Очень простое блюдо, не требующие особых навыков готовки, но вкусное и сытное. Такой омлет превосходно подходит на завтрак. А с расплавленным сыром сверху – это блюдо превращается просто в шедевр
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Лук промыть, очистить и нарезать четвертинками. Обжарить на растительном масле.
2. Яйца разбить в миску. Добавить специи и взбить.
3. Добавить сардины и хорошо размешать, чтобы сардины полностью смешались с яйцами.
4. Вылить яйца с сардинами на лук и быстро размешать.
5. Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху омлет. Накрыть крышкой и жарит до готовности.
