песочное тесто)

Ингредиенты

масло сливочное - 200 гр мягкое
сахар - 100 гр
яйцо - 2 шт.
соль - 1 щеп.
мука - 430 гр
разрыхлитель - 10 гр
киви - 4-5 шт.

Вкусное лакомство из песочного теста – пирог с начинкой из киви – идеально подходит для семейного чаепития. Приготовить его сможет даже начинающая хозяюшка.

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Тертый пирог с киви (песочное тесто)

Для домашнего тертого пирога приготовим сначала тесто с использованием сливочного масла. Тесто необходимо будет выдержать в холоде, а потом уже приступать к формированию выпечки. Начинка – киви. Фрукт мы просто измельчим колечками. Подробности – у нас в рецепте.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В миске растираем сахар с размягченным сливочным маслом. В получившуюся массу вбиваем куриные яйца, вновь перемешиваем. Засыпаем пшеничную муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли. Замешиваем песочное тесто. Тесто делим на два неравных куска. Одни кусок теста (тот, который побольше) убираем на полку холодильника, а второй – в морозилку. Время выдержки в холоде – 1 час. Тесто с полки холодильника раскатываем в пласт, который укладываем сразу на противень.

2
Готово

Очищаем киви. Нарезаем зеленый фрукт тонкими полукольцами. Укладываем нарезку из киви на тесто.

3
Готово

Второй кусок теста (с морозилки) измельчаем, воспользовавшись теркой. Стружкой покрываем начинку.

4
Готово

Пирог отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 30 минут.

5
Готово

Получившийся тертый пирог с киви нарезаем на порции и подаем к столу.

6
Готово

Всем приятного и вкусного чаепития!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Вегетарианский салат из рисовой лапши с овощами и яблоком
следующий рецепт
Запеканка с кабачками, баклажанами и фаршем из индейки
предыдущий рецепт
Вегетарианский салат из рисовой лапши с овощами и яблоком
следующий рецепт
Запеканка с кабачками, баклажанами и фаршем из индейки

Добавить Ваш Комментарий