Рецепты кулинара Peleida54 - Страница 11 из 24

Кукурузная каша с сушеными лесными грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Крупа кукурузная ; Лук ; Чеснок ; Сушеные лесные грибы; Соль;

Кукурузная каша – это отличная база для многих вкусных и полезных блюд. Я не очень часто ее готовлю, так как процесс ее приготовления довольно хлопотный – вариться крупа долго и...

Посмотреть рецепт - Кукурузная каша с сушеными лесными грибами

Салат с тунцом, нектаринами, огурцами и маринованным луком

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Листья салата ; Консервированный тунец ; Огурец ; Нектарин; Лук ; Йогурт 1,6% ; Бальзамический крем ; Винный укусу ; Соль;

Считается, что рыба не совместима с фруктами. Но нельзя всем верить, лучше проверить самому. Вот и я решила попробовать опровергнуть это мнение – приготовить салат с тунцом и нектаринами (как...

Посмотреть рецепт - Салат с тунцом, нектаринами, огурцами и маринованным луком

Сочный постный бургер со свекольной котлетой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Булочка для гамбургера; Кетчуп; Капуста ; Морковь ; Помидор; Сыр; Йогурт ;

Рецепт свекольной котлеты подробно описан ранее, теперь осталось сделать из нее вкусный бургер. Кроме котлеты в бургере будет салат Коул слоу, кольца помидоров и конечно же сыр.

Посмотреть рецепт - Сочный постный бургер со свекольной котлетой

Салат “Летний взрыв”

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста ; Помидор; Абрикос; Шелковица; Перец острый ; Йогурт ; Соль ;

Этот салат – просто витаминная бомба. И в нем не только много витаминов и микроэлементов, он еще и настоящий взрыв цвета и вкуса – красные помидоры, оранжевые абрикосы, черная шелковица,...

Посмотреть рецепт - Салат “Летний взрыв”

Хек, запеченный с овощами

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Филе хека; Картофель; Кабачок ; Лук; Помидоры ; Йогурт ; Соль ;

Блюдо, в котором все готовится в месте – и гарнир, и второе к нему. Так получается быстрее и вкуснее, ведь все ингредиенты пропитываются вкусами друг друга

Посмотреть рецепт - Хек, запеченный с овощами

Курица в азиатском маринаде, запеченная в рукаве

Время приготовления: 3 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Куриная четверть (бедра, голень, окорочка); Соевый соус; Васаби ; Корень имбиря ; Кориандр;

Куриная четверть – одна из самых дешевых частей курицы, поэтому мы ее покупаем довольно часто – ребенок очень любит курицу. К тому же готовить ее очень просто – не страшно...

Посмотреть рецепт - Курица в азиатском маринаде, запеченная в рукаве

Овощной суп с горошком, кабачками и макаронами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук ; Морковь ; Кабачок; Консервированный горошек ; Макароны ; Соль;

Для приготовления супа, кроме трех стандартных ингредиентов – картофеля, лука и моркови, нам также понадобится консервированный горошек, кабачок и макароны любого типа. У меня были только спагетти – я их...

Посмотреть рецепт - Овощной суп с горошком, кабачками и макаронами

Яичная запеканка с копченой грудинкой, зеленью и сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Укроп и петрушка ; Копченая свиная грудинка; Сыр твердый ; Соль ;

Простое бюджетное блюдо из простых продуктов – яиц, копченой грудинки, твердого сыра, зелени и укропа. Это отличный вариант сытного и вкусного завтрака

Посмотреть рецепт - Яичная запеканка с копченой грудинкой, зеленью и сыром

Салат с капустой, огурцами, запеченной курицей и виноградом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста ; Огурец ; Перец острый ; Запеченное куриное филе ; Виноград ; Йогурт ; Мед; Соль ;

Легкий, полезный, с необычным сочетанием остроты от перца и сладости от винограда, под пикантной заправкой из йогурта, меда и горчицы. Этот салат — просто потрясающий симбиоз невероятных вкусов.

Посмотреть рецепт - Салат с капустой, огурцами, запеченной курицей и виноградом

Суп на рыбном бульоне с лапшой из льняной муки и яйцом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Рыбный бульон ; Мука пшеничная; Мука льняная; Яйцо ; Соль ;

Когда разделываешь курицу или рыбу остаются кости с кусочками мякоти. Я их никогда не выбрасываю, а сразу же варю бульон и замораживаю его. Потом из этого бульона можно сварить очень...

Посмотреть рецепт - Суп на рыбном бульоне с лапшой из льняной муки и яйцом

Салат из капусты, салями, каперсов и сыра

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Салями; Каперсы ; Сыр твердый ; Нежирный йогурт; Бальзамический крем ; Соль ;

Несмотря на то, что в салат входят два довольно калорийные продукта, все-таки этот салат не очень скажется на Вашей фигуре. К тому же салями и сыра здесь не очень много,...

Посмотреть рецепт - Салат из капусты, салями, каперсов и сыра

Булгур с цуккини, луком и морковью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Булгур ; Лук ; Морковь; Цуккини; Соль ;

Для приготовления этого блюда нам понадобится булгур, цуккини, лук и морковь. Вместо булгура также можно взять длинозерный рис. А если вместо воды добавить белое вино, то получится ризотто из булгура....

Посмотреть рецепт - Булгур с цуккини, луком и морковью

Салат с авокадо, помидорами и яйцами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Салат ; Помидоры ; Яйца ; Авокадо ; Оливковое масло ; Бальзамический уксус ; Горчица ; Соль ;

Жаркими летними днями так не хочется есть жирную, питательную и горячую пищу. Хочется легких, красивых и вкусных салатиков из сезонных овощей. Этот салат именно такой и при этом он очень...

Посмотреть рецепт - Салат с авокадо, помидорами и яйцами

Куриные митболы в томатном соусе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе ; Орегано ; Кориандр ; Сухари панировочные; Лук ; Томатный соус ; Вода; Соль;

Куриные митболы в томатном соусе – это отличное дополнение к любому гарниру. К тому же соус придает гарниру сочности. Отлично сочетаются в макаронными изделиями, рисом, гречкой.

Посмотреть рецепт - Куриные митболы в томатном соусе

Горячая закуска из крабовых палочек под сырной корочкой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки ; Яйца ; Майонез; Черный перец ; Кориандр; Твердый сыр;

Обычно крабовые палочки используют в разных холодных закусках – салатах, рулетах из лаваша, фаршированных яйцах и прочих. Но они также отлично подходят и для горячих блюд, ведь они сделаны из...

Посмотреть рецепт - Горячая закуска из крабовых палочек под сырной корочкой

Такос с куриными бедрами и свежими овощами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лепешки такос; Соус майонезный ; Запеченные куриные бедра; Молодая капуста; Огурец; Сыр в пластинах;

Такос – одна из самых популярных закусок мексиканской кухни. Существует множество вариантов соусов и начинок для этой закуски. Я сегодня хочу предложить вариант с запеченными куриными бедрами и свежими овощами

Посмотреть рецепт - Такос с куриными бедрами и свежими овощами

Куриная четверть в апельсиновом маринаде с горчицей, запеченная в рукаве

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриная четверть ; Апельсин большой ; Горчица; Соль ; Черный перец ;

Вкуснейшие куриные четверти, запеченные в духовке в рукаве. Маринад придает им сочность, сладость апельсина и едва ощутимую остроту от горчицы. Запеченные в рукаве они получаются очень нежными и сочными

Посмотреть рецепт - Куриная четверть в апельсиновом маринаде с горчицей, запеченная в рукаве

Карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свекла ; Сметана ; Бальзамический крем; Чеснок ; Соль ;

Карпаччо из свеклы – это очень простая, но эффектная и безумно вкусная закуска. Попробуйте удивить гостей необычным блюдом из свёклы, вместо привычных мясных и сырных нарезок, я уверена они будут...

Посмотреть рецепт - Карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом

Свиной шашлык, маринованный в вине с розмарином и шалфеем

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свиная мякоть ; Лук ; Красное вино сухое; Розмарин ; Листья шалфея; Соль ;

Свиной шашлык – это обязательный атрибут любой вылазки на природу. У каждой семьи есть наверняка свой самый коронный рецепт его приготовления. У нас тоже такой есть. Но иногда хочется попробовать...

Посмотреть рецепт - Свиной шашлык, маринованный в вине с розмарином и шалфеем

Пита с бужениной, острым перцем и луком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Буженина ; Пита ; Острый перец маринованный ; Лук ; Кетчуп ; Моцарелла;

Такая пита очень похожа на итальянскую пиццу, но готовится намного легче и быстрее, потому что нам не нужно делать тесто и запечем мы ее в микроволновой печи. Этот вариант у...

Посмотреть рецепт - Пита с бужениной, острым перцем и луком

Салат с капустой, черри, виноградом и фетой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста; Помидоры черри ; Виноград без косточек; Фета; Оливковое масло ; Винный уксус; Соль;

В последнее время я очень часто готовлю салаты без майонеза, с различными заправками на основе йогурта или оливкового масла с добавлением разных компонентов, типа винного уксуса, горчицы, меда и прочего....

Посмотреть рецепт - Салат с капустой, черри, виноградом и фетой

Овощной салат с яйцами и имбирем

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста ; Помидоры черри ; Огурцы ; Консервированная кукуруза; Яйца ; Маринованный имбирь ; Сметана ; Бальзамический соус ; Соль;

Обычно салат мы едим в дополнении к какому-либо гарниру. Но благодаря яйцам и консервированной кукурузе салат становится довольно сытным, поэтому его можно есть как полноценное блюдо. А маринованный имбирь и...

Посмотреть рецепт - Овощной салат с яйцами и имбирем

Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Черный лаваш; Свиная корейка; Капуста молодая ; Персик ; Острый перец ; Плавленый сырок ; Соус томатный с кусочками овощей ;

Каждое, даже самое привычное и незаурядное блюдо можно сделать оригинальным и уникальным, добавив буквально один интересный ингредиент. Вроде бы обычная шаурма, но черный лаваш придает ей шика и элегантности, а...

Посмотреть рецепт - Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем

Салат “Лето на тарелке”

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Салат Лолло Бионда ; Помидоры розовые ; Абрикосы ; Сыр Бри ; Нежирный йогурт; Соль;

Салат из свежих овощей и сезонных фруктов с легкой пикантностью от сыра Бри – прекрасный вариант летнего легкого ужина. Сыра совсем немного, так что он не добавит много калорий. Зато...

Посмотреть рецепт - Салат “Лето на тарелке”

Зеленый салат и кабачков и огурцов

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки ; Огурцы ; Петрушка ; Укроп; Каперсы ; Маслины ; Оливковое масло ; Соль ;

Легкий летний салат из свежих кабачков, огурцов и зелени. Но пикантности и элегантности ему придают каперсы и маслины. Такой салат – это настоящий кладезь витаминов

Посмотреть рецепт - Зеленый салат и кабачков и огурцов

Салат из сарделек, свеклы, огурцов и петрушки

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Сардельки; Огурцы ; Свекла ; Петрушка ; Сметана; Соль ;

Яркий салат из сарделек, варенной свеклы, свежих огурцов и петрушки – красочно, вкусно и сытно. К тому же такой салат можно приготовить в любое время года, ведь все ингредиенты всегда...

Посмотреть рецепт - Салат из сарделек, свеклы, огурцов и петрушки

Котлеты из свинины с зеленым луком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиной фарш ; Зеленый лук ; Яйцо ; Зира ; Соль ;

Такой вариант котлеток с зеленным луком мне кажется более летним и легким вариантом классических котлет. К тому же вкрапления зеленого цвета, делают котлеты ярче и красивее, а зира наполнит кухню...

Посмотреть рецепт - Котлеты из свинины с зеленым луком

Летний салат из овощей и фруктов

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Салат ; Помидоры ; Персики ; Авокадо ; Оливковое масло; Бальзамический крем ; Соль ;

Вкусный, яркий, полезный – именно такой этот салат из листьев салата, помидоров, персиков и авокадо. Этот салат пример того, что вкусный салат можно приготовить, без мяса и майонеза, а только...

Посмотреть рецепт - Летний салат из овощей и фруктов

Омлеты-кексы с консервированным тунцом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Консервированный тунец ; Розмарин ; Сметана; Черный перец ; Соль ;

Когда на улице пасмурная погода, идет дождь, на улицу не выйти, так хочется начать день чем-нибудь нестандартным, незаурядным, чтобы поднять настроение. Омлеты-кексы – это нестандартное решение привычного омлета. А консервированный...

Посмотреть рецепт - Омлеты-кексы с консервированным тунцом

Кабачки, тушенные с сардельками, луком и морковью

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки ; Сардельки ; Лук ; Морковь ; Томатная паста ; Соль ; Сумах ; Кориандр;

Кабачки, тушенные с сардельками, луком и морковью – это очень простое, недорогое блюдо. В нем минимум ингредиентов, но максимум вкуса.

Посмотреть рецепт - Кабачки, тушенные с сардельками, луком и морковью

Свиная грудинка, запеченная с чесноком, пряностями и майонезом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиная грудинка ; Майонез ; Чеснок; Гвоздика; Тимьян ; Кориандр ; Черный перец; Соль ;

Вкуснейшая свиная грудинка с потрясающим вкусом и ароматом гвоздики и тимьяна. Рецепт может показаться сложным, но на самом деле он очень прост и потребует от Вас наличие немногих ингредиентов

Посмотреть рецепт - Свиная грудинка, запеченная с чесноком, пряностями и майонезом

Слоеный салат из тунца, авокадо и маринованных шампиньонов

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Консервированный тунец ; Авокадо; Маринованные шампиньоны; Яйцо; Майонез;

Для этого салата самое важное выбрать красивые прозрачные бокалы, чтобы все слои были видны во всей красе. Такой салат сделать очень просто и быстро, так что это отличный вариант, если...

Посмотреть рецепт - Слоеный салат из тунца, авокадо и маринованных шампиньонов

Оладьи несладкие с салями и Моцареллой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Сметана; Моцарелла ; Салями ; Мука ; Сода ; Уксус;

Обычно при слове оладьи в воображении возникает образ пышных сладких оладушек с каким-нибудь вареньем или ягодами. Но ведь оладьи можно приготовить и не сладкие – например, во такие – с...

Посмотреть рецепт - Оладьи несладкие с салями и Моцареллой

Салат с балыком, огурцами, картофелем и твердым сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свиной балык ; Огурцы ; Картофель ; Сыр твердый ; Сметана ; Горчица ;

Для приготовления салата нам понадобятся свиной балык, свежие огурцы, вареный картофель и какой-нибудь твердый сыр с пикантным вкусом (типа Радомера или Маасдама). А еще большей пикантности и легкой остроты добавит...

Посмотреть рецепт - Салат с балыком, огурцами, картофелем и твердым сыром

Салат с молодой капустой, клубникой и колбаской

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста; Клубника; Сардельки; Моцарелла ; Сметана ; Бальзамический крем; Соль ;

Для того, чтобы приготовить не просто вкусный салат, но и красивый, такой, что смело можно подать на романтический ужин или просто удивить свою половинку не нужны дорогие и эксклюзивные продукты....

Посмотреть рецепт - Салат с молодой капустой, клубникой и колбаской

Омлет острый с сардельками и твердым сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца; Сметана; Сардельки ; Красный перец ; Моцарелла ; Соль;

Наверное, сложно найти лучший вариант для завтрака, чем омлет. Но прелесть его не только в простоте приготовления, доступности ингредиентов, но и возможности сочетать яйца с разнообразными компонентами, таким образом каждый...

Посмотреть рецепт - Омлет острый с сардельками и твердым сыром

Картофель, фаршированный фаршем и сыром

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель ; Свиной фарш ; Зеленый лук ; Моцарелла ; Соль –;

Фаршированный картофель всегда получается вкусным и при этом очень красиво выглядит. К тому же картофель сочетается с очень многими продуктами, что дает возможность делать начинку каждый раз разную и получать...

Посмотреть рецепт - Картофель, фаршированный фаршем и сыром

Котлеты из свиного фарша и кабачков, запеченные в духовке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина ; Кабачок ; Васаби ; Соль ;

Летний облегченный вариант мясных котлеток с кабачками, и к тому же не жаренные, а запечённые в духовке, что делает их полезнее, менее жирными и некалорийными

Посмотреть рецепт - Котлеты из свиного фарша и кабачков, запеченные в духовке

Скумбрия, запеченная с овощами и лимоном

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Скумбрия ; Лук ; Морковь ; Лимон ; Розмарин ; Соль ; Черный перец ;

Очень простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба получается нежной, не сухой, с лёгкой кислинкой от лимона и невероятным ароматом розмарина

Посмотреть рецепт - Скумбрия, запеченная с овощами и лимоном

Кабачки, фаршированные свиным фаршем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Свиное бедро; Горчица; Томатная паста ; Кориандр ; Соль ; Черный перец ;

Кабачки – это замечательный летний овощ из которого можно приготовить множество блюд, к тому же в сезон он является еще и самым дешевым. Нафаршировать кабачки разными начинками – всегда отличный...

Посмотреть рецепт - Кабачки, фаршированные свиным фаршем

Свекольно-творожная запеканка

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Свекла; Яйца ; Творог ; Манка ; Сахар ; Корица; Гвоздика;

Свекла – это универсальный продукт, который можно использовать как для основных блюд, так и для закусок и даже десертов. Она великолепно подходит для сладких блюд, благодаря своей природной сладости и...

Посмотреть рецепт - Свекольно-творожная запеканка

Свежий салат с японскими нотками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Салат (листья); Огурцы ; Помидоры ; Зеленый лук; Маринованный имбирь ; Васаби ; Растительное масло ; Соль;

Летом так не хочется есть жирную, тяжелую пищу, а хочется чего-нибудь свежего, легкого, тем более что на прилавках много сезонных овощей и стоят они уже недорого. Этот салат на первый...

Посмотреть рецепт - Свежий салат с японскими нотками

Фуршетная закуска из сыра, огурца, балыка и острого перца

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурцы ; Свиной балык ; Сыр Радомер или Эдам ; Острый перец (красный и зеленый) ;

Элегантная фуршетная закуска из твердого сыра, свежего огурца, свиного балыка или карбоната и разноцветного острого перца. Такая закуска станет украшением любого праздничного стола и удивит гостей разнообразием разных вкусов и...

Посмотреть рецепт - Фуршетная закуска из сыра, огурца, балыка и острого перца

Творожная запеканка с бананами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Творог; Бананы ; Яйца; Сахар; Корица;

Вариация всем знакомого и всеми любимого блюда – творожной запеканки. Есть множество рецептов ее приготовления, я в это раз предлагаю сделать ее с бананами и корицей. Бананы в виде цветка...

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка с бананами

Салат из молодого картофеля, огурца и редиса

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Молодой картофель ; Редис ; Огурцы ; Яйца ; Сметана ; Укроп; Соль ;

Весна уже в самом разгаре. На рынках и полках магазинов начинают появляться молодые овощи. И хочется побыстрее вспомнить их свежесть, насладиться их вкусом. Вот и созрел рецепт салата из молодых...

Посмотреть рецепт - Салат из молодого картофеля, огурца и редиса

Омлет с консервированными сардинами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Сардина консервированные ; Твердый сыр ; Орегано ; Черный перец; Соль ;

Очень простое блюдо, не требующие особых навыков готовки, но вкусное и сытное. Такой омлет превосходно подходит на завтрак. А с расплавленным сыром сверху – это блюдо превращается просто в шедевр

Посмотреть рецепт - Омлет с консервированными сардинами

Свекольная котлета для гамбургера

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свекла ; Яйцо; Мука ; Кориандр ; Розмарин ; Соль ;

Многие люди обожают гамбургеры, хотя эта еда не считается полезной. Классическая котлета для гамбургера делается из говяжьего фарша. В наше время многие отказываются от мяса, но это не значит, что...

Посмотреть рецепт - Свекольная котлета для гамбургера

Пирог из лаваша с капустой и мясом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Круглые листы лаваша ; Буженина ; Молодая капуста ; Лук; Морковь ; Кетчуп ;

Этот пирог сделан по типу лазаньи, но вместо листов для лазаньи я использовала листы лаваша. Такое блюдо получается менее калорийным, ведь теста здесь очень мало, зато много вкусной и сочной...

Посмотреть рецепт - Пирог из лаваша с капустой и мясом

Суп с фрикадельками и пшённой крупой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель ; Лук ; Морковь ; Свиные фрикадельки ; Пшено ; Соль ;

Для приготовления супа можно использовать покупные фрикадельки, если нет времени на их приготовление. Но можно и сделать самому – их свиного фарша и специй по вкусу. А все остальные ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Суп с фрикадельками и пшённой крупой

Куриные бедра в абрикосовой глазури

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные бедра ; Соль ; Абрикосовое варенье ; Тимьян ; Черный перец ; Кориандр ;

Рецепт куриных бедер в абрикосовой глазури с потрясающим ароматом тимьяна и кориандра

Посмотреть рецепт - Куриные бедра в абрикосовой глазури