Для того, чтобы приготовить вкусные домашние вафли, нам потребуется электровафельница. Ингредиенты для теста используются простые и доступные. Заранее нужно достать с холодильника сливочное масло, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Тесто для вафель на сливочном масле мы дополним какао-порошком. Такие домашние вафли получаются с нежной структурой.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
В миску забиваем пару куриных яиц стандартного размера. Подсыпаем к яйцам сахар и щепотку соли.
Берём миксер, чтобы взбить яйца с сахаром. В итоге получается пышная сладкая масса.
В эту массу добавляем размягченное сливочное масло, продолжая работать миксером.
Далее засыпаем просеянную пшеничную муку, снова вращаем миксером.
У нас получилось вязкое однородное тесто. В него засыпаем какао-порошок.
Ещё раз хорошо перемешиваем тесто.
Согласно инструкции подготавливаем вафельницу. Выкладываем по 2 столовые ложки теста в электровафельницу. Время приготовления вафель от 3 до 3,5 минут.
Домашние вафли на сливочном масле с какао-порошком готовы! Зовите всех на чаепитие!
