Ингредиенты
-
500 гр. Свинина
-
1 шт. Кабачок
-
1 ст. л. Васаби
-
по вкусу Соль
Как приготовить Котлеты из свиного фарша и кабачков, запеченные в духовке
Летний облегченный вариант мясных котлеток с кабачками, и к тому же не жаренные, а запечённые в духовке, что делает их полезнее, менее жирными и некалорийными
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Свинину перемолоть на фарш. |
|
2
Готово
|
2. Кабачок помыть, натереть на крупной терке. Переложить в миску и посолить. Дать постоять хотя бы полчаса – это нужно для того, чтобы из кабачка вышла лишняя влага. |
|
3
Готово
|
3. По истечении этого времени мякоть кабачка отжать и добавить к фаршу. |
|
4
Готово
|
4. Добавить васаби. Перемешать. |
|
5
Готово
|
5. Сформировать котлетки выложить их на противень, застеленный пергаментом. Пергамент должен быть смазан растительном маслом, чтобы котлеты не прилипли. |
|
6
Готово
|
6. Запечь в духовке при 180 градусах 30 минут. |
