Салат с капустой, черри, виноградом и фетой

Салат с капустой, черри, виноградом и фетой
  • 30 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Молодая капуста - 250 г
Помидоры черри - 8 шт.
Виноград без косточек - 11 шт.
Фета - 150 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Винный уксус - 1 ст. л.
Соль - 2 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
221 ккал Калорийность
18,5 г Жиры
6,5 г Белки
8,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 6,5 г 13%
Жиры: 18,5 г 24%
Углеводы: 8,7 г 3%
Насыщенные жиры: 6,4 г 32%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: (-) (-)
Пищевые волокна: 2,0 г 7%
Сахара: 4,9 г (-)
Натрий: 634 мг 28%
Калий: 228 мг 5%
Витамин C: 27,4 мг 30%
Кальций: 215 мг 17%
Железо: 0,7 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Легкий салат с белокочанной капустой, черри, виноградом и фетой

В последнее время я очень часто готовлю салаты без майонеза, с различными заправками на основе йогурта или оливкового масла с добавлением разных компонентов, типа винного уксуса, горчицы, меда и прочего. Они получаются очень вкусными, и отсутствие «тяжелого» майонеза делает их более легкими и свежими

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с капустой, черри, виноградом и фетой - шаг 1

1. Капусту помыть и тонко нашинковать. Выложить на тарелки.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с капустой, черри, виноградом и фетой - шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с капустой, черри, виноградом и фетой - шаг 2

2. Помидоры черри помыть и разрезать на 4 части. Выложить на капусту.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с капустой, черри, виноградом и фетой - шаг 3

3. Виноград также помыть и разложить между дольками помидоров.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с капустой, черри, виноградом и фетой - шаг 4

4. Сыр фету нарезать небольшими кубиками. Разбросать по салату.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с капустой, черри, виноградом и фетой - шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с капустой, черри, виноградом и фетой - шаг 5

5. Смешать оливковое масло, винный уксус и соль. Полить салат заправкой.

Автор рецепта: опубликовано: 01.08.2020

Добавить Ваш Комментарий