Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем

Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем
  • 30 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Черный лаваш - 2 шт.
Свиная корейка - 200 г
Капуста молодая - 150 г
Персик - 1 шт.
Острый перец - 1 шт.
Плавленый сырок - 100 г
Соус томатный с кусочками овощей - 150 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
391 ккал Калорийность
16,7 г Жиры
21,0 г Белки
39,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 21,0 г 42%
Жиры: 16,7 г 21%
Углеводы: 39,6 г 14%
Насыщенные жиры: 7,5 г 38%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 58 мг 19%
Пищевые волокна: 3,9 г 14%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 471 мг 20%
Калий: 501 мг 11%
Витамин C: 34,4 мг 38%
Кальций: 255 мг 20%
Железо: 2,5 мг 14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рулет из лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем

Каждое, даже самое привычное и незаурядное блюдо можно сделать оригинальным и уникальным, добавив буквально один интересный ингредиент. Вроде бы обычная шаурма, но черный лаваш придает ей шика и элегантности, а персики отлично сочетаются с мясом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем - шаг 1

1. Лаваш смазать томатным соусом.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем - шаг 2
  • Фото рецепта - Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем - шаг 2

2. Капусту помыть, мелко нашинковать. Выложить на лаваш с одного края.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем - шаг 3
  • Фото рецепта - Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем - шаг 3

3. Острый перец помыть, нарезать тонкими колечками. Выложить на капусту.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем - шаг 4
  • Фото рецепта - Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем - шаг 4

4. Персики помыть, удалить косточку и нарезать тонкими дольками. Выложить на капусту.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем - шаг 5
  • Фото рецепта - Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем - шаг 5

5. Свинину нарезать тонкими кусочками и обжарить на растительном масле. Выложить на персики.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем - шаг 6

6. Плавленый сырок нарезать пластинами и выложить на кусочки мяса.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем - шаг 7
  • Фото рецепта - Рулет из черного лаваша с жареной свининой, капустой, персиком и острым перцем - шаг 7

7. Свернуть рулеты и запечь в микроволновой печи 3 минуты.

Автор рецепта: опубликовано: 01.08.2020

Добавить Ваш Комментарий