Ингредиенты
- 1/4 кочана Капуста
- 8 шт. Помидоры черри
- 2 шт. Огурцы
- 200 гр. Консервированная кукуруза
- 2 шт. Яйца
- 20 гр. Маринованный имбирь
- 250 мл. Сметана
- 1 ст. л. Бальзамический соус
- по вкусу Соль
Обычно салат мы едим в дополнении к какому-либо гарниру. Но благодаря яйцам и консервированной кукурузе салат становится довольно сытным, поэтому его можно есть как полноценное блюдо. А маринованный имбирь и бальзамический крем поднимают обычный салат из свежих овощей на новый уровень
Пошаговый рецепт
1. Капусту помыть, тонко нарезать. Сложить в кастрюлю. |
2. Огурцы помыть, нарезать полукольцами. Добавить к капусте. |
3. С кукурузы слить жидкость и добавить к капусте и огурцам. |
4. Помидоры черри помыть, разрезать на 4 части. Добавить в салат. |
5. Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Также добавить в салат. |
6. Маринованный имбирь немного измельчить. |
7. Смешать сметану, соль и бальзамический соус. |
8. Заправить салат. |
