Для того, чтобы приготовить вкусные домашние вафли, нам потребуется электровафельница. Ингредиенты для теста используются простые и доступные. Заранее нужно достать с холодильника сливочное масло, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Тесто для вафель на сливочном масле мы дополним какао-порошком. Такие домашние вафли получаются с нежной структурой.
Пошаговый рецепт
В миску забиваем пару куриных яиц стандартного размера. Подсыпаем к яйцам сахар и щепотку соли. |
Берём миксер, чтобы взбить яйца с сахаром. В итоге получается пышная сладкая масса. |
В эту массу добавляем размягченное сливочное масло, продолжая работать миксером. |
Далее засыпаем просеянную пшеничную муку, снова вращаем миксером. |
У нас получилось вязкое однородное тесто. В него засыпаем какао-порошок. |
Ещё раз хорошо перемешиваем тесто. |
Согласно инструкции подготавливаем вафельницу. Выкладываем по 2 столовые ложки теста в электровафельницу. Время приготовления вафель от 3 до 3,5 минут. |
Домашние вафли на сливочном масле с какао-порошком готовы! Зовите всех на чаепитие! |
