Кукурузная каша с сушеными лесными грибами

Кукурузная каша с сушеными лесными грибами
  • 50 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Крупа кукурузная - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубч.
Сушеные лесные грибы - 1 ст. л.
Соль - 2 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
200 ккал Калорийность
0,6 г Жиры
7,1 г Белки
41,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 7,1 г 14%
Жиры: 0,6 г 1%
Углеводы: 41,0 г 15%
Насыщенные жиры: 0,1 г 1%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 2,6 г 9%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 197 мг 9%
Калий: 169 мг 4%
Витамин C: 3,9 мг 4%
Кальций: 25 мг 2%
Железо: 2,3 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Кукурузная каша с сушеными лесными грибами

Кукурузная каша – это отличная база для многих вкусных и полезных блюд. Я не очень часто ее готовлю, так как процесс ее приготовления довольно хлопотный – вариться крупа долго и нужно постоянно возле нее стоять и мешать, иначе каша пригорит. Но мен нравится ее нежная консистенция и вкус, поэтому иногда все-таки заставляют что-нибудь из нее приготовить. Сегодня очень простой в плане ингредиентов рецепт, потрясающий вкус и аромат блюду придадут сушенные лесные грибы

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с сушеными лесными грибами - шаг 1

1. Отмерить нужное количество крупы и всыпать в кастрюлю.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с сушеными лесными грибами - шаг 2
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с сушеными лесными грибами - шаг 2

2. Лук помыть, очистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить к крупе.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с сушеными лесными грибами - шаг 3

3. Всыпать соль и сушенные перемолотые грибы.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с сушеными лесными грибами - шаг 4

4. Чеснок очистить и выдавить к крупе.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с сушеными лесными грибами - шаг 5

5. Влить воду в пропорции 4:1 (вода: крупа) и варить до готовности 40 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 13.08.2020

Добавить Ваш Комментарий