Салат из свежих овощей и сезонных фруктов с легкой пикантностью от сыра Бри – прекрасный вариант летнего легкого ужина. Сыра совсем немного, так что он не добавит много калорий. Зато в таком салате куча витаминов и микроэлементов. При этом посмотрите какое разнообразие цветов – глаз просто радуется вместе с желудком))
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Салат промыть, тщательно обсушить от воды. Крупно нарезать и выложить на тарелки.
2. Помидоры помыть, вытереть насухо и нарезать на 8 частей. Разложить по салату.
3. Абрикосы помыть, вытереть, разрезать пополам, вынуть косточку и выложить между дольками помидоров
4. Сыр Бри нарезать небольшими кубиками и разбросать по салату.
5. Полить йогуртом, смешанным с солью.
